唐简拿着两张食方兴冲冲地去了堂屋,看到她手里的纸有几张,邱连武不禁笑了起来。
这丫头是真的很积极,也不矫情。
“二舅,这是松鼠鱼的,这里还有一个藕合你瞅瞅,外头有没有?”
“这个还能做糖藕,是我去年偷偷试过的,我觉得这吃法也是能举一反三的。”
唐简也顾不上别人好奇的目光了,直接和大厨舅舅说起了方子。
“糖藕我在县城酒楼吃过,大概知道一些做法,但怎么调制才好吃,甜而不腻,火候、色泽、香味、口感,掌控不好。”
他立刻说道。
“那要不,我把糖藕的食方也写写?那可是我偷挖了别人家的藕做了几次才做成的,不知与县城的是不是一个味儿。”
唐简咂咂嘴,表示她也好奇这个问题。
“你且去写来,我明儿先拿糖藕试试,以后再出你这个。”
邱连武接过那些纸张又挥挥手,于是唐简再去写方。
邱常宇刚坐下来,又被她赶到小马扎上去坐,一脸无语地看着她。
“表弟,别这么看着我,若是我这食方卖到钱了,可是能去镇上租铺面了,你以后也可以去镇上读书了哟。”
“我能去镇东的方家私塾读书吗?”邱常宇故意丢下难题。
“方家私塾很贵吗?”唐简扭头,她想到了唐耀。
村塾当然也好,也培养出了楚家两个童生,但……家里环境总是差些的。
若从小就能接触更多外面的事物,结交更多不同家境和读书天赋的同窗,不比在村里机会更好?
村里娃读书主要还是识字、学术算,将来不作大字不识的白丁,也从书里学规矩、长见识。
真正走科举的人并不多,还是要靠读书郎自己有天赋和努力。
师长只给领进门,不能带着你考科举。
既然唐耀从小立志是走科举,当姐姐的自然也要为他铺路。
“这么说吧,村塾里一季只要五百文,一年也就二两。”
“但在镇上私塾则是八百文起步,好点的提供中饭,就是一两以上。”
“而方家私塾提供三餐还有住处,就是住在塾里读书,夜间也会有读书课。”
“夫子抓得很紧,就是一两银子一个月了,一年光束修就是十二两,还不算买书和笔墨纸张、其他花费。”
“像我这样的若在镇上读书,若与同窗们出门一起逛街。”
“吃个饭、听个书、喝个茶,再买个什么,那花费很有可能把我爹一个月工钱都用掉。”
邱常宇说着摸了摸鼻子,有些不好意思地笑了笑。
他爹就是在他还没把一个月工钱都用掉之前,把他送回了北山村。
一个比仙村村、桃林村都要穷的村子,除了读书用品,他的花用几乎没了。
当然他不是在方家私塾读书。
经常收到同窗们寄书信来表示问候实则是嘲笑。
他心里也憋了一口气,想要考童生,想要证明自己不比在镇上读书的同窗差。
若还能回镇上读书,他的第一目标当然是方家私塾,这才够解气。
“你不是明年要考童生么,考完看结果再说。”
唐简没有直接回答他的问题。
一年光束修就要十二两,结交的都是镇上有钱子弟,零用钱都不能少。
这花费,她都不知道能不能供得住小弟。
这位就算去镇上读书,也读不了多久而肯定会考上功名的,还是不瞎承诺了。