一大早，天才蒙蒙亮，赵氏几个已经早早的起来做饭了。
代清允和钱氏试了卤货，确认没有问题，又和代清玉二郎忙着里里外外检查。
这时门外大郎三郎来了，“这便是小酒馆？”
大郎诧异不已，因为他们县学一个月只能休一天，对家里发生的事情知道的并不多，知道酒馆开业还是家里送了信。
看着店内大大小小的酒坛，进门就是一阵扑鼻的芳香，桌椅板凳摆放整齐，临河的窗口全部打开，这样看过去真真是一副美景。
“好香！”三郎也是眼睛一亮。
“大哥二哥你们来啦！”代清允连忙拉着两人进来，“今日可就辛苦二位秀才老爷了，跟着玉儿姐收银子啊。”
代清允咧嘴一笑，实在是因为没有找到合适的账房，今日就物尽其用一回。
“你就嘴贫吧。”二郎下楼和两人打了招呼，无奈的对代清允说道。
“哟，大郎三郎这么早，快快快，正好一起吃饭了。”孙氏正要来喊人去吃饭，就看见大郎三郎也来了。
“大哥，三哥。”代清玉也笑着喊道，扬了扬手里的算盘，“今日就委屈你们了。”
“什么委屈不委屈的，学着四妹调皮是不是。”
大郎无奈的说道。
然后众人去了厨房吃饭，厨房还算大，除了有几个灶，还有放置物品的架子，专门切菜的案桌，还有一张大长桌，用来吃饭。
此时桌上摆了好几样菜，还有一大盆粥。
“大郎三郎！”赵氏和钱氏看见儿子来了，高兴的不行，连忙喊他们坐，给他们一个劲的夹菜，嘘寒问暖。
代清允和代清玉对视一眼，无声的笑了。
吃过饭，代家的众人也来了，这是凌晨就开始赶路过来，还借了里正家的牛车，这会儿还有一个时辰才开业，大家伙都围坐在厨房。
代清允分配着任务，巴拉巴拉说了好一会儿，然后大家都兴奋的各自去了各自负责的区域。
代老爷子和林氏还有四房两口子则在后院休息，代清允给他们泡了一壶茶，交给他们一个任务，就是折油纸，用来包卤货。
于是代家众人热火朝天的忙起来，门口牌匾上遮了红布，门口两边是代清允做的花篮，一一归顺好。
很快到了开业的吉时，代家请的舞狮队锣鼓喧天的来了，在门口表演，这会酒馆四周围满了来瞧热闹的，还有不少人手上拿着宣传单。
等舞狮结束，代老爷子站在大门口，说着代清允教他的话。
“各位父老亲，今日我们代家小酒馆开业，承蒙厚爱，前三日果酒买两斤送半斤卤货，多买多送！凭借宣传单可再优惠十文！”
说罢，代老爷子和林氏一人站在一边，一起扯下了红布，露出牌匾，代家小酒馆。
接着代之礼几兄弟点燃鞭炮，噼里啪啦好不热闹！
一时间来尝试果酒的人络绎不绝。
很快楼上楼下都坐满了，二郎三伯和代清允忙不迭的帮忙送酒端卤货。
眼见没有位置了，买酒回家喝的也不少。
代清玉和大郎三郎也忙着算账拿酒拿卤货，大家忙的不亦乐乎。
厨房孙氏和代清依也忙着将另外一口大锅的卤货盛出来晾凉，又接着下了新的卤货进去。
“这果酒果然不错，新颖，十分新颖！”
临窗的一男子赞不绝口，果酒入口滋味醇厚香浓！
“昨日我约你你不是不来吗！”他同伴对他翻了个白眼。
“老板！给我留一坛石榴酒，一坛桃子酒！等会我带回去给我岳父喝。”
大厅内有人喊了一声。
接着不约而同的喊声响起，都是要买酒回家的！
代清允简直笑开了花，石榴酒一百文一坛，桃子酒梨酒杨梅酒都是六十文一坛，一小坛只有一斤，就这会楼上楼下不知道已经消费了多少。
后院林氏见前边忙的不行，也想去帮忙，代老爷子拉住她，“你老胳膊老腿的，去了也是添乱。”
林氏朝他翻了个白眼，“是，你不老。”
李氏和代之孝对视一眼，也不敢笑，默默的折着手里的油纸，先前准备好的油纸已经用光了，他们这会折的又被拿去装卤货了。
钱氏也没想到卤货会这样好卖，除了买酒的，买卤货的也不少！
硬生生的将一大锅卤货一售而空！
临近下午，店里才慢慢安静下来。
看着店里一片狼藉，大家也不觉得累，一鼓作气打扫卫生，洗盘子洗杯子。
“允儿丫头！”
这时秦夫人带着下人笑呵呵的进来。
“秦夫人！快请坐！”代清允惊讶的看着她，没想到秦夫人居然会亲自过来，上午的时候他们已经收到秦家的贺礼了，隔壁春风楼老板也送了礼，胭脂铺赵老板也赶来送了礼，买了酒和卤货。
“我是瞧着今儿你们生意太好，这会人少才来瞧瞧，你们家新开铺子，我不亲自来这么好意思。”秦夫人语调温软，满脸笑容。
“秦夫人来了。”林氏这时走了过来，笑着说道，“你总是这样客气。”
于是两人闲聊着。
代清允给两人泡了花茶，放了两盘点心，就去后院帮忙洗洗刷刷。
“哎哟，行了，你们小丫头别洗了，去歇会儿，特别是允儿跑了一天了，该累着了。”
钱氏推开几个女娃，嗔怪的说道，“去帮着玉儿算账去。”
赵氏孙氏也附和的让她们去歇着。
然后几个小的又去后院帮忙数铜板。
这会儿大郎三郎和玉儿已经数了一半，大多数都是一文一文的铜板，又要对账记账，又要数钱，三人累的脖子酸痛。
于是代清允三姐妹也加入数铜板的队伍。
等到秦夫人离开时，一大堆铜板才数清楚。
代清玉扭了扭脖子，念着手里拿的账本，“石榴酒共卖一百八十坛，杨梅酒一百六十坛，桃子酒八十坛，梨酒七十五坛，卤货不算送出的，单独卖二十文一斤，卖了八十斤！”
“石榴酒十八两，杨梅酒九两零六百文，桃子酒四两零八百文，梨酒四两零五百文，卤货一两零六百文，共计三十九两五百文。”
说完，代清玉咽了咽口水，虽然没有肥皂利润高赚的多，但是，一上午就赚了快四十两银子啊！这可是普通百姓十几年才能攒够的……
坐在石凳上的几兄妹都愣住了，你看我我看你的。
“做什么，赚点钱就你们就傻了？”林氏和代老爷子坐在一旁，眼里都是笑意。
众人回过神，都高兴的很，虽然肥皂好卖，但是天天都要到处跑才有的赚，现在酒馆生意这样好，他们也都松了口气。
“爷奶，我也没想到今日会有这么多人，我觉得是时候买几个死契下人了。”
代清允说着自己想法，他们的生意只会越做越大，仅靠家里的伯伯伯娘亲自动手那是不可能的，她还有更重要的事情交给他们做。
代老爷子点点头，同意这个想法。
“这些事情你做主就好，我老咯，只管教好我的学生就是。”
代老爷子一脸慈祥的摸着胡子，他知道允儿做什么都会征求他们老两口的主意，但是经过这几个月来看，已经不需要他们的意见，允儿丫头也能做的很好，可以说没了他们的约束，允儿只会越做越好。
林氏也说道，“你爷说得对，我也只管好家里的事就行，你们各个都聪明能干，有想法只管去做，我们负责兜底。”
代清允听完有些感动，老两口这是让她放手去做。
于是代清允和玉儿二郎赶着去牙行买了一些死契下人，是两对中年夫妻，交给大伯他们回家带着酿酒做肥皂。
因为他们各自都有儿女，都十几岁了，就负责留在店里帮忙。
安排好之后，代家众人带着两对夫妻回了代家，店里只留下四个新买的下人，还有钱氏，二郎和代清允两姐妹，
因为店里实在住不下，赵氏几个只有明日一早再赶来店里帮忙。
晚上，代清允三兄妹紧急培训四个少男少女，因为他们之前都是在大户人家做下人，很快都熟悉了。
两家下人，一家姓牛，一家姓李，代清允都没给他们改名改姓，还是叫原来的名字。
牛家夫妻生的是两个儿子，牛大河和牛二河，是对双胞胎，十四岁的年纪，看起来机灵听话。
李家夫妻是一儿一女，儿子李贵十四岁，女儿李云十三岁，看起来要比牛家的孩子白皙好看一些，主要是也勤快。
安排好他们的睡房，又让他们再把店里打扫了一次，钱氏和代清允又弄了一下卤货。
大家这才休息。
牛家兄弟一个屋子，二郎和李贵一个屋子，钱氏和李云一个屋子，代清允还是和玉儿睡一起，四间屋子安排的明明白白。
躺在床上，代清允只觉得自己的小胳膊小腿酸痛的很，很快就睡着了。
梦里，她梦见自己赚了好多钱，她数的正开心呢，一个模糊不清的人影对着她说，“你这样财迷，也不知我们家能不能养得起你。”
听着他语气清冷又无奈宠溺，代清允对着他撇嘴，“本姑娘自己赚钱才不需要你养。”
那人影又凑近她，附耳对她说着些情话，代清允笑个不停。
直到早上代清玉摇醒她。
“你做什么好梦了，笑个不停。”
代清允无语的扶额，她这是做春梦了？
想什么男人啊，她还小，搞钱才最重要！