全球直播:最强渔夫正文第399章刺身与大渔场这个时候,出现了一个插曲,一个弹幕的观众直接发了200个超级火箭给老丁!
引起一片惊呼!
丁兆天双手合十感谢!
这个时候,弹幕那个发200个超级火箭的观众id说道:“支持老丁,多介绍下鲷鱼呗!”
弹幕有人说道:“老丁吃刺身么?”
丁兆天做了个手势说道:“我可能比较落伍了,也是比较守旧吧,我当然知道,吃掉与最常见的吃法就是吃刺身!”
这个时候,弹幕有人说道:“恕我小白,我想知道,你们老说刺身刺身,什么叫刺身啊?”
丁兆天说道:“我记得几个月前,我们讨论过这个问题,刺身嘛!就是指新鲜的鱼啊,贝类啊,生切成片,蘸调料吃呗!”
那人发了一个恍然大悟的表情!
这时候,丁兆天干脆把标题,直播间的标题改成,闲聊东洋国刺身等事!
大家笑道:“你要科普吗?”
丁兆天说道:“你们自己科普,这么多人,1900万观众在线,肯定有比我懂的多的多的人!我问下,房间内,会做刺身的人,打个2!我看下!”
果然,至少有4000多个人打2!
丁兆天说道:“看吧,果然有这么多人会做刺身,哈!”
然后说道:“也就是所谓的鱼生啦,不过所谓蘸着吃,那调料,却各有不同,包括东洋国的本国,就有上千种调料,而南洋这边,东南亚一带,更是有各种吃法!”
接着说道:“人类嘛,自诩为万物之灵,是不是万物之灵不好说,吃的东西,可是万物之首,杂食动物嘛!”
大家笑!
这时候顾紫璇来了!
说道:“我在舱内看你直播来着,你要科普刺身吗?”
丁兆天说道:“科普什么呀!我哪有你吃的多,我问你,你这辈子吃过多少次生鱼片?”
顾紫璇笑道:“也就60来次?”
丁兆天差点一口水喷出来!
说道:“我可能吃过四次吧!”
大家笑!
这个时候,有人说道:“吃刺身,最顶级的,就是吃鲷鱼刺身!”
马上有人跟着问:“那蓝鳍金枪鱼呢?不是说蓝鳍金枪鱼是最顶级的刺身么?”
那人说道:“不是的,金枪鱼排第二,蓝鳍金枪鱼排在第一第二之间!”
大家懂了!
接着,丁兆天问了一个问题:“最近吧,最近比如说,本月,东洋国餐馆的鲷鱼刺身,多少钱啊?”
有人回答:“如果换算成华夏国的钱,三百吧到五百之间吧!再贵了就有其他的附加的价值在了!”
弹幕有人问:“那如果便宜了呢?”
“不可能吧?”
“如果便宜了很简单,掺杂了其他鱼肉呗!”
这时候,有一个学历史的说道:“我知道的是,生鱼片在我国古代封建王朝时期,也是常见的鱼类菜品,唐朝就有吃生鱼片的记录,在东洋国,刺身以漂亮的外形,新鲜的原料,柔嫩的口感和刺激的调料而闻名于世界!”
顾紫璇说道:“关于你们说的刺身是鲷鱼金枪鱼,我吃的最多的,还是比目鱼三文鱼什么的!对了,还有鲈鱼!”
大家笑,那个懂行的人说道:“简单的说,排第一的是毫无疑问是鲷鱼,第二事蓝鳍金枪鱼,第三是大眼金枪鱼等其他的大型号的金枪鱼,第四呢是其他了!”
“那所谓的其他,有什么呢?”
“什么比目鱼啊,鲣鱼啊,三文鱼啊,海鲈鱼啊,鲤鱼啊,鲫鱼啊!”
“你放屁,鲫鱼那是淡水鱼!”
“是啊,你忽悠谁呢?瞎说!”
“淡水鱼身上不是有细菌的吗?或者寄生虫多一些?”
“不是啊,我听说鲤鱼和鲫鱼也能生吃的!”
“不对吧?”
大家稍有内讧,起了争执!
丁兆天说道:“你们别争论,有不明白的问网络嘛,百科文章多的是!”
大家一想,也是!
都去查了!
一查不要紧,的确,鲤鱼是曾经流行的刺身材料,可能后来由于病菌等问题不做了,而是弄熟了吃!
而螺蛤类,贝类啊,牡蛎肉啊,螺肉啊,爬虾,螃蟹,海参海胆,章鱼鱿鱼以及墨鱼和鲸鱼马肉鹿肉鸡肉,都可做刺身……
这丁兆天一念,大家一片哗然!
纷纷吐槽:“这能吃吗?生的马肉?我了个去!”
“是啊,生鱼片知道,但是生海胆?生鲸鱼肉?我的妈呀!”
“在东洋国,吃刺身讲求季节的,春季可以吃海胆什么的,夏季吃池鱼鲣鱼剑鱼什么的,夏到冬季,就可以吃广泛吃的三文鱼了!”
丁兆天问道:“冬季呢?”
那人继续发弹幕说道:“冬季吃八爪鱼,赤贝和甜虾,哦,还有金枪鱼也是冬季常吃的,剑鱼等等!”
大家都哗然,感叹鱼类之丰富,感叹人类吃食之广泛!
接着谈到佐料,丁兆天去厕所去了!
顾紫璇在看他们谈!
弹幕讨论个不停!
“刺身的主要佐料是酱油,山葵泥和醋、姜末、萝卜泥,煎酒等等!”
“另外还有辣椒末!”
“原来如此,受教了!”
老丁上完厕所回来,大家开始讨论其他的了!
“我查过了,红鲷鱼是最极品的刺身吧?”
“鲷鱼肯定是好东西啊,健脾、补肾、润肠、护肤!”
大家开始讨论营养了!
丁兆天回忆说道:“我记得我吃煎鲷鱼的时候,嗯,肉质鲜美,细嫩,的确好吃!但是,我的确没吃过生的鲷鱼!”
顾紫璇说道:“我爸爸不能吃鲷鱼!”
丁兆天奇道:“为什么呢?”
顾紫璇说道:“通风啊!痛风患者绝对不能吃鲷鱼,尤其是生鱼片!另外,鲷鱼不能和西瓜一起吃!”
大家刷屏同意!
丁兆天说道:“鲷鱼我最常见捕捞的就是青铜鲷鱼了!其实细分的话,多瑙河鲷鱼,爱尔兰鲷鱼!以及银色鲷鱼等等吧,好多种类呢,不说了不说了!”
弹幕问道:“你是不是可以开个渔场!养殖鲷鱼呢?”
丁兆天说道:“我真是想过,包下一片一万亩地的渔场,养鱼的!”
顾紫璇说道:“那你就去做啊?”
丁兆天摇头!
说道:“以后的事了!”