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四合院:开局气晕许大茂

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正文 第二十二章:陈氏红烧肉
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    小黑胖子平日里欺负人,欺负惯了。

    这国营商店又不是他开的,自然不在乎顾客口碑。

    不过他还真没想到,今天惹上的的,居然是个瘟神,给他一脚踹了个七荤八素不说,那一张巧舌如簧的嘴,还能把自己给绕进去。

    “行了,你俩啊,把这店里的损失赔一赔!其余我看也就算了!”

    “要不然,我只能把你俩待会警局调解了。”

    老民警对着许大茂和店员说道。

    “啥?就我俩?那小。。。那人不用赔啊?”

    小黑胖子有些不服。

    “这人是你打的,他赔什么?”

    老民警反问道。

    “不是,那我呢?您瞧瞧,他不是给我踹了嘛!”

    小黑胖子一下急了,今天怕不是出门没看黄历,怎么这么倒霉了,被让揍了,还得自己掏医药费不成?

    “你刚不是也承认了嘛?是你打的人啊,这小伙子是为了保护别人嘛!这见义勇为我怎么处罚?”

    “行了甭废话了!既然觉得不行,那就跟我会所里调解!”

    老民警大手一挥,直接招呼着店员与许大茂二人跟他回警局再谈。

    见这架势,许大茂直接不干了,他今天可是有大事!

    有人帮他介绍了个姑娘,一会得去相亲见面呢!

    他来这就是来买点小礼品,想着给人家留点好印象,这要是去了警局,一会弄晚了,迟到了,耽误了和人家姑娘的见面。

    这不是捡了芝麻丢了西瓜嘛!

    “警察同志,我不去哈!”

    “对!他说的,和您判断的都对!这是我的同事!”

    说着许大茂一把拉过陈晓峰,摆出一副很亲昵的姿态。

    “刚这土豆精打我!我同事救的我!现在啊,我也不纠结,也不要钱赔偿,这店里损坏的也就是些小物件,我赔一半,五块钱够了吧?”

    说着许大茂一把掏出一小叠钱,这可是他今天的约会基金!

    从中连忙抽出了五块,递给愣住了小黑胖子。

    “喏,两清了哈!我不追究任何人了,我有事,该赔的我也赔了,您放我走就行了!”

    这一套行云流水的操作不仅看傻了陈晓峰和老民警,连原本跟他一个鼻孔出气的店员,此刻也是彻底的懵逼。

    “那行,既然你这个受害者都不追究了,当然没必要调解了,好的,你可以走了!”

    “还有你啊店员小同志,人家不追究你了,你还有什么事嘛?不行就你和我回去谈谈吧。”

    老民警眼见事情水落石出,转身责问起了刚刚一直叫屈的店员。

    店员伸出手,指了指这个,又指了指那个,嘴张的老大可最终还是没再多说一句。

    半道上战友叛变,这不是彻底完犊子啦?

    于是也放弃了挣扎,谁让自己今天非要嘴贱,人家本来都走了,是自己硬去把人家招惹了回来。

    “算了吧。。。算我倒霉,不去了,就这样吧,其他的损失我自己赔了!”

    小黑胖子彻底认栽。

    事情终于告一段落,许大茂看了看店里挂着的时钟,想起他三点钟的约会,从店里提着两盒饼干就往店外狂奔。

    比起在这里赔的这点小钱,那可真不算什么。

    今天人家给他介绍的对象,那据说是个顶有钱的人家的闺女!

    解放前,那都是大资本家来着的,只要能把他女儿搞定,眼下这五块八块的,他许大茂还真瞧不上了。

    陈晓峰眼见买车计划暂时泡汤,也没了逛大街的兴致,悻悻然回了四合院。

    不过虽说没买到车,但这一趟还是有收不小的收获。

    缝纫机他一时半会是不敢拿出来,毕竟没什么来路证明,反倒容易被让怀疑。

    但这猪肉就无所谓了!

    以他现在的收入,买点肉那是稀松平常的事。

    就算有人问起肉票的事,那他也大可以说是从前没钱买,票就都存下了!

    一进屋,陈晓峰转身就关上了门!

    唤醒系统空间,从中小心翼翼的取出了猪肉,不免也发出一句感叹。

    “这五斤肉居然有这么大一块呢!”

    肥肉晶莹剔透,闪着诱人的油光,瘦肉红润有光泽,还是生的就能闻见肉香!

    陈晓峰二话不说,割下两斤,改刀切成小块。

    又从橱柜里摸出点葱姜蒜等等调理,将准备工作全部做好。

    起锅,先往锅中扔下两块纯肥肉熬油,无论是炒菜炖肉,那还得是用猪油做的香!

    带锅中肥肉油脂被悉数逼出,陈晓峰又依次向锅中投入了生姜,八角,蒜瓣。

    这些去腥的调料被猪肉这么一爆,香味立马从锅中蔓延开来。

    “开整!”

    自从学了系统给的什么初级厨师宝典之后,陈晓峰这还是第一次做菜呢!

    从前从未有下过厨房的他,现在却宛如一个有模有样的厨艺大师!

    无论是切菜配菜,还是食材下锅的顺序,刀工颠勺,以及各种调理的分量,他都是融会贯通。

    仿佛从前就是个厨子一般,无比娴熟!

    “嗤啦”一声。

    二斤猪肉全数下锅,黑土猪肉和传统铁锅碰撞之下,激发出了美妙的声响!

    手中锅铲灵活翻飞,翻炒着锅中肉块,屋内顿时香气四溢!

    好在这才下午三点多钟,这要是晚上,大院里的人都下了班的时候,陈晓峰家门前,绝对是要被围个水泄不通!

    这年头家家户户都缺油水,光这香味,那就足以让人馋疯咯!

    “来点酱油!”

    约莫不停的翻炒了两分钟之后,陈晓峰拿起酱油壶,往锅里一浇,原本暗淡纯白的肉块,立刻被烧成了诱人的红褐色!

    再次翻炒,香味又提升了一个等级。

    锅中倒入凉水,水量稍稍淹没锅中肉块,盖上锅盖,猛火烧开汤汁后,再切换成小火,慢慢的炖煮!

    “哦了!等着汤汁手感,差不多也就成了!”

    大功告成之后,陈晓峰微微擦了擦额头上的汗珠,静静的等待着晚饭的到来。

    但一旁桌子上,剩下的三斤猪肉,顿时让他犯了难!

    这会正值初夏,虽说还没热到那个份上,但在没有冰箱的情况之下,肉这种东西,要不了两天,肯定也就坏了。

    陈晓峰向来爱惜实物,从小被教育的,那是掉在饭桌上的米粒子,都得捡起来吃了。

    这三斤猪肉,还是在这个年代,要是就这么放着,让它烂了扔了。

    那还不得遭天谴啊?

    但这不放着,又能怎么办?送人?那可想都别想!

    不是他陈晓峰小气,这玩意送人送的好还罢了,送不好,那可是要摊上事的。

    别家都吃不上肉的年代,你家肉吃不完了往外送?这不是直接告诉人家,你家有鬼嘛!

    这以后啊,厂里或是哪里,只要是丢了肉,黑锅往你头上扔,那是赖都赖不掉!

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