高山果园

    快中午了。

    干完活的工人们陆陆续续回来，洗个澡，准备吃饭。

    中午吃羊肉。

    有白萝卜炖羊肉坨坨，冬瓜羊骨汤。羊骨汤里面还加了猪排骨……以及羊杂火锅。

    再就是炖了一个银耳汤，香辣小龙虾。

    木瓜银耳汤，这是叶墨非常喜欢的甜品。

    老爸抱了啤酒出来：“要喝啤酒的自己拿哈，就不特意招呼了。”

    “开动了。”饭菜已经摆好了。

    叶墨端着碗，先去盛了碗银耳。

    “不喝酒哦。”李学斌看到，说。

    “银耳汤喝起来更舒服。”叶墨笑着说：“现在天气凉了，不太喜欢喝啤酒。”

    “啤酒和小龙虾最配。”魏建明笑着道。

    “你们喝嘛。”叶墨说：“在我们这边不劝酒。”

    “哈哈哈……行。”魏建明看向李学斌和周明海：“整点啤酒不。”

    “一瓶。”李学斌道。

    “我就不要了，等下要开车。”

    大家开始吃饭了，唐恂和李志他们这才过来。

    中午的这顿，四十多个人，就跟办酒席一样。

    叶墨调了些蘸水，加了一大块羊肉。这个羊肉九点过就炖着了，一直炖到十二点半，肉都炖烂了，入口即化。

    今天抓的小龙虾不多，只有二十几斤。但小龙虾个头，全都在1两以上。

    “魏总，尝尝这个小龙虾，不比海虾的味道差……”李学斌给魏建明夹了一只小龙虾，说。

    魏建明学着李学斌的样子，吸了一口虾头，被呛到了：“好辣啊。”

    “你不能吃辣的？”

    “能吃。可这个，太辣了。”魏建明赶紧喝了一口啤酒。

    虾尾肉紧实，弹牙，口感非常好，也有河鲜特有的鲜美。

    对于不经常吃辣的人来说，林山做的小龙虾味道很辣。但喜欢吃小龙虾的人，这个味儿，就算是刚刚好。

    魏建明吃了一只小龙虾，再尝了尝羊肉。

    羊肉坨坨的味道很好，特别正宗。有膻味儿，但羊肉膻味儿不大，更像是风味。

    叶墨拿了一根羊肉排骨，排骨上留着的羊肉挺多，已经炖到骨肉分离了，香味浓郁。

    “新鲜羊肉的味道就是不一样，太香了。”魏建明夹了一块羊蝎子，啃着肉，笑着道。

    现杀的羊，鲜的嘛，就不提了。

    火锅里面有羊肉，羊杂，还有血旺……麻辣鲜香，味道俱全。

    叶墨也就喝了一碗银耳，洗了一下碗，盛出一碗萝卜羊肉汤。

    冬吃萝卜夏天吃姜。

    羊肉萝卜汤，喝上一口浑身暖和。

    “多吃肉，少喝酒哈。”叶墨喊道：“中午的肉多，别剩下了。”

    一阵笑声后，周岳回应道：“没在喝酒，一直在吃肉。”

    好多人是吃的差不多了，再开始啤酒。

    喝着啤酒，摆着龙门阵，再慢慢吃。

    李学斌和叶墨说了一些采摘西瓜需要注意的细节，就回去了。

    魏建明就是过来亲眼看一下叶墨这边的大棚西瓜，下午还要回广东……

    叶墨出去送了一下李学斌他们，回来后拿了一个小锅，装一些银耳。

    “你这边的西瓜，全是特级？”唐恂走了过来，问。

    “当然。”叶墨笑道：“今天看的是小蜜蜂西瓜。别的西瓜还没成熟，没开。”

    “我那边的西瓜，感觉……瓜皮有些厚。”唐恂道。

    “你的西瓜成熟了？”

    “泛红，没熟。”

    “没熟，说个锤子。”叶墨道：“没有熟的西瓜，西瓜看着本来就要厚很多。等成熟了后再看……特级西瓜的指标，最不重要的就是西瓜皮厚度。特级和一级，差1毫米……这一毫米，对于五六斤一个的西瓜，无关紧要。你那些西瓜的西瓜籽，黑的吧。”

    “瓜心黑色的，外面有一些还是白籽。”唐恂道。

    “等成熟后，再看吧。现在说那些没用……”叶墨耸耸肩：“就算知道哪里有缺陷，也没办法改变。五点过，你过来帮着采摘西瓜哈。”

    “嗯。”唐恂点点头。

    “林小眠，你回去不。”叶墨问。

    “饭还没有吃完，等等。”林小眠她们几个女人一桌，聊得可起劲了。

    今天云秀芝的女儿回来了，也就是林小眠的大表姐，牛小丽……

    叶染，张霞，王悦……五个女人一桌。

    叶墨将银耳放车上，走了过去，就听到几个女人在笑，也不知道聊到什么高兴的事情了。

    “聊什么呢？”叶墨说。

    “女人的话题。”林小眠道：“你先回去吧，吃了饭我们几个要出去打麻将。”

    “下午早点回来。”叶墨说。

    “知道。”

    叶墨自己回去别墅，刷牙洗脸，睡午觉。

    养精蓄锐……

    睡一觉，精神好。

    两点过，叶墨开着车来到大棚，开始采摘前最后的准备工作。

    今天很凉快，室外温度只有二十摄氏度。

    准备工作差不多了，叶墨打开了大棚的通风，给大棚内换气，快速降低大棚内的温度。

    再给仓库里面用来堆放西瓜的地方铺上一层稻草……

    三点过，李学斌拿来了西瓜专用果套，大棚内温度和室外温度一样了，还是等到四点过，才开始采摘。

    寻找黑标的西瓜。

    摘下来，将西瓜从网兜里面取出来，套上果套，两边捆绑好，再放进水果筐里面。

    用来收拢水果套的扣带上面有牌子，上面标注着：

    盐城红山镇高山坪果园

    小蜜蜂口口脆西瓜

    北里果业，电话：13xxx……

    最上面一排是产地。

    小蜜蜂口口脆是西瓜的品种。

    北里果业则是李学斌他们公司名字的简称。

    李学斌这边也带了五个人过来，帮着套果套。

    泡沫果套，防止西瓜皮剐蹭。

    这里的西瓜，西瓜皮很薄，很嫩，也很脆。套上果套，方便运输。

    同一批西瓜，大小还是非常均匀的。

    这些西瓜均重在28斤。早上用来检测的十个西瓜，最轻的26斤，最大的31斤。

    特级西瓜还有一个果实整齐度，重量差异要小于百分之十。

    如果量大，这个果实整齐度并不是很重要，只要外形整齐……就没什么的。

    西瓜量大，可以分选出差不多重量的西瓜，将这些西瓜分出批次，就行了。

    所以，这些西瓜要先送回李学斌他们的公司，将西瓜进行分选，之后装箱……再发货。

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