啤酒的制作过程要比蒸馏酒复杂一些，尤其是它的发酵过程，更是需要严格把控。
对具体的要求，杜构记得也不清楚，和何酒商量了半天，最后决定，把啤酒分成十份来做，每一份一种做法，最后选取最好的。反正现在这点忽布也只够研究的，想尽情地喝根本不现实，这段时间，正好用来大量收购忽布，等到啤酒酿制成功，忽布的量估计也就够用了。
出了酒坊，杜构对李承乾问出了最后一个问题。
“知道何酒为什么对我言听计从吗？”
李承乾想了想道：“因为你地位够高，对他也足够好。”
“呵呵，说的不全对，我地位高，他也可以不理睬我，我最多能让他屈服，却不能让他心甘情愿的为我办事。而我之所以能完全收复他，一是因为我的酿酒技术征服了他。而是因为我对他的态度感动了他。第三，则是我能带给他最需要的。
所谓的御下知道，就是在能力上征服他，在地位上碾压他，在物质上满足他，在未来上许诺他！人都是有思想的复杂动物，你们不能要求所有人都无偿的帮助你，为你付出。他们也需要活下去，也需要更好的活下去。所以，恩威并施永远都是最实用的办法！”
李承乾听得大为赞叹。“清和，也不知道为什么，同样的话，孔师也不知说过一遍，但都没有你说的精彩，能让我心悦诚服的记住。”
“哈哈哈，那是因为他对你说的是文字，而我对你说的，是亲生经历。只有亲身经历了，才能切身体会，才能真正的领悟。”
李承乾抬头四十五度角感叹。“清和，你去当官吧。我发现，我真的需要你！”
杜构摇摇头。“你要是真的需要我，那我做不做官，有什么区别？”
李承乾愣了愣，然后了然的点点头。“我明白了！”
“行了，明白了就走吧，我也该回去了。忙了这么久，我也要歇歇了！”
“怎么？接下来没什么大动作了？”
杜构点点头。“没了，所有事情都进了发展阶段，需要我插手的事情已经不多了，而且，现在摊子铺的太大，需要巩固，所以，接下来的时间，我每天需要做的，就是，吃饭、睡觉、看书、写字、玩麻将！”
李承乾一听，羡慕得不得了。“清和，我能和你换换吗？”
“切，你想的美！我这小日子，拿十个太子都不换！”
李承乾再次一怔，这回却是真心感叹。“虽然我说的言不由衷，但你这个答案，却是我从来没到过的。”
“呵呵，那是他们愚昧，整天妄想着不属于他的东西。和你说点放肆的，你那个位子，就算真给我我都不想要，太累了，在其位，谋其政，站的越高，付出的越多，你看看你父皇，每天玩个鸟都得偷偷摸摸的，我要是过那种日子，肯定会被逼疯。我最喜欢的，就是和一二红颜、三五知己，喝酒聊天，畅游山水，挣点小钱，不亦快哉！”
李承乾目瞪口呆，缓了好一会，方才幽幽道：“清和，真的，你说的我动心了！”
“呵呵，你就当我信了吧！好了，不和你扯淡了，我先走了！”
“你就不管我了？”
“废话，你回去肯定要挨训，我这时候不走，还回去和你一起挨训？”
李承乾顿时气急。“杜清和，你个贼匹夫！”
“不不不，你这骂的不对，来我教你。你应该这么骂！杜清和，你就个大帅哥！”
“杜清和，你就是个大帅哥？”
“对对对！这样骂人才够劲！”
“嗯，好，我记住了！杜清和，你个大帅哥！！！”
“恩恩，再大点声，我已经生气了！”
“”
李承乾回到东宫后，终于接到了李二的旨意。
一听见自己每过十天就可以玩一天，李承乾高兴地整个人都飘了，他本来都做好了挨骂的准备，却没想到不但没挨骂，还得到了天大的赏赐。
李承乾兴奋地同时，也想到了杜构，想到了杜构的话，他心有感触，然后把自己关在书房里，足足写了一下午，写出了一篇声情并茂的文章。
文章主要阐述自己过去的不足，为人子。为人兄、为太子的不妥之处，并给出了改正的办法，决心悔过。另一部分则是跟杜构聊天的感悟，他把杜构对他说的话，基本都整理下来写了上去，其中有关于努力生活、发明创造、御下之道等等，更是大书特书。
一篇文章，琳琳总总加起来有近两千字。
文章的文采暂且不说，也就一般般的水平，但是文章中蕴含的真情和为人处世的智慧却绝对不凡。
李承乾写完之后，就呈递给了李二，李二看后，老怀大慰。高兴地直接跑到了立政殿，召集众位爱妃好一顿显摆，当晚还喝了很多酒，高兴地大醉一场。
长孙皇后也高兴地不得了，对杜构的印象更加的好了，甚至已经直接把杜构当成自己的女婿看待了。从不多嘴的长孙皇后，甚至在当晚主动聊起了长乐和杜构的婚事，最关键的是，李二居然也没拒绝，虽然没有明确表示，但已经算是个最佳信号了。
这还不算完，第二天，李二又把李承乾的文章在大兴殿上让高公公高声朗读了三遍。从来对儿子没信心的李二，这次是真的扬眉吐气一会了。大殿上，群臣好一波拍马屁，拍的李二高兴地差点飘了。而下面的群臣也很高兴，李二后继有人，太子争气，对他们来说，肯定是好事情。
其中，只有两个人心神不宁。一个是老杜，他对杜构和太子走的如此近一事很不赞同，他向来主张不参与皇家之事。不过他现在很相信杜构，而且，从李承乾的文章中，也可以看出，杜构对李承乾确实起到了引导的作用，目前来说，这绝对是好事。
另一个心里不是滋味的就是长孙无忌，太子越来越好，作为太子的亲舅舅，长孙无忌肯定应该高兴，但是那个背后的名字，却怎么都让长孙无忌高兴不起来。
不过，不管众人怎么想，这次李承乾确实出了好大一个风投，也得到了很多的赏赐。
之于杜构，李二却没给什么赏赐，好像已经把他忘了一般