酸菜李宪这还真是认真的。
没开玩笑。
虽然是偶然想起,不过少年时代的经历在那摆着。面前这个翠黄色的腌菜有多大的价值,他心里还真就门儿清。
因为东北地区的饮食习惯,不论是火锅也好,烧烤也好,还是家常菜也罢,酸菜,绝对是一个万金油。就像是广冬人对胡建人有一万种吃法一样,东北人对酸菜也有着自己独到的理解。烤着吃涮着吃煮熟了吃生着蘸酱吃,五花八门,冬季必备。所以在李宪小时候,就觉得一到冬天,不论走到哪儿都是酸菜味儿。
只不过那个时候和现在不一样,现在家家户户还腌酸菜,可是那个时候,酸菜就都已经是袋装商品了。
现在有些不一样,不一样的是家庭绝对不是酸菜消费的主要目标。
目标是那儿呢?
饭店!
东北地区经济不发达的一个主要原因,就是冬季取暖期太长。很多行业在整个冬季都是淡季,销售额都远低于其他季节。但是在这样环境,却也催生了一个大产业——餐饮。
在二十多年之后,整个邦业地区因为大环境的关系经济已经垃圾的不行,可是餐饮业却异常的发达。那个时候网络上戏言说东北地区轻工业烧烤重工业快手,其实还真不是戏言。
在整个东北地区,如果非要找出个一年四季都没有淡季的买卖,那还非就餐饮行业不行了。衣食住行,娱乐,都是人民生活的刚性需求。而在东北地区的冬季,大量的闲余时间,在改革开放前期催生出了麻将,后期催生出了快手。可是不论前期还是后期,冬天下饭店都是常态。
所以在跟王芷叶吹出了牛皮的第一时间,他就想到了酸菜的销路——饭店。
93年现在已经过去了百分之八十。
在这十个多月里面,李宪天南地北的没少跑。但是绝大部分的时间是在邦业县城度过的,除去林业局之外,邦业算是他的第二个家乡。
在那里生活,他总是会情不自禁的观察随着时代的脚步而慢慢发生变化的故土。而在过去的十个多月之中,邦业地区除了自己影响下出现的酒厂和黑陶厂之外,令他印象最为深刻的改变,就是饭店越来越多了;家常菜馆,狗肉馆和火锅店,在邦业那不大的十字街上一口气开了十几家。
餐饮这个行业很奇怪,往往是越穷的地方餐饮业越发达。越是穷的人,越喜欢用喝酒吹牛逼来麻痹自己——特别是在无所事事的冬季。
而要知道的是,稍微上了点儿规模的饭店,大多不会自己制备食材。大多是靠着大市场采购,而酸菜这个东西。在现阶段……大市场里还真就没有。
因为它太普通,太不起眼,也存在的太广泛了。
就如同这个时代的很多商机一样。因为平凡和普通一直被人所遗忘,直到了几年或者是十几年之后,人们在闲谈或者是看新闻报纸的时候,才偶然发现原来这个东西也能创造令自己惊奇的财富,然后发出一声“我艹这东西而能卖出个百万富翁?”的惊呼。
从这方面说,这个时代确实是个好时代。
酸菜这类腌菜食品的入门门槛非常低,一个发酵池加上一条封装生产线就能做起来。就算没有发酵池都没关系,大缸够用都行。
现在马上入冬,这个生意,对现在劳动力剩余的八九林场倒是相当的契合。
整个一顿早饭的时候,李宪都在想着这事儿。早饭吃完了,心里已经有了计划。
“爸,你今天就去广播站吧。爸大家伙都召集起来,咱们做酸菜。”
听着自己儿子想起一出就是一出,李友惊呆了:“那玩意真能赚钱?扯!”
“这个真不是扯!”李宪摆了摆手,将刚才自己心里的一些构想说了一遭。
李友还真就被他忽悠住了。
“儿子,你确定,这东西真行?”
李宪点了点头,“绝对没问题。这东西甚至不用建厂,把家家户户的老娘们儿和大缸聚集起来就成,包装的话,腌制好了直接发到浆果研究所去,那边儿有封装生产线。一分钱都不用投这事儿就能干起来。而且现在马上就要入冬了,只要销路打开,立刻就能见效益见着回头钱。除了酸菜之外,我还真就想不到能让大家伙迅速拧成一股绳的生意。”
听到李宪这么说,李友当即负手起身,在屋子里转了两圈之后,拿了烟和火儿,兴冲冲的出了门儿。
李宪和炕上的李道云相视一笑,跟了出去。
……
林场的大喇叭又响了。
只不过和之前不一样,这一次,李场长不再号召大家伙向山上使劲儿,而是号召场子里父老乡亲往酸菜缸上奔。
这要是放在半个月之前李友刚上台的时候,播送这样的广播绝对会让场里人背地里骂精神失常。
可是这一回,听着广播之中李友让有意在冬季创收的人去林场场部集合,人们就是觉得酸菜这个点子再不靠谱,也都穿了衣服趿拉上鞋子颠颠儿的奔着场部去了。
现在的李场长,说话已经有了力度。
场部大院。
北风吹过冰凉刺骨,可是大院之中,不到一个小时的时间里,就聚集了场子里绝大多数人家的“代表”。
就连场子里有名的懒汉赖老五都双手插着袖子,大鼻涕淌挺老长的等在瑟瑟秋风之中。而且还难得的没说俏皮嗑。
原因?
原因是有人算过了,马婶儿等初加工场第一批追随的人,抛去之前自己上山采摘的山货赚的钱不说,光是这几天坐家里,收取场子里人从各地抢收来的五味子和刺五加,再送到初加工场赚取的差价,就已经高达八九百!
这是啥概念?
不到二十天的功夫,马婶儿等人就赚了林场一个中等人家一年的进项了!
前事不忘后事之师,前边李友号召大家伙一起发财,没人过来应,这一回要是再不来,那就不是虎的问题。
那是der!
见人都来的差不多了,坐在场长室里边儿的李友在李宪和李道云的伴随之下,放下了手里的大茶缸子,走到了大院之中。
原本嗡嗡嘤嘤的人群,在李友露面之后,顷刻之间变得鸦雀无声。
看到这个效果,李友腰板不禁又挺直了一些。
“咳咳!”
他清了清嗓子,拿起了扩音器,大手一挥:“大致的情况在广播里和大家伙都说了,现在,关于咱们林场酸菜厂的问题,我只补充几点。”
“第一,这个酸菜厂,是我看大伙冬季没有进项,念着乡亲的情谊,特地跟我二儿子,也就是酸菜厂的投资方李宪请求的。大家伙,心里要有数。”
有数被他用高了一度的音调划了重点。
听到他这么说,不知道谁起了个头,顿时大院之中掌声一片,歌功颂德之音四起。
“李场长仗义啊!”
“老二好样的、你们一家对场子上心呐!”
“李场长,这事儿要是成了,大伙要是真能赚着钱,以后定是要给你们家立长生牌位的啊!”
“大伙安静!”李友心里爽开了花,强忍住吼吼吼笑出来,双手一压,继续道:“第二。也是为了乡里乡亲的情谊,我已经请求了李总,把这个酸菜厂百分之十五的股份拿出来作为集体股,归所有参与进来的乡亲们所有。职工股只作为分红和个人积累的依据,不发股权证,所有权归集体。职工对职工基本股只有收益权而无所有权,不得继承、转让,脱离企业后职工基本股自动丧失。而本人,也就是我,将作为集体法人行使分配权,这个,大家伙没有意见吧?”
连职工人数,让谁干不让谁干都没公布呢,试问谁敢有意见?
自然是一片没意见。
李友很满意,“不过这个职工股不是白给的,咱们酸菜厂成立,需要人,需要原料大白菜,需要生产设备,也就是大缸。这个……”
“李场长,大缸我们家里都有啊!”
“是啊场长,这都不是事儿!大白菜咱还不多?这都不用操心!”
李友点了点头,呵呵一笑,一挥手:“那行,该说的都说了。现在,大伙儿都排好队,想一起干酸菜厂的,一会儿按照顺去我办公室里登记!”
人群立刻动了,乱哄哄一阵之后,迅速在大院里排成了一队。
看到众人井然有序的排好了队,李友转身进了屋。
可是刚走到场部平房门口,就被三个身影挡住了去路。
不是别人,正是副厂长从贵,妇女主任孙福来以及……出纳员张大有!
看到这三个货,李友的眉头皱了起来。
“你们仨,想嘎哈?”
自从自己上了台,这三个家伙就一直在背后搞事情,李友杀意已决。想着把林场众人的心收拢起来,就把这三个货拿下去呢。
见这三人拦住去路,李宪的眼睛也眯了起来。
暗地里下绊子的人,以前没得民心的时候也就罢了,现在要是再起幺蛾子,看来有必要去徐朝阳那里走个人情,说什么也得把这三个石头搬开,将障碍扫平。
从贵三人定定的看着李友以及一旁面沉如水的李宪好一会儿,就在李宪忍不住想要开口之时,三人突然上前一步!
“李场长,开个面儿,这回……带上俺们仨家吧……”
啊哈?
看着表情突然软下来的三人组,已经做好了撕逼准备的李宪表情凝固。
八九林场的领导层,就这么被李友给制霸了?
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