林加德很纠结,一面是王妃的求援,一面是事关圣约翰未来的大战略。
鱼和熊掌不可兼得,这两者他只能选一面完成。
普斯堡参战,确实出乎林加德的预料,一下就改变了战局走向,甚至左右了战争天平。
缘由暂时弄不清楚,林加德只能先顾好自身。
中午,为了弥补昨晚的接风宴,赛西夫人把仓库里所有好吃的都搬了出来。
加里森看的直冒口水:
“今天是全鹿宴吗?我爱吃鹿肉,尤其是鹿心!”
卡特躬身笑道:
“先生,今天的几道主菜确实是鹿肉,但并不是全鹿宴,也没有您爱的鹿心,很遗憾。”
“好吧,我就是说说。”
林加德问:
“这是自己打到的鹿?”
“不,是从岛外进口来的,很新鲜。”
“岛外?”
“对,圣约翰附属的小岛,那是野生花鹿的天堂,那里水草丰美,空气水质纯净,且没有人烟,是一片难得的净土。”
林加德点点头:
“这样的话肉质应该不错。”
“不瞒您说,我提前帮您试了菜,口感和味道绝对出乎您的预料。”
鹿肉他吃了不少,但能让卡特特别提及,说明这次的肉确实不一样。
“这种花鹿的年龄不超过3年,平时吃草吃鲜花,在优美、放松的环境下生长,没有天敌,自然也就不会有其它地区野生鹿肉的腥膻。”
卡特这么说,林加德就更期待了,切下一块放入口中,感觉质地如奶油般柔软,滋味香甜鲜美,很符合他的胃口。
吃牛肉追求的是大理石纹油花,而鹿肉则没有那么多的脂肪,口感再怎么也比不上牛肉。
可今天这道菜,让他找到了吃牛肉的感觉。
赛西夫人使用芹菜和栗子,做成带有蔬菜香气以及淀粉甜味的蔬菜泥佐餐。
让秋冬的扎实淀粉根茎风味呼应野味的气息,再加上无花果等滋味丰富的果汁,与红肉相得益彰。
用龙眼木的香甜来烟熏鹿里脊肉,是带骨头的部位,50度左右的文火烤制。
再加上之前说的蔬菜泥做酱料,来上一口,感觉花鹿在口中活过来一样。
而马克面前那道用的是前腰里脊,油花略多于里肌,因此油脂的比例让口味更丰富些。
烤鹿肉一定要注意火候,火候大了容易导致过柴,小了又出不来炙烤的风味。
杜松子与橄榄油腌渍过后上火烤,让鹿肉散发微微森林气息,再加上蓝莓果酱、烤过的葱、蘑菇与坚果碎,简直绝配。
酸甜的果酱,和杜松子的香气搭配,仿佛是一副林间小鹿的画卷,缓缓在口腔中铺陈开来一样。
至于菲奥娜身前那一道鹿肉,并没有采用烤制,而是采用了牛排的做法,煎!
同样用杜松子腌制过,还加入亲切的陈皮和迷迭香,煎肉时依然要控制火候来控制熟成度。
先用大火热锅,然后放肉进去慢慢煎烤,出餐后,再加上黑蒜泥和浆果汁组成的酱料,吃起来非常优雅,更符合夫人的调性。
紧紧这几道菜,就能看出塞西夫人的用心,但凡少费一个脑细胞,都出不来这效果。
吃过饭,林加德没让马克他们走,几人骑马到草甸上散步晒太阳,顺便聊聊他思考后的结果。
“我同意了,征兵吧,加紧训练,三个月后并发玫瑰城!”
加里森激动到颤抖:
“将军,您终于同意了。”
“嗯~这个机会不容有失。”
马克似乎并不奇怪他同意,可能早就在他预料之中,只是…
“你为什么选择玫瑰城?而不是花都?”
“玫瑰城毁了就毁了,花都更具历史意义。”
好吧,这个理由,真他娘浪漫。
林加德一句话,圣约翰的暴力机器便开始运转。
征兵如火如荼的开启了。
新加入圣约翰的人自然不积极,他们就是为了避免灾祸才逃到圣约翰的,怎么可能上赶着去打仗。
当然,征兵全凭自愿,不是强制征兵,他们也就没意见了,不然指不定怎么闹幺蛾子呢。
不过对于黑奴来说根本没得选择,要么继续留下采矿,过着暗无天日的时光。
要么就拼一把,上战场走一遭,运气好活下来,就能立即摆脱奴籍。
运气差点,大不了一死,痛痛快快的总比在矿区受罪强。
很快,第一批5000名黑奴和2000名志愿兵便征集完毕。
今天是新兵第一天进基地入营的日子,不少人都对这里充满好奇。
来之前他们便听说不少曾经在基地里服役的老兵说过,这里是军人的天堂,也是弱者的地狱。
前者好理解,就是福利好嘛,吃喝不愁,有饭有肉,还有工资拿,这在其它地方想都不敢想。
至于后者,那就仁者见仁智者见智,至少这些初生牛犊不怕虎的新人并不相信。
无知者无罪,没人怪他们,希望亲身体验过之后,他们还能这么想。
基地大门前,新兵在这里聚集,他们还没有从正门进入基地的资格,接下来一个月的新兵训练营,他们将在隔壁的训练场完成,在此之前,他们只能远远的打量基地,而进去不得。
“行了,都别看了,以后有的是时间看,现在,全体听我口令,想左转,齐步走!”
他们哪知道这个口号什么意思?就跟着指令转呗,难不成走路还有什么讲究?
是的,当然有讲究!
在基地的每一个行为,每一句话都不能乱来,都有严格的纪律要求,现在不会没关系,学过之后还不会,那可就是找死了。
林加德站在办公室窗前,遥望窗外,乌泱泱全是人,黑压压一片,乱糟糟的不成样子。
“新兵素质有待提高。”西瑞在一旁道。
他是这次训练营的总教官,特意来办公室跟林加德沟通一下训练事宜。
“嗯~正常,以前新兵营的时候也不像样子,现在都好了。”
“是啊,不过这批黑奴应该会很听话,都想着早点上战场立功呢。”
下面人群中,有一多半都是黑奴,看着就跟身上泼了黑漆一样,只有眼睛是白的。
“不过将军,这些黑奴估计大半会是炮灰,但又不能让他们感受出来。”
“是啊,你要注意好队伍的情绪,别让他们和志愿兵产生冲突,各方面待遇一定要拉平。”
“我明白,我的队伍绝不会出现这种问题。”
咚咚咚,胡安敲门进来:
“将军,一会儿要去给新人讲话吗?”
“不去了,还不知道有多少人能坚持下来呢,等新兵营结束之后再去吧。”
“是!”
西瑞立正敬礼:
“将军我先过去了,得到现场盯着。”
“去吧。”
胡安跟他点头致意,上前来:
“参谋部的会议准备好了,随时可以过去。”
“嗯~走吧。”
今天是战略会议,关于如何攻打玫瑰城,打仗从来都不是拍脑门就能决定的事情。
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“将军,玫瑰城沿海,岸防炮共有32门,磅数都不大,我们完全可以凭借群体机动优势,在外海远距离摧毁。”
林加德摇头:
“大家陷入了一个误区,海上攻城和海战完全是两回事。”
没办法,还得给他们普及一下攻城战的基本知识。
站起身拉过黑板,轻轻敲了几下:
“先考考你们,目前我们在海上作战,面临的主要困难都有哪些?”
一名参谋举手站起来:
“回将军,主要是通讯方面,我们主要的通讯方式是利用信号旗,虽然信号旗被放置在不容易被发现的位置,以防敌军看到信号旗进而破解本军的作战战术,但有时因为角度问题,我们的友舰也会看不到。”
旁边一名参谋附和:
“没错,万一敌军弄到了我们的信号旗密码书,很容易就能破解。
而且信号旗本身就是一套不完备的通讯系统,由于各方面的限制,信号旗可以传达的信息量有限,表达也非常模糊,想要用好信号旗还要求统帅间的长期配合。
此外,信号旗还面临看不清,信号传达缺失等问题,这都会导致指挥官的战术失败。”
林加德边听边点头:
“还有吗?继续说!”
“战舰本身也是有很大的问题,我们受限于天气、海上情况、季节等各方面因素,经常因为天气原因而放弃计划。
另外战舰移动速度缓慢,机动性也不好,这也限制了海上战术的发挥。”
这一点加里森深有体会:
“虽然我们的战舰做过改良,可即便主力战舰普遍顶风行驶的能力也有限。
此外,由于风力是影响航行和支持航行的主要因素,所以几乎不可能有船完全根据航线航行,肯定要有一些偏航。
这些因素使得海战中一旦接敌开战就没有回头的余地。”
林加德依然没急着开口,接着问:
“谁还有?继续说!”
加里森说的没错,即便是注重船速的通信船,在不到10节航速的情况下,茫茫大海上,根本发挥不出速度优势。
这就使每次海战前,战舰进入阵地的时间非常漫长,因为火炮的有效距离受限,很多战术也发挥不出来。