“行,投资就投资吧,我接受了。”
阎解成一咬牙,接受了李烨的建议。
其实除了接受李烨的建议外,他和于莉也没有别的选择了。
工作都已经辞掉了,如果饭店再开不起来的话,他们两个就要变成无业游民,养家都困难了。
真不如接受李烨的建议,虽说最后赚来的钱要把一半分给李烨,但总好过无业。
“你们接受就行了,先把开饭店的事宜办妥当吧,到时候我和你们签一份合同,白字黑字写清楚了,开饭店的钱我会出。
每个月我会专门让晓娥公司的财务去饭店算算账本,把一切账都算清楚了,合作才能长久。
另外,熟练的帮厨和厨师我一样可以给你们介绍,轧钢厂的马华就是个不错的厨师,刘岚等人也在轧钢厂的后厨干了很多年了,都是熟手。
我跟他们说一声,让他们全部辞掉工作来饭店上班,可以给你们省掉找人的麻烦。”
李烨又提出了自己的想法。
主要是李烨有些信不过阎解成和于莉这两口子。
饭店的盈利问题李烨不需要担心。
阎解成和于莉肯定是规划了很久的,并不是一时兴起,所以肯定是能赚钱的。
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马华经李烨多年的指点,厨艺已经不输何雨柱了,有两个厉害的大厨坐镇更是能赚口碑,对饭店的长远生意有好处。
唯一的问题是阎解成和于莉这两个人斤斤计较,一根葱的钱都得算。
李烨占了一半的股份,赚到的钱要一半,以阎解成和于莉的性格,不得做假账给李烨看吗?
所以李烨才需要在饭店里安插自己的人,马华刘岚这些人肯定是占李烨这边的。
有马华和刘岚这些轧钢厂食堂的老人在饭店监督,李烨每个月再找专业的人去饭店查账,阎解成和于莉就没有漏洞可以钻了。
对了,马华的存在是为了制衡何雨柱。
何雨柱这个人属于是典型的蹬鼻子上脸,仗着自己有点儿本事就牛皮上天。
现在这年头在京城这地方能拿三四百块工资就已经很不错了,在电视剧里,阎解成和于莉请何雨柱去当大厨花了多少钱呢?一个月两千五百块,还允许何雨柱带剩饭剩菜。
说带的是剩饭剩菜,其实就何雨柱那种人的性格,怎么瞧得上客人吃剩下的东西呢?
他所谓的剩饭剩菜的都是故意多炒的,而且都是好菜硬菜。
这家伙一个月带回家的菜价值个五百块没毛病吧?
换句话说,如果没有马华的话,光请何雨柱一个人,一个月的净支出就得三千块,这可是一笔巨款。
有马华在,而且马华的厨艺跟何雨柱不分上下,何雨柱就没有坐地起价的资本了。
一千五一个月,不能带剩菜或者只能带真剩菜,爱干干不爱干滚蛋。
反正有了马华,就算没有何雨柱生意一样红火,只是多加一个何雨柱更加如虎添翼罢了,并不是没了何雨柱饭店的生意就做不下去了。
阎解成和于莉脸上的笑容又僵住了。
他们心里很清楚,李烨这是不放心他们,找熟人监督他们。
这不是让他们从阎埠贵那里学习到的抠门算计技能没有地方发挥吗?
饭店里都是内鬼,每个月有专业的人核实账本,属于是不给他们多少发挥空间了。
“怎么?不愿意?你们不愿意的话,我就自己请人开饭店,再请专人帮我管理就是了。”
李烨见阎解成和于莉一直在犹豫,立马给他们施加一点压力。
没本钱的人要接受别人的投资还想占多少便利和好处呢?李烨给他们五成股份其实就已经很大度了。
于莉被李烨一下,立马就软了,连忙说道:“没有,怎么会不愿意呢?我们一百个愿意。
就按您说的办吧。既然都说好了,我和解成就先走了,不打扰您休息了。”
于莉硬拽着有些不情愿的阎解成走了。
从李烨家出来后,阎解成不解的对于莉说:“媳妇,你硬拽我做什么?李烨也太黑了吧?
他只投了一笔钱,然后什么都不用干,让我们累死累活管理饭店。
赚到钱了还得分他一半好处,他还要搞那么多人在饭店里盯着咱们,连账本都每个月找人过来查一遍。
这样一来,我们不就彻彻底底变成他的打工仔了吗?”
于莉白了阎解成一眼:“不然呢?你还想怎么样?谁让人家兜里有钱呢?我们得用他的钱来开饭店赚钱,就只能听人家的,不能提条件。
你没听他说吗?我们不答应,他照样开饭店,大不了请专业的人来打理。
我们现在是人在屋檐下,不得不低头,先干着吧。
先干个几年赚到钱了,攒到家底了,我们再重新拿钱开一家属于我们自己的饭店。”
阎解成明白于莉的想法是稳妥靠谱的。
是啊,谁让人家有钱呢?可不就得听人家的吗?
等先攒下家底了再单干吧。
至于和李烨合作继续开第二第三家分店他已经不感兴趣了,因为他觉得李烨比他还能算计,继续跟李烨合作的话,他就会继续当李烨的打工仔,哪有自己当老板舒服呢?
“是,你说的都对,眼下我们得低头积累资金。
既然都已经决定暂时先跟李烨合作了,轧钢厂食堂的那帮人李烨会去请,我们就去跟傻柱说一说请他当大厨这个事吧。”
阎解成提议说道。
说干就干,两人又来到了中院何雨柱家。
“你们两个找我有什么事?你们这是无事不登三宝殿,黄鼠狼给鸡拜年,没安什么好心知道吗?”
何雨柱就没怎么给阎解成和于莉面子,连客套话都没有几句。
他这个人一贯这样,对瞧不起或者看不顺眼的人从来没什么好话,不然也不至于被卡在八级炊事员的位置那么久升不上去。
阎解成觉得何雨柱的话有些难听,但他了解何雨柱的脾气,就认了,对何雨柱说:“傻柱,谁告诉你我没安好心呢?我告诉你,我今天来找你是有大好事。
我和我媳妇准备开饭店了,想跟你说一声,等饭店开业了请你去当大厨,你就说这算不算好事吧。”
一旁的刘心水和何大彪立马就来兴趣了。
阎解成请何雨柱去当大厨,这不就多了一份收入了吗?
何雨柱多赚钱钱,家里的日子能过好一些。
所以没等何雨柱回答,刘心水就抢先说:“好事,必须是好事。你们居然要开饭店当老板了,我提前祝贺你们生意兴隆发大财。”
何雨柱却浇了一盆冷水,说:“你们和三大爷不是亏了两万五千块吗?开饭店?你们有钱开饭店吗?饭店开得起来吗?”
阎解成回答说:“傻柱,饭店能不能开起来不需要你关心,这不是你关心的事。
我们刚刚已经找了李烨,李烨已经答应给我投资了。
你就说你来不来饭店当大厨吧,工资肯定不会少给你。”
听说是李烨投的钱,何雨柱瞬间就来兴趣了。
李烨和许大茂绝对是现在院里最富的两家,宰有钱的狗大户这种事情他何雨柱最喜欢干了。
有机会的话,必须得往死里割李烨的肉。
“不是我吹,就我这手艺放在整个京城都是数一数二的。
知道我的拿手绝活谭家菜以前是什么人吃的吗?达官贵人皇室贵戚吃的。
只要我去你们饭店当大厨,保证你们饭店生意比别人家的饭店火爆。”
何雨柱有些骄傲自满的擂鼓自吹了一番。
“是是是,你的厨艺绝对没得说。我们就是知道了你的厨艺非常好,所以才会来请你的。”
阎解成顺着何雨柱说道。
“请我没问题,不过你得做好心理准备,我是很贵的,一个月两千五百块工资能够接受吗?
并且我不会辞掉轧钢厂的铁饭碗,白天我在轧钢厂上班,到了晚上再去你们饭店上班。
除了这些条件外,我还得每天往家里带剩菜。
如果你们可以接受的话再谈,不能接受就算了吧。”
何雨柱很傲慢的说。
既然是李烨投资的钱,那么他必须得往死里宰。
他觉得自己有要这个价格的实力,他的厨艺可以让一家饭店的生意变得火爆,这是真的。
厂里的领导没有几个喜欢他的,但都喜欢吃他的菜,就已经说明了他的厨艺是很强的。
或许没有他自己吹的京城数一数二的水平,但说是京城最强的那一批当中的其中一个绝对没有问题。
虽然何雨柱是个有实力的厨师,但提的这些条件可以说非常离谱的。
一个月要两千五百块工资,这个薪资水平已经超越了目前京城工人的五六倍。
而且还不是全心全意干一份工作,白天还得顾着轧钢厂的那个铁饭碗,还要白嫖饭店里的菜,这离谱的条件谁能接受呢?
“傻柱,你不觉得你提的这些要求有些太过分了吗?两千五百块工资这也太高了吧?
而且你白天还不在饭店上班,等于每天只上半天班。
我们这是小本生意,你一个人的工资就占了那么多,生意怎么做的下去呢?”
阎解成都气坏了,这何雨柱开的简直就是无法接受的天价。
“阎解成,你刚刚不是说了吗?钱是李烨给你投的,你给我发的工资用的是李烨的钱又不是你的钱,你心疼什么啊?”
何雨柱拿余光瞥了阎解成一眼说道。
阎解成懒得跟何雨柱说。
他和跟何雨柱说他有一半股份吗?李烨投的是一笔开饭店的钱。
到最后给何雨柱发工资的不还是得用赚来的钱吗?多给何雨柱工资,他和李烨分钱的时候就少分一些。
阎解成扭头就走了。
于莉对何雨柱说道:“你也太贪了吧。两千五百块,这是要我们的命,你这尊大佛我们可请不动。”
吐槽了一句,于莉也走了。
阎解成和于莉走后,刘心水和何大彪都急死了。
刘心水责备道:“你是不是疯了?张口就要那么高的工资,把人家都气走了。
你要知道大彪还没找到工资呢,大彪还得结婚生子,靠你现在那点收入连婚都结不起。
你刚刚要是把价喊低一些,说不定他们就接受了,你多干一份工作,家里的收入不就多了一份吗?”
何雨柱不以为然,说道:“头发长见识就是短,你懂什么?阎解成和于莉请不到我,他们饭店没有厉害的大厨,烧出来的饭菜跟普通饭店没区别。
那么大家为什么不去别的饭店吃饭非要去他的饭店吃饭呢?没有客人,估计用不了多久饭店就开不下了。
到了那时,他们不还是得乖乖回来求我,乖乖答应我的条件。”
当了半辈子的厨子了,不得不说何雨柱在他这个领域的判断还是挺准确的。
在电视剧里他就是靠着这个判断把阎解成和于莉拿捏的死死的。
但是他忽略了一点,阎解成和于莉请不到厉害的厨师,李烨可以请到啊。
有了厉害的大厨,就不是非他何雨柱不可了,他还有什么资格狮子大开口呢?
阎解成和于莉气哄哄从何雨柱家出来,立马回了后院把何雨柱的条件告诉李烨。
李烨一点儿都不意外,对阎解成和于莉说:“意料之内的事,你们去忙别的事吧,何雨柱这个人我会搞定的。”
阎解成和于莉不明白李烨为什么这么有自信,但李烨都夸下海口了,那何雨柱这个麻烦的问题就交给李烨解决了。
把阎解成于莉打发走后,李烨亲自来了一趟何雨柱家。
“傻柱,你挺牛的啊!只上半天班要两千五百块工资还带菜,要求这么高,让你当老板得了。”
李烨戏谑说道。
“阎解成两口子请不了我你亲自来了是吧?我告诉你,你亲自来也不好使。
我就那条件,我同时在轧钢厂食堂和你们饭店上班,一个月两千五百块带菜回家,少一个子我都不干,一步我都不让。”
何雨柱很是硬气的说。
“我说傻柱啊,是不是我太多年没干老本行所以你就忘了,其实我也是一个厨子。
还有马华,我指点了他那么多年,手艺不比你差。
你不干我就让马华去干,马华不行我就亲自上,你看我的饭店生意好不好。”
李烨说道。