“李叔,你能这么想就太好了。”
刘莉莉暗暗庆幸,幸亏李烨是个明事理的人,不然她就要被棒梗连累了。
她接着又问李烨:“今天你是要上什么地方谈大生意呢?我可真是太羡慕你了,赚那么多钱时间还自由。
不像我,一天在商场里站八个小时,一个月赚不到几个钱。”
刘莉莉这几句话带着一点茶里茶气的感觉,夸奖一个男人的同时表现自己的柔弱,激发男人的同情心。
李烨明显对这一套免疫,淡淡回答说:“哪有那么多生意谈,我就随处溜达溜达,去几个饭店转一圈,再看看能不能挑到一个地段好的地方把地租下来盖个粤菜酒楼。”
刘莉莉崇拜的不得了,惊叹说:“还要再开酒楼吗?不都有三家饭店了吗?为什么要再开一家酒楼呢?
在京城这边开粤菜酒楼会不会亏本?我们京城人应该吃不惯粤菜吧?”
李烨笑着说:“你还挺有商业头脑,知道在京城开个粤菜酒楼会亏本。”
得到李烨的表扬,刘莉莉有点小得意,但在李烨的面前还是比较谦虚的:“李叔过奖了,我就随便一说,瞎猫撞到死耗子让我给说中了而已。
既然你都觉得开粤菜酒楼会亏本,为什么还要开呢?”
刘莉莉实在想不明白,总不能是李烨钱多到没地方花,故意亏点吧?
没道理啊!她可是听说了有钱人比谁都会算账,一分钱都得想方设法赚回来,哪有想着法子把钱亏出去的道理呢?
李烨见刘莉莉一脸困惑,解释道:“想要在一个地方赚钱,得先学会入乡随俗,卖的东西得贴合本地人的喜好才能赚钱,这是对的。
如果在京城开一家粤菜酒楼,仅仅只是依靠本地人消费的话,肯定会亏本的。
就像你说的,本地人不一定吃得惯,可能大部分本地客户都是尝一次鲜,回头客可能不会有多少。
所以的酒楼客户根本就不是京城本地人,我的客户是港岛的老板有钱人明星。”
刘莉莉一边听一边点头,感觉自己涨知识了。
果然,跟什么样的人就学什么知识。
跟棒梗那种没出息的人能学到什么东西呢?得跟着李烨这种厉害的人才能学到有用的东西。
“客户是港岛的老板明星?这能赚钱吗?我听说港岛那边可发达了,到处都是高楼大厦,跟他们那边一比,京城像个大号的乡村。
他们那边好得很,怎么会大老远跑到京城吃饭呢?”
刘莉莉依旧没搞懂李烨要怎么赚港岛人的钱。
李烨微微一笑说:“现在允许经商了,粤省的深城那边都已经热起来了,有很多的港岛老板跑到深城投资建厂谈生意。
过个三两年,京城会跟深城一样,变得火热起来。
到时候从港岛到京城谈生意的老板和有钱人水土不服,吃不惯这边的饮食,你说我的酒楼有没有生意?
还有,那边的人比内地的人有钱很多,不少人一年是会出去旅游一两次的。
京城六七百年国都有故宫和长城等对他们来说很新奇的景点,你觉得手里有余钱的他们能不过来瞧瞧吗?
他们来了,吃不惯京城的美食,不一样得在我的酒楼吃饭吗?”
身为一个穿越者,未来几十年的发展趋势李烨都已经见过了,属于是看完答案再答卷。
从短期看,刘莉莉的疑虑没有错,开个粤菜酒楼肯定会亏本,从长远看,绝对会赚钱,而且能赚不少钱。
刘莉莉都没见过原来可以这么玩的,不得不佩服李烨的高瞻远瞩,现在就已经开始布局几年后的事情了,难怪李烨可以赚大钱。
听完了李烨说的这些话,刘莉莉再次肯定了一定要跟李烨混的想法。
只要李烨愿意提携她,说不定她赚的比棒梗的便宜爹何雨柱都多,到时候她就不需要依靠棒梗了。
抱着这样的想法,刘莉莉又是一阵彩虹屁,走到前面那个路口,她跟李烨说一声,就去商场上班了。
李烨则去自己的三家饭店溜达,交给别人打理也不能真的就当一个甩手掌柜什么都要管,偶尔还是要去看看的。
要是不常去看,被下面的人联合起来欺骗都不知道,说的就是阎埠贵。
阎埠贵这人联合下面的人坑李烨的大钱,应该没有这个胆子。
不过联合下面的人一块薅饭店的羊毛,占点小便宜,他绝对有这个胆子,而且很大。
这小薅羊毛一次两次损失不是很大,能够接受,但也要时不时到一趟店了解情况,震慑一下阎埠贵,减少阎埠贵薅羊毛的次数。
如果李烨不到店逛逛,阎埠贵薅的次数多了,一样能给饭店带来不小的损失。
在去饭店之前,李烨找了一家早餐店要了两根油条和一碗豆浆。
豆汁那玩意说是京城人从小喝到大的东西,但李烨在京城住了这么多年依旧习惯不了那个味,喝进嘴里总有一种馊掉的感觉。
李烨都算好时间了,他出来吃个早餐散散步,绕一圈再去阎埠贵管理那个饭店,饭店应该就开门有一会儿了。
在早餐店里吃饱喝足付过钱后,李烨便起身散步消食,往饭店方向出发。
李烨到达饭店的时候,差不多早上九点多钟,阎埠贵他们已经到了有一会儿了。
阎埠贵和三大妈一个擦桌子一个拖地,把饭店的大厅清理的一尘不染。
别看阎埠贵喜欢占小便宜,但是只要你给他一点小便宜占,他办事还是肯出力的。
当然,你不能让他去做他完成不了的任务就是了。
比如电视剧里的何雨柱,给阎埠贵送了一些土特产,让阎埠贵介绍冉老师。
冉老师什么条件什么家庭?父母是海龟,属于书香门第,何雨柱是一个厨子,阎埠贵哪好意思开这个口呢?
给人家书香门第出身的一个姑娘介绍个没文化的厨子,心气高点的以为他侮辱人呢。
这就属于一个比较难完成的任务,起码在风起之前是比较难完成的。
但是好处摆在他的面前了,贪便宜的个性驱使他收下了好处,所以就出现了好处收了事不办的情况。
打理饭店算账这种阎埠贵能干的活儿,不属于强人所难,所以阎埠贵是比较勤奋的。
起码李烨挑不出什么毛病。
“三大爷,你和三大妈可真是勤奋,这桌子都被你们擦的能反光了。”
李烨伸手摸了一下一张餐桌的桌面,抬起手掌看了一眼,果然一粒灰尘都看不见。
“嚯,小李你来了。”
阎埠贵见李烨来了,立马放下毛巾走了过来。
“吃了早餐我来溜达溜达,三大爷你忙你的吧,不用管我,我转一圈就走了。”
李烨对阎埠贵说。
“好,那我跟你三大妈继续搞卫生,把剩下的活儿干完。”
阎埠贵应道。
本来他想陪李烨转转的,毕竟李烨是老板嘛!
不过李烨说了可以一个人转,他也不好硬跟着。
李烨进了后厨,后厨的人忙着处理食材。
饭店的生意太好了,有一些要办喜事的人会提前预定,比如今天中午就有一家人要给孩子办满月酒的,预定了五桌。
所以一大早厨房的帮厨就得忙着处理食材了。
何大清身为大厨,处理食材这样的活儿肯定轮不到他,所以他坐在后厨里喝茶听收音机。
按理说上班摸鱼是比较快乐的,但何大清却一点儿都不快乐,他正在发呆,好像在想东西想入神了。
“何叔。”
李烨走到何大清的身边,拍了拍他的肩膀,他的思绪才抽回现实。
“老板,你来了。”
何大清看见李烨后吓了一跳。
倒不是因为摸鱼被老板发现了被吓到,大厨又不是打杂,不干那些活儿很正常。
再加上他年纪大了,李烨和他又熟悉,他得把体力留到炒菜的时候用,李烨肯定是理解的。
所以就算李烨看见他摸鱼也肯定不会说他什么。
他被吓到了,只是想东西想入神后,被人突然打断的正常反应。
“想什么东西想这么认真?我都站在厨房门口两分钟了,你都没有发现。”
李烨笑着问道。
说到这个,何大清觉得李烨来的正是时候。
就算李烨不来饭店,他也准备找个时间跟李烨聊聊他的心事。
“老板,方便借一步说话吗?”
“又是你朋友的事?”
“不是,这回不是我朋友的事,是我自己的事。”
何大清答道。
李烨看了一眼那边帮忙处理食材的两个学徒。
在帮李烨培养厨师这件事情上,何大清是比较认真的。
既然何大清都这么努力在帮李烨做事,李烨肯定得卖何大清面子。
“到外面吹吹风整一支烟吧,反正距离饭点还有一段时间,现在厨房又不忙。”
李烨说道。
何大清跟着李烨一块到饭店外面抽烟。
都说抽烟能够缓解压力,但李烨看何大清是越抽越愁。
“什么事?”
李烨问道。
“我那不省心的傻儿子,我都快被他气死了。
我费了那么大的力气才帮他搞到秦淮茹的检查报告,他要是有一点脑子,就应该拿着报告逼秦淮茹把环取了给他生娃。
这傻子是真的傻啊,都不知道他怎么跟秦淮茹说的。
秦淮茹居然提起要求来了,让他腾出一间房子给棒梗结婚才去医院取环。
把我给气的,把中院的两间房子都夺回来了。”
何大清提起何雨柱都忍不住咬牙,那真是个没出息的东西。
李烨对四合院里的变动是了解的,他知道何雨柱搬到后院住了,何大清搬到前院住了,但不了解具体的原因。
听何大清一说就都明白了。
原来何大清是怕何雨柱把家里的房子送给秦淮茹,才跟何雨柱闹翻,把何雨柱赶到后院住的。
但何雨柱并不能理解何大清的良苦用心。
上回何雨柱来找李烨提租房子的事,提到何大清都是怨气十足。
摊上这么一个傻儿子,难怪何大清会发愁。
“然后呢?房子被你夺回来了,傻柱手里就剩一间房,没有多余的房子送给秦淮茹一家。
虽说何雨柱掏钱租了一间房子,但比起直接送出去一间房子,损失还是要小一些。
对了,傻柱租房子的时候找我问过了,他对你的怨气不小。”
李烨点评道。
“让我发愁的点就在这里,傻柱这人就跟没长脑子似的,我明明是为了我们何家好,他就跟看不见似的。
都不知道该怎么办才好,现在傻柱对我有怨气,不会来我屋里。
我这年纪又大了,要是哪天病倒在屋里了,可能死了都没人发现。
让我低头去跟那个傻子修复关系,我又不甘心。”
何大清一边说话一边苦叹,都愁坏了。
李烨能够理解何大清的心情,说:“确实,这事你确实很难。”
让李烨没有想到的是,何大清话锋一转,说:“所以我不打算对傻柱低头了,那傻子是被秦淮茹迷了心智,已经不是我何家的人了,都改姓贾了。
就算修复了关系,以后我看到他那傻样还得天天受气,说不定命都短两年。
我是这么想的,我现在一个月赚一千三,算是个高收入的人了。
我能不能找个寡妇当媳妇呢?以后病倒好歹有个人照顾。
如果有福气能够生一个胖小子那就更好了,我何家的香火就能够传承下去了。
傻柱那人我是不指望了,靠他香火肯定得断。”
李烨听了何大清的想法后惊呆了。
何大清老当益壮啊,都快七十了还想找个伴儿,还想生个儿子,真不怕把自己的身子骨折腾坏。
李烨不好拆人家的台,只好顺着说:“找到人选了?说实话,你这个年龄想找个年轻点的寡妇是有难度的,不过你有钱,所以不是完全没戏。”
“就是没找到才跟你说,让你给我想个办法嘛,你点子多,教教我要怎么样才能娶一个媳妇。
我的要求不高,不要求没结过婚的黄花大闺女,离过婚死了男人的寡妇都行,我都可以接受。”
何大清求李烨出个主意。
他说的都是认真的,十八岁的黄花大闺女他都不要,他只想娶寡妇,老何家的传统嘛。