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很多严重的后果,可能只是源于一次简单的决定。
对于山鹿集团的董事长田温华来说,她做的一切努力,都是为了让集团发展壮大,获得更多的利润。
经过五十年的奋斗,从18家饲养户组织起来的小作坊,成长为中国业的巨头,山鹿集团堪称见证了中国业发展的轨迹。
如今,山鹿粉的销量连续10年位居全国第一,液态产量排名第四,年销售有望在明年突破100亿,真正跻国内企的第一梯队,是冀省的骄傲。
但与此同时,山鹿集团的压力无处不在。
在过去几年里,伊力和猛牛两个以速度为骄傲的企业带领国内业向前冲,包括山鹿在内的众多企业如果不在规模上紧跟,只有被市场淘汰。
异军突起的嘉谷业则是凭借着出色的品质,不仅在营收上后来居上,还插足了山鹿集团的自留地粉行业。
前有强敌,后有追兵,山鹿的疯狂就不可避免了。
面对咄咄bi)人的同行,田温华要求提高产品的质量以提升竞争力,这无可厚非。但下面执行起来后,就完全变味了。
生产经理当然可以大手一挥制定新的鲜收购标准,但下面的人却不能大手一挥就得到足量的高质量鲜。
尤其是山鹿的市场策略不同于其他企,它没有大肆投入进行广告宣传和市场推广,而是采取价格战的方法迅速抢占农村和贫困地区的中低端消费市场。
这使得其必须压低前端的原料收购成本,而被不断压榨利润的只能是农和贩。
平心而论,山鹿所在的地区并不是一个适合大规模发展牛养殖的区域,它缺乏草原那样的广阔牧场。
最初鼓励当地养牛时,山鹿也曾付出努力,比如提供部分设备帮助各地建立站,但由于站产权属于个人,山鹿无法将其纳入直接控制。这样一来,农与站就陷入了一种原始博弈。
农们将鲜卖给站,再由站提供给山鹿集团。
山鹿的风光背后是农的艰辛,农承担着牛生病、死亡等风险,而辛勤的劳动却没有体现在价格上扬带来的利润分享上。
如果有一两头牛病了就不挣钱了,要是有牛死了,铁定是赔钱。但是又不敢卖牛或杀牛,因为部分牛是贷款买的,农所有价都被“”在这群牛上。
因为山鹿的收购价是全行业最低的,贩子还要剥削一层。给山鹿供,也就勉强维持个温饱的状态,农们都一肚子怨气。
在之前,产业链各方还能在这种博弈中以低利润维持着微妙的平衡。但山鹿调高了收购标准,收购价格却没有相应的提升后,这一局面就被撼动了。
按照山鹿的新标准,更多农生产的鲜达不到要求。别说维持温饱了,这下子简直就是没有活路了。
为了维持基本的收支平衡,掺假现象早已是行业内的公开秘密。但农最多是兑水、清粉等,而拥有一定技术和检测能力的站的“创新”空间就大得多。
就在山鹿集团要求提高鲜的蛋白质含量后,贩子得到启示,找到了新的创富元素,也就是最终令整个行业蒙羞的罪魁祸首三聚氰胺。
添加了三聚氰胺后,鲜里的含氮量明显提高了。
恰好山鹿的鲜收购价比伊力、猛牛低,而要想让农低价卖“高质量”鲜,放宽源质量检测要求就是心照不宣的了。
“加料”了的鲜,就这样堂而皇之地进入了山鹿的制品加工厂,被加工生产成粉,进而流入消费者手里。
田温华很高兴。产品的质量更“高”了,却没有增加多少成本,下面的人还是能办事的。
山鹿的生产经理也很高兴。因为上面的老大满意了,他虽然也知道其中有猫腻,但这么低的价格,能收购到符合高要求的鲜原材料,还要啥自行车?
贩子和农们也很高兴。低质量的鲜,“加工”一番后,就能变成为“高质量”的鲜,全部被山鹿收购了,收入自然也增加了。
至于添加三聚氰胺有没有问题?贩子们根本不会考虑,山鹿集团既然没有查出来,那就说明没问题。再说了,三聚氰胺不是也被添加到饲料里么,也没听说有禽畜吃出什么问题来。
世上没有不透风的墙。
其他各地的贩子或农陆陆续续也知道了这种āo)作。
无论是哪家企,对收购鲜的蛋白质含量都有一定的标准。而添加了所谓的“蛋白精”,就能让不符合标准的鲜,符合企的收购标准。
最关键是成本低,而且不容易查出来。
谨慎的或有一定责任心的农或贩子选择观望,但更多的人在利益面前选择了有样学样!
一场悄然的坍塌蔓延了整个行业。
……
“站在新的历史起点上,山鹿现制定了‘十一五’发展规划,即:坚持‘三化目标’,夯实‘一个基础’,放大‘一个优势’,培育‘五个新的增长点’,提升‘五个能力三个水平’,简称‘311553’工程。确保配方粉、力争功能食品和酸牛产销量全国第一;液态及饮料保持前三位;全面提升企业生产规模、经济效益和综合实力,做大做强山鹿,走出国门,与国际市场接轨……”
看着电视里,意气风发的山鹿集团董事长田温华面对记者的采访,发出了豪迈的宣言时,嘉谷业的总经理杨业撇撇嘴,转头对齐政说道:“瞧瞧,真的是一刻都不容放松啊!人家比我们想得还要长远,已经考虑着走出国门了。”
同样看着新闻的齐政脸色有些古怪。
陷入思考的杨业没有注意到这一点,他严肃地说道:“山鹿集团,可是一个强劲的对手啊。集牛饲养、品加工、科研开发为一体,是中国食品工业百强、农业产业化国家重点龙头企业,连续四年入选中国企业500强。”
“据不完全统计,山鹿集团先后荣获全国五一劳动奖状、全国轻工业十佳企业、全国质量管理先进企业、科技创新型星火龙头企业等省以上荣誉称号200余项……”
“看来我们想要击败这个对手,是要费不少心思了。”
齐政闻言脸色更加古怪。
虽然此时他还不知道山鹿已经在作死的道路上狂奔了,但即使按照原来的轨迹,也过不了多久,山鹿就会陨落,顺便还将整个行业拖入了泥沼。
齐政看着杨业严肃的表,很想对他说,老兄啊,不用担心,很快山鹿就会把自己作死了,现在有多少荣誉,后面就有多少唏嘘。
比如颇具讽刺意味的是,山鹿是全国免检产品!
这个让山鹿人骄傲的荣誉,终将变成无声的拷问。作为免检产品,著名的民族品牌,国家保护它,百姓信任它,它却让人们付出了生命的代价。
哀其不争?
不存在的。齐政觉得山鹿死不足惜,但它的陨落是以整个行业作为了献祭。尤其是国产粉行业,几乎被摧毁成一片废墟。
嘉谷业现在要考虑的,不是打败哪个对手,而是要怎么在“毒事件”爆发后,肩负着赢回国民信任的使命。
而这个使命,还得落在嘉谷农牧自建的万头牧场上……
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