张德太作为本次大比的焦点，是不会在筛选赛和加强赛中出场的。
他只参加冠军赛。
而前两场比赛，他只派自己太和楼的厨子参加。
当李贞看到张德太那一刻，那眼神都能杀死个人。
李羡见状，急忙安慰道：“李姐姐，这个时候千万别冲动，一会看我怎么赢他，替你出气！”
李羡可不是什么酒楼老板，所以，这三场比赛都要他亲自动手。
后厨内，申墨帮着切番茄，院童则在旁边打着鸡蛋。
之后，起锅烧油！倒入鸡蛋，搅拌分块，倒入西红柿，翻炒断生……一番操作之后，李羡放入番茄炒蛋的灵魂-葱花。
盛到盘中那一刻，申墨和院童明显被香到了。
这道菜无论是从颜值还是味道上，都称得上上是新品。
最重要的是，申墨活了这么大，还是第一次见到这道菜。
番茄还能和鸡蛋一起炒？这可真是开创先河了。
后厨的厨子做完菜后，会有伙计将菜端出来，放到品菜师父面前品尝
结果，毋庸置疑，李羡一举入选。
当几位师父见李羡是个孩子后，直接愣住了。
“这孩子，天生就是当厨子的料啊！”
“是啊，若非是他，我都不知道番茄还能与鸡蛋一同翻炒，味道竟还这般好！”夏商周连连发出惊叹：“不错！老夫真没看错人，你比我想的还要有天赋！”
李羡上台被好一番夸赞，三大酒楼的东家也记住了李羡，不出意外的话，大比结束后，李羡定会遭受一番拉拢。
筛选赛结束，紧接着便进入加强赛，共需做两道菜，李羡用醋熘肉片儿和孜然羊肉参赛。
大玉朝大多菜品都以蒸煮为主，也有少量的煎炸炒制菜，但是，做的并不好，且对调料的使用率不高，这就导致，这些品菜师父包括食客，对菜品的期望，一直以太和楼的菜为标准，换句话说，他们期望并不高。
李羡的醋溜肉片和孜然羊肉一经出世，便再次引得三位品菜师父发出感叹。
这孜然的香气，到底是这么做出来的？
还有这羊肉，味道怎能做的这般足？
还有这醋溜肉片，酸香四溢，闻了就让人垂涎欲滴！
“通过！”
“必须通过！”
若非亲眼所见，他们绝不相信这是一个孩子做的菜！
其他食客见状，十分好奇，呼喊着让李羡晋级，参加冠军大比，他们也想尝尝。
“哈哈哈！德太兄，我看今日这个小哥做的菜，颇有新意，我做了这么多年的菜，也未见过这般新奇的，看样子，你这次的冠军之位，怕是不保呀！”孙章合站在旁边说笑道。
“咦……这话怎么说的，德太兄乃是大厨，年年都会有新菜出来，今年也一定有杀手锏，若是输在一个孩子手上，那还不让人笑掉大牙呀！哈哈！不可能，绝对不可能！”张启祥阴阳怪气的说道。
他二人自知不是张德太的对手，这些年又被张德太压制的够呛，今日好不容易来了个厨界小天才，尽管他不太可能赢张德太，那过过嘴隐也是极好的。
张德太嘴角抽搐，当即冷笑：“你俩就别说风凉话了，别说一个孩子我不放在眼里，就算他能赢我，我也是第二，而你们两个却只能位居三、四了，哼！”
说罢，张德太起身，开始去后厨准备。
孙章合二人面色难看，气的不行！
他们也不是软柿子，同样准备了杀手锏。
“踏马的，我就不信了，老子还能年年是老二？”孙章合抱怨道。
“我也不信了，我年年都是老三？”
说罢，二人一并起身，朝着后厨走去。
李贞十分开心，万万没想到，李羡真的晋级了，还成了前三甲，复仇时刻就在眼前。
李贞双手紧握，神色激动。
约莫一个时辰后，三大酒楼的掌柜各自端着三道菜品赶来。
李羡为了给张德太一个致命打击，故意拖着时间出来，说自己是小孩，做菜比较慢，想等着让他们三个分出胜负再出来。
几位品菜师父一听，也未着急，看他是个孩子，且如此有天赋，便多了些宽容。
其他三家酒楼东家的菜品经过品菜师父及在场食客的一番品尝后，胜负已分。
孙章合这次表现不佳，暂时位列第三；
张启祥这次的菜略胜一筹，却还是屈居第二；
第一名毋庸置疑，暂时还是张德太。
场内传来一阵欢呼声。
虽然后面还有李羡，但是，在所有人看来，李羡尽管会做些新鲜东西，却还是无法与赵德太相比。
张德太的三道菜分别是：清蒸江瑶柱、水晶肘子、烩腰丁儿，这三道，色香味俱全，还有一道瑶柱这样的珍惜食材，瞬间赢得三名品菜师父以及七位食客的好评。
见胜负已分，李羡这才带着申墨和院童端着菜品，慢吞吞的走上台。
“各位师父！各位宾客，在下上菜上得慢了，还请见谅，下面由我给大家介绍一下我的菜。”
“这个，是红烧鲤鱼！”
“这个，是辣椒炒肉！”
“这个，是红烧肉！请各位品尝！”
本来几位师父都不对李羡抱有什么希望了，可当这三道菜摆在他面前的时候，还是忍不住动起筷子。
“哟！不错啊！这个叫红烧肉的，看着有些许油腻，但吃起来，却是油而不腻，糯香可口！当真好吃！”夏商周吃完大为惊叹。
“嗯，这辣椒炒肉也不错，香辣适中，吃了仅竟有些许上瘾，这要是再配上一些粟米，简直绝也！这些菜，太新奇了，快与我说说，这肉你是如何烹饪的？”
另外一名品鉴师父明显就是张德太的人，嘴里吃着红烧鲤鱼，那叫一个醉生梦死，吃了一口又一口，到头来却十分违心的道：“此鱼做的相当一般，味道太重，卖相又不好看，根本吃不到它原有的鲜味，不如清蒸的好。”
李羡撇撇嘴。
不要脸的东西，你这偏向的也太明显了，鲤鱼还想做清蒸的？腥死你！
“到我们了吧？”十位食客见三位师父对李羡的菜褒贬不一，顿时就来了兴趣。
主要是李羡那红烧肉和辣椒炒肉的香味，确实太浓郁了，整个酒楼都弥漫着这两道菜的香气。
单单是闻着就让人垂涎欲滴，更别说吃了。
张德太也察觉到了不对劲。
这孩子到底是从哪来的？
怎么做的菜都是他未听说过的？
“可恶！”
“哟哟哟！看样子，今日你这冠军的位子还真是悬啊！”孙章合又来凑热闹。
赵德太面色阴沉，咽了咽口水道：“胜负未分，孙章合你就别替我操心了！”
孙章合冷笑：“哎呀，这小孩做的菜真是不错，我也要去尝尝！”
片刻后，十几位食客把李羡的三道菜吃的就是一截鱼头了。
张德太的心一下子提到了嗓子眼。
李贞坐在暗处，却是一脸期待。
这时，作为品菜师父之首的夏商周缓缓起身，公布大比结果：
“李羡的菜品我们已品鉴过，经过统计，有两位师父选中了李羡，九位食客选中了李羡！总数超过张德太！所以，我宣布，本届并州府厨子大比的冠军是……李羡！”
此言一出，张德太如遭晴天霹雳，身子摇晃着差点没栽倒，幸好身边的伙计给他扶了起来。
“不可能！胡闹！你们是如何品的菜？我的菜品从珍稀程度上就要比他一个孩子高！”
“可是他的味道好啊……这点是大家公认的。”夏商周苦笑道。
“我的味道也不差啊！”张德太气急败坏的道。
“可是人家的味道更好啊！还新奇，我们都没吃过！”一名食客反驳道。
张德太嘴角抽搐：“那我的菜卖相不比他的强？”
“没用，人家的菜就是味道好。”又一名食客嘀咕道。
张德太：“……”
“你们根本不会品菜！”
“德太兄，没必要这样吧？你是不是觉得自己输给一个孩子特别丢人啊？若真是如此，大可想开，做菜不看年龄，看的是实力！”孙章合得意洋洋的道。
“你……你给我闭嘴！”张德太双拳紧握，看样子确实给气到了。
李贞缓缓起身，深深呼出一口气，见张德太如此生气，她的心情那叫一个舒畅！