唐人街的厨仙

    很多人提到女权的时候，总会觉得这个概念是从西方传来的。1791年，法国大革命妇女领袖奥兰普·德古热发表《女权与女公民权宣言》，西方女权运动的历史就此拉开帷幕。然而其实中国的女权意识早在300多年前就已经有所觉醒。

    明代中后期，蚕丝业兴起，许多女子因此获得了独自谋生的能力，不甘再继续受封建礼法压迫，决定自食其力，“自梳”而起。

    旧社会的时候，女子婚前要蓄发蓄辫，只有嫁做人妇才能把头发梳起束髻。所谓“自梳”，便是在没有婚嫁的情况下，宣誓此生不依附男人、不亲近男人，自行梳发，易辫为髻，终身不嫁，成为“自梳女”。

    除了“自淑女”之外，还有一种女子唤作“不落家”。

    “不落家”都是富家之女，为了家族利益被安排了政治婚姻，但她们自身不愿嫁人，因此这种婚姻空有形而无实质，事先就会和夫家说好不会与其洞房花烛，不会为其生儿育女，但会送一笔丰厚的嫁妆给夫家用来纳妾，本人则办完婚事后就不会再踏入夫家大门。

    自淑女与封建礼教相悖，往往都会被赶出家门，自立谋生。而不落家名义上已经是有妇之夫，不合适一直住在娘家，也有一部分会被要求搬出去住。

    于是，便出现了自淑女与不落家们群居而住的“姑婆屋”。

    “冰玉堂”便可说是华国历史上最有名的一座姑婆屋。

    清末民初时，成为自淑女和不落家的女性人数达到了一个巅峰，不过她们谋生的手段不再仅限于蚕丝，大多外出打工。

    顺德有着出色的饮食文化，讲究“粗料精做，妙在家常”，因此顺德的自梳女大都远赴港城、南洋去当保姆、当厨师，谋生之余，也将顺德的饮食文化传播了出去。至今，港人的餐桌上和记忆里都有着大量的顺德菜。

    这些顺德自梳女年迈了之后回到家乡，一起捐款建造了“冰玉堂”，取“冰清玉洁”

    之意，彼此扶持照顾，安度晚年。

    “冰玉堂”虽然名义上只是一个养老院，但在里面养老的可却都是些做了一辈子菜，值得尊敬的老奶奶们。郝贤若是能够进入其中习得一招二式，必然受益匪浅。

    只可惜，郝贤他是个男的。

    当然，在万能的菜姬A梦面前，这都不是什么问题！

    此时的菜姬已觉醒数次后成长为了少女的样子，她索性以自己为原型，帮郝贤在过去捏了个身体，作为魂穿过去的容器，顺利地开始了“冰玉堂女厨圣地”的滥觞任务。

    郝娴为了成为自梳女进入冰玉堂，被姑婆们围在庙里，宣誓终身不嫁的这段经历，想必将来想起时，定会莞尔一笑吧……

    “菜姬，你给我记住！”

    在和姐妹们一起吐槽“男人没一个好东西”的时候，郝娴心里总是会忍不住这样虚张声势一句。

    其实这任务没什么太大的难度，只要能克服内心的羞耻心和刻板的性别观念，甚至会觉得就这样当一个美少女厨仙也不错嘛！

    难度不高，收获却很大。

    在得到《彭祖厨经》前，郝贤的目标是还原父亲的料理，而他父亲最擅长的正是顺德菜在内的粤菜。后来郝贤虽然靠着厨经的力量掌握了父亲的拿手料理，但终究是跳过了学习苦练的步骤，在基础方面的感悟有所欠缺。

    在完成冰玉堂滥觞任务的过程中，郝娴这方面得到了补习，对于顺德菜的理解返璞归真，真正达到了“看山还是山，看水还是水”的境界！

    可以说，她终于有了厨仙之姿！

    这一次回到现代后，郝贤的大部分烹调技能都晋升到了宗师级，已经真真切切地站在了中餐界的顶点，不输那些非遗美食传承者。

    一路走来，风风雨雨，郝贤付出了太多努力，身边的人们也都给了他太多的支持——

    甄恬胖了十斤，郝心胖了二十斤。

    黄斯斯现在被问体重就会打人。

    道尔顿倒是看上去没胖，但那可能是因为他达到极值了。

    其他常客也都各显富态，每次吃饭时其乐融融地吐槽着彼此胖了多少。

    每每看着客人们幸福地吃着自己做的美味，郝贤都有种岁月静好的感觉，但他始终不敢忘记，黑暗中还有一个可怕的怪物在吐着邪恶的信子。

    他的预感没有错。

    应麟终于完成了击垮他的准备工作，全力出手了！

    滥觞任务“扬州炒饭起源”！

    这是一次看上去普普通通的任务，郝贤十分顺利地保护住了扬州炒饭的传承，然而，紧接着发生的事情却将他拖向生死存亡的危机！

    扬州炒饭的发明者是嘉庆年间扬州知府，大书法家尹秉绶。

    其人嗜好美食研究，创造出了中国历史上第一个“菜饭合一”的料理扬州炒饭，此外还发明了伊府面，乃是干烧伊面的原型。

    扬州炒饭的滥觞任务很简单，郝贤很顺利就完成了，然而出乎意料地是，在任务完成后，郝贤不但没有被菜姬送回现代，反而被告知了一个噩耗——

    应麟吞噬扬州炒饭传承失败后，竟然继续向遥远的历史回溯，前往了隋朝！

    她的目标是：

    蛋炒饭！！！

    华国料理、法兰西料理和土耳其料理是世界三大料理，而八大菜系的淮扬菜对世界最大的贡献便是发明了蛋炒饭！

    全世界众多炒饭的原型都是蛋炒饭，而蛋炒饭原型正是隋炀帝下扬州时吃的“碎金饭”，其颗粒分明、蛋色似金、油光闪亮、饭白如玉。

    若是没有了作为一切炒饭根基的蛋炒饭，扬州炒饭自然也不可能被发明出来，乃至整个世界的美食传承都会遭遇前所未有的动荡！

    郝贤根本没有任何准备的时间，就被菜姬再次从清代送往隋朝，来到了那个威严、睿智、霸气、残酷的男人——隋炀帝面前！

    纵然千秋功过，难分对错，无论隋炀帝是否为一个可怕的暴君，但他在华国历史上的重要程度无法否认，而他对于美食的追求也留传于后世，可以说是郝贤至今为止最有分量的一位食客了！

    要做出让这位隋炀帝满意的蛋炒饭，郝贤压力很大……