原料都备齐了,灶膛这才生火,锅里放油,先把面糊倒进锅中,用小火慢慢摊成薄薄的两张薄面饼皮,常年握符篆笔的手将面摊的均匀,若是仔细观察就会发现几乎毫无变化,再把蛋液倒进锅里摊成差不多大小的两张薄蛋饼皮,蛋饼和面饼竟是大小丝毫不差,就连因为锅的小瑕疵出现的不规则都一模一样。
最后云飞扬就着锅里剩的一点油星把豆腐皮丝倒进锅中翻炒一番捞出盛盘,撒上了一丁点从修真界带来的一种香草粉末。
把炒锅搬到一边,将边上的砂锅拿过来放在灶上用小火慢炖,云飞扬用抹布擦擦手来到桌案前,先将一块面饼平铺在熟食砧板上,舀了一勺特制咸酱抹在上面,又拿了一块蛋饼覆在面饼上,抹上甜酱,接着就把大葱丝和豆腐皮丝分了一半放在蛋饼上,用手将这双层饼皮连馅料一起牢牢卷紧,借用面酱的粘性将饼皮边沿粘在一起。
轻巧的将边边角角捏起来,就像是在挽花。
将这做好的一个长卷暂时放到一边,他开始继续做二个,只是抽空看了一下旁边洛笙歌的杰作。
恩……那块面糰绝对很劲道,这要是牛肉的话,就可以直接做撒尿牛丸了。
感觉那个桌子质量真是好,下次再找师兄做一个吧。
没想到莫忧师兄还有这种手艺,厉害。
目光回到自己眼前的东西上。
再次开始刚才两个饼子捲起来的过程,只是这次不再是面饼在下,而是蛋饼在下,抹酱的顺序也倒过来,蛋皮抹甜酱面皮抹咸酱,这样铺上馅料捲起来之后就跟刚才那个不一样,一个白色一个黄色,搁一块还挺好看的。
稍微做了点装饰,这就差不多了。
两个饼卷做好,云飞扬拿了专门切熟食的小菜刀将这饼卷切成一段段,从侧面看,两色的饼皮中间裹着同样两色的馅料,看着就让人食慾大动。
云飞扬把饼卷整齐的码在盘子里,招呼洛笙歌过来试吃。
“快来尝尝,新鲜出炉的……金银满堂,尝尝,给点意见,若是可以的话就可以把这个加入今日食谱了。”云飞扬微微侧身让开,让洛笙歌过来尝一下。
云飞扬在做点心的时候洛笙歌就一直好奇地往这边看,这会儿听到云飞扬叫她试吃,立马停了手中的活,擦擦手过来拿起一块就一口咬下。
完全不会不好意思。
这熟练的动作,一气呵成的水到渠成,一看就没少干。
“味道怎样?酱会不会太多?皮子硬不硬?馅料差点,要是有脆萝卜夹在里头,口感更好些。”云飞扬诚意求评,这款煎饼是他前世在某个小摊子上吃过的一个早点点心,那时经常用的是火腿条、黄瓜和肉鬆,酱用的则是牛肉辣酱和黄豆豆瓣酱。这里一切从简,味道肯定比不了从前。
但是有着修真界带来的一些调味料,改良一下应该能够更胜从前才是。
洛笙歌本就有些迫不及待,她对于云飞扬做出来的奇奇怪怪的食物总抱着一种非常相信的态度,一定会很好吃。
吃了之后整个人眉飞色舞,吃得飞快,生怕有人抢似的,两腮都鼓着,还一手拿一个,压根就没有理会云飞扬刚才的问话。
云飞扬耸耸肩,微笑着退回灶旁照应甜汤,这种表现也是习以为常。
每次看她跟小仓鼠一样鼓着腮帮子吃东西就觉得心里熨帖的不行。
总觉得来到凡人界之后,洛笙歌就变得真实了不少。
不知道应该怎么形容。
非要说的话,大概就是马铃薯丝和马铃薯条的关係吧。
恩?你说他们俩什么关係?
当然是亲戚关係啊。
云飞扬手里拿着小汤勺,慢慢搅着甜汤,总觉得背后在冒着粉红色的泡泡。
他将两个长饼卷每一个切了五块,也就是说盘子里总共有十块煎饼卷,结果三两口就被洛笙歌给吃完了。
洛笙歌直勾勾的看着云飞扬,舔了舔嘴角。
“刚才吃太急,没吃出什么味儿来。”
“……”云飞扬好笑的看了她一眼。
视线落在她殷红的小嘴儿上,再看看空空如也的盘子,这么一张小嘴儿到底是怎么这么快把那么多东西吃完的。
“你是猪八戒吗?”无奈的调侃了一句。
“猪八戒是谁?”洛笙歌单纯的问道。
“恩……”前世的一个着名的人物,不小心就说出口了,这可如何是好。
云飞扬正在给自己找理由,就听到洛笙歌说道,“是修佛的妖修吗?听起来很神奇,应该很厉害吧,不知道我能不能打得过”。
云飞扬:……
喂喂喂,第一反应是这样的吗?
不过修佛的妖修……说的倒也对。
“其实不是,只是我构思的一个小说的角色。”这样说应该可以吧。
“这样啊。”
“恩。”喂喂喂,为什么语气这么失落。
“你来了凡人界,怎么忽然想做一个厨子?”洛笙歌问出了憋了很久的问题,“你这么有天赋,为什么不也修食修?”
“……不,这不一样,凡人界的食物和修真界的总归不一样的。这些人这么喜欢我们做的东西,除了因为味道不错以外,还因为这里面我们加入了修真界的一些食材,这会让他们的身体变好,并且味道也会更美味。”他这样做不过是为了怀念前世已经逝去的时光,就像是在纪念什么。
但若是真的修食修一道就不同了。
“我其实在食修一道上,没有那么有天赋的。”云飞扬无奈的笑了一下。
本来他就是仗着自己有利的条件才会开起这个店。
游走在天道规则的边缘。
少量的食材并不会引起大规模的改变,这才没有被天道盯上。
再加上他店铺的规矩,这才平安无事。
之前那些高官贵族还有皇室想要强硬的让他做什么事情,简直可笑的很。
洛笙歌二话不说直接半夜打了上去,那群人吓得屁滚尿流。
不仅不敢再摆出自己高高在上的架子,还将他们捧得高高的。
最近似乎连其他国家的人都要来了。
也许是时候离开,换个地方再次开店了。
他们要做一个游走在世界的神奇小铺——不仅仅是做美食的那种。