华清池晚宴，过后数日。
项燕在心中暗暗许下，要搞出烈性白酒。
这个朝代人们喝的酒！
无论是度数，还是口感，相较于前世，那差的不是一星半点。
从冰淇淋到白酒！
都不难看出！
大周王朝在轻工业上的发展，还是较为落后的。
不过
如此一来，可就让项燕钻了赚钱的空子。
“石头，煤炭这东西不是说买就买的。”
“京师这边的煤炭多是供应宫中的，只有少部分才会流入寻常百姓家中。”
“秋冬之时，寻常人家点炉子生火用的都是干柴等物。”
项燕才刚向项国忠询问。
这京师之中，可有贩卖煤炭之地。
得到的答案显然是不尽人意的。
购买煤炭不是为了生火做饭。
而是为了制酒酿酒！
一般的山野木柴，烧个把时辰就成灰烬了。
用作燃料显然是不合适的。
唯有木炭，完全燃烧时的温度高，且燃烧时间相当持久。
在做酒精提纯蒸馏之时。
倘若没有一个合适的燃料，那酒精浓度就提不上去，粮食原本香醇得口感，也都无法被精炼出来。
对于眼下的这种情况！
项燕也只是嗤之以鼻。
不能算是没收获，起码知道了，大周王朝的酒为什么不香。
“公子！公子！”
“河南道的那群灾民们，又结伴回来了！”
项燕眉头一锁！
灾民回来了？！
怎么会回来呢？
已经从三十万人缩减到二十万人了，河南道的官员，得无能到何种程度。
连二十万人也消化不了？！
“他们说，在临近京师的河宿之地，为您立了一座丰碑！”
“说您是大周第一贤婿，右相之虎子！”
项燕长舒一口气！
心中不免升了起些许欣慰之情。
“走吧，去看看。”
河宿。
京师与河南道最近的一个交叉点。
也是这群难民返乡的必经之地。
项燕站在一块大石头上！
他双手挥舞着，冲其下的难民们喊话道：
“各位乡亲父老！大哥大嫂！”
“帮助你们是我的福分！”
“大家若是没有什么别的事，就回家去忙吧！”
话音刚落！
百姓里走出来一个年长者，看上去是领头的。
长者颤颤巍巍的，挪步至项燕身侧！
随即开口说道：
“公子，我们在田间地头，发现了几处煤炭矿石。”
“我等愿将这几处矿脉，作为报答，献给公子！”
长者带头下跪！
其身后百姓，也如数下跪！
项燕顿时大喜。
真是缺啥来啥啊！
刚才还在想，酒精的蒸馏需要煤炭做燃料！
现在几条煤矿！
就出现在眼前了！！！
“好好好！”
“这煤矿我要了！”
“但是我也不能白拿大家的！”
“项管家，今日在场的所有百姓，每户发放二两银子！”
项燕这一手牌打得相当漂亮，既在名义上没拿群众们的一针一线，又在实际上，很名正言顺的收下了这几处煤矿。
其实！
河南道的这些百姓，又何尝不想自己，占有这富烁的煤矿呢？
官府的压力他们扛不住！
周边山野贼匪的压力，他们更扛不住。
拱手将其献给项燕！
才是最完全之策！
百姓四散而去！
只留下了项燕自己的功绩碑。
“项管家，从铁矿那边调来一些人马，把这煤矿坑在三日之内，开采出来！”
项燕一声令下！
既然解决了烧酒的燃料问题，那就可以继续后续的发展了。
酒精蒸馏的设备！
京师有的是。
制酒的师父！
京师也有的是。
随便买下几个酒坊，而后再花高价从辽东之地，收购一批黑土地麦子。
以纯生的酿酒之法制造！
再利用煤炭做燃料进行高纯度淬炼，一份醇香口烈的高度酒就此出炉了！
项燕想到这儿！
不禁吞咽了一口吐沫。
自己本就是因喝酒才穿越至此的，虽然自己酒量一般，但是，非高度酒不尽兴的道理，也是不可否认的！
当天中午。
项燕飞驰京城。
从钱库中取了白银十万两！
一口气买下了京师所有的制酒作坊！
干事儿就要干大事儿！
垄断产业才能把钱站着挣咯！
“你们分成两拨人。”
“武艺高强的去辽东，给我收黑土地的苞米、水稻。”
“脑袋灵光的去买三十口大锅，一百斤酒曲，三十只发酵缸，一定要在日落前凑齐！”
“去吧！”
十名国舅府家丁四下而去。
项燕伸了伸懒腰。
骑马前往其中的一处酒坊。
他要先用一部分煤炭试验一番。
看看自己脑袋里的古法酿酒技巧！
还适用否！
当时在上历史学剖析课的时候，老师有很详细的讲过这酿酒之法。
而想要将酒精纯度提高！
无非就是更长时间的加热而已。
况且，酒坊里的酿酒师父，肯定是会活儿的。
也就是说，古法酿酒的流程和后续操作，不用他多担心。
盛天酒坊。
项燕站在酒坊大门，看着那块劣迹斑斑的牌匾。
他猛地想到！
明日一定要叫几个家丁，去打造几个牌匾重新挂上。
“制酒的师父呢？”
“我带了两块木炭来。”
“用这个代替木材进行加热，酿一次酒，让我尝尝。”
项燕将一布兜木炭递给了制酒师父。
而几个师父见到这一大兜的木炭！
皆是一惊！
这东西在京城可是稀罕物啊，用这玩意来制酒，除了大纨绔项燕！
估计整个京师！
不会再有第二个人这么干了！！！