某天中午，朱由崧邀请艾儒略一起用了午餐，期间，朱由崧没有遵守食不语的规矩，与艾儒略边吃边聊道：“艾先生这些日子在洛阳还习惯吗？”
艾儒略放下运用的还不十分熟练的筷子，回复道：“多谢小殿下的关心，我在洛阳这些日子过的挺满意的，每天吃吃喝喝的，还看了今年最后一场的蓝毬比赛，甚至还结识了一些朋友，唯一遗憾的是，他们总是把我当做从中亚和波斯来的商人，第一次见面时，都会问我有什么宝贝可以展示给他们看的。”
朱由崧笑了起来：“商贾的宝贝是本地稀缺的货物，而您的宝贝，是大脑里的智慧，不知道，有多少人能听得懂啊！”
说到这，朱由崧担心艾儒略误解自己在调笑他的口音，便急忙补充道：“不过您是一个真正的语言天才，这才几天，口音已经校正了不少，相信新年过后，您就可以跟这些朋友正常交流，介绍您拥有的智慧了。”
艾儒略把朱由崧的话当成了赞美，脸上也露出了欣喜的神色：“这样的话，新年过后，我就能正式履行教师的责任了。”
“的确如此，”朱由崧指了指俞义捧来的文册道。“这是您授课的教材，年前您可以看一看，有什么问题，随时可以来申请与我交流。”
艾儒略应道：“我一定会仔细研究这份教材的，不过，我可能有些字不认识，很可能会时不时的来麻烦小殿下。”
朱由崧应诺道：“欢迎之至，其实，我们现在就可以进行交流了。”
朱由崧说罢，看了看艾儒略，也不等他反应过来，便问道：“马丁·路德改革之后，德意志内部是不是已经面临内战的威胁了？”
三十年战争马上要开打了，这场战争不仅仅影响了欧洲的格局，还造成了大明帝国的银根紧张，进而导致了天崩地裂的结果，所以，朱由崧有理由关注这场远在数万里外发生的战争。
艾儒略脸上的肌肉抽搐了一下，不敢置信的问道：“殿下，殿下，是怎么知道马丁·路德改革的？又是怎么知道德意志这个名字的。”
“艾先生很奇怪吗？事实上我不单知道德意志，还知道意大利。”朱由崧明明是答非所问，但却完美的解释了一切。“好吧，我提醒一下，红毛鬼，你们是叫他们尼德兰人吧。”
没错，万历二十六年（公元1601年）至万历三十二年（公元1607年）间的7年里，荷兰人曾经三次进攻澳门无果，大明地方官尽管对此装聋作哑，视若无睹，但多少还是想办法了解一些荷兰人的底细的，因此朱由崧作为大明皇孙，知道欧洲宗教改革和部分欧洲国家的情况并没有什么奇怪的。
艾儒略也恍然了：“是的，我怎么把这群寡廉鲜耻的商人给忘记了。”
朱由崧呵呵道：“艾先生居然连成语都能说了，还知道大明素来看低商人，能因势利导，不简单呢！好了，我们不管尼德兰人是不是寡廉鲜耻，请回答我的问题，德意志有可能内战吗？”
艾儒略还是十分的迷惑，不过他再不理解朱由崧的用意，问题他还是要回答的：“我不知道为什么小殿下要关心距离大明十分遥远的德意志的事情，但就事论事的话，我认为，至一至圣至公及宗徒教会内部不同流派的矛盾，还不至于上升为战争。”
朱由崧当即追问道：“为什么这么说呢？对于一神教来说，异端难道不比异教徒更可恶吗？”
艾儒略有些生气了：“殿下，你可以不允许我在洛阳传教，但也请您不要动摇我对主的信仰。”
朱由崧摇摇头：“我并没有想动摇您的信仰，事实上恰恰相反，我认为即便允许你在洛阳传教，也未必能实现您感召信徒的任务，道理很简单，我脚下的古老国家，其文明程度远远超过你生长的欧罗巴，一个高等文明也许能被低等文明所征服，但这个高等文明的文化却绝对不会被低等文明所同化，这一点，您不否认吧！”
艾儒略面红耳赤的反驳道：“欧罗巴的文明并不比大明低等，至少，至少在数学，在天文学上，我们要比大明先进，至少是同一程度的。”
“关于您所说的，欧罗巴在数学和天文学上比大明先进，或者是在同一程度的说法，我并不反对，但有一点您要承认，所谓高等文明，是能够主动吸收外来先进技术的文明，大明能做到海纳百川，欧罗巴能做到吗？”朱由崧淡然的说的。“只怕是不能吧。”
艾儒略争辩道：“欧罗巴当然也能吸收外来的先进技术！”
朱由崧脸上浮出一丝神秘莫测的笑容：“是吗？您是教士，是司铎吧，那么请向我解释一下什么是宗教裁判所。”
当天，艾儒略在日记中写道：“今天，我受到了极大的难堪，以至于我不得不反思，现在的欧罗巴是文明还是蒙昧，否则，我将在中国人面前颜面扫地······”
当然，这是艾儒略在事后的记录，而在当时，他只是脸红了一下，便岔开话题道：“小殿下，我是一名虔诚的教士，我从不赞成战争，也不理解战争，因此，我只能从我的本心做出判断，欧罗巴内部不会爆发战争，我也坚信欧罗巴各国都是高等文明国家。”
“好了，好了，我们不提欧罗巴的事情了。”见艾儒略一副恼羞成怒的样子，朱由崧便不在乘胜追击了。“有件事，我想委托先生去办一下。”
艾儒略问道：“是什么任务？”
朱由崧答道：“本来我想今年秋天办一个菊花花展的，但是由于某些原因，耽误了，不过，我考虑明年春天办一个牡丹花节，现在让人搞了一块地，需要先生帮着测绘一下，然后，看看如何布置才好。”
“需要制图？”
“对！”
“没有问题，请告诉我地在哪里，我这就去测量和绘制······”