养鸡场的事情,有王建军在那边盯着。
而陈理,则是在第二天把一台空调送了过去之后,就有些顾不上养鸡场那边了。
这眼瞅着国庆假期就要结束了,可炸鸡店的分店还没有着落。
“哎~!”
“这找个合适的地方可真难啊!”
陈理放下手里的笔,抬头看了看那边正在接受培训的小姑娘,心里发愁着分店的问题。
这个小姑娘叫韩丽,一开始陈理听到这名还有些恍惚,因为他觉得这个名气很霸气!
不过后来他看到对方的身份证之后,才明白是丽不是立。
小姑娘是湘省人,跑着老乡一块来燕京打工,结果她老乡吃不了苦回老家去了。
倒是韩丽一直留在燕京,在一个餐馆当服务员。
服务员的工资很低,但是一个来自异乡的小姑娘想要往上走,哪里又是那么容易的事情?
而在发现炸鸡店贴出的招聘启事之后,韩丽几经思考最终还是上门做起了学徒工。
小姑娘很勤快,脑子也聪明,学东西还挺快,现在已经能帮黄彪做一些辅助工作了。
一旦分店被确定,这个小姑娘就会被派过去当师傅,到时候一个月光是底薪就是五百块钱,每个月还会按照店里的利润发放提成。
这是陈理给理想炸鸡店捣鼓出来的一套薪资标准。
这套标准结合了后来的某捞火锅的一些方式,比如师徒制。
黄彪教韩丽,那黄彪就是韩丽的师傅。以后韩丽的提成里,会有10%属于黄彪。
当然~如果韩丽在工作中出现大的问题,那么不光她会受到惩罚,黄彪也会受到相应的处罚。
这个制度是陈理根据某捞的师徒制进行的改革。
不过目前并不是很完善,只能算是陈理的一种试探。
毕竟现在理想炸鸡店也就这么一家店,第二家店还在筹备,所以他可以放心大胆的去进行尝试和摸索。
毕竟前世陈理并没有真正的做过企业管理!
所谓的夜店营销总监其实也并未过多涉足过管理层面,毕竟他上面还有总经理。
那时候的陈理,只需要关注店里的生意如何就行。但是现在啥破事他都需要管。
就像找个店铺一样,陈理从来没觉得找店铺会这么麻烦。
归根结底,还是以前他不需要操心这些。包括目前的这家小店,那也是邓为民找人帮他办的妥妥的。
而此次他自己亲自下场,其中的难度简直超乎了他的想象。
在一开始陈理的想法中,他有钱哪里会有租不到的店铺呢?可现实直接给了他一耳巴子,打的那叫一个疼啊!
“实在不行就选财经大学那边那个吧!”
陈理低头看了看手里的笔记本,咬着笔头开始思考。
这几天他看了不少店铺,但是没有一家店铺适合他的预期。
不是位置不满意,就是价格谈不拢,还有的店铺大小根本就不符合炸鸡店的构思。
所以假期都快结束了,陈理的腿都跑细了,可是新店铺的店址仍然没有确定下来。
此刻陈理选出了勉强符合的三家店铺,但是多多少少有些纠结。
“老板~给我两个炸鸡套餐。”
“喂~我好不容易休息一天,你就请我吃这个呀?”
就在陈理低头思索要不要给财经大学那边的房东打个电话的时候,炸鸡店外面突然想起了一个有些熟悉的声音。
陈理抬头,发现外面站着的人是他的辅导员苏梅。
而苏梅的旁边站着一个个头很高的女生,陈理感觉有些面熟。
“苏老师?”
陈理起身走出来炸鸡店,也顺带着认出来了苏梅旁边的那个女人是谁。
燕京大学附属医院的那个大长腿女医生!
唔~反正陈理是看见那双大长腿才认出来的!
“咦?陈理,你怎么在这?也是来买炸鸡的?”
苏梅对陈理是从店里出来的有些好奇,但是她倒是没往别的地方想。
毕竟在她的认知里,陈理就是一个大学生而已。最多算是一个家里比较富裕,甚至都能给孩子配手机的大学生。
“苏老师~这家店是我开的。”
“韩丽,这两份炸鸡记我账上,别收我老师的钱。”
陈理朝刚收完钱的韩丽说道,小姑娘点了点头把二十四块钱又递了回去。
“啊~你开的?”
“不行~钱还是要给的,该多少就多少!”
苏梅一边有些疑惑,一边把韩丽手里的钱又推了回去。
“苏老师~!”
陈理走了过去,从韩丽手里接过那些钞票,然后看着苏梅说道。
“你是我老师,以后大学四年,我都还要靠你照顾。”
“所以~这顿炸鸡就算是我请你的。”
“咱们师生之间,请吃一顿小吃这又算不上什么人情。”
“你要是觉得好吃,以后多来照顾照顾小店的生意就行了。”
这一次陈理直接把钱塞到了苏梅手里,这下搞的苏梅还有点不好意思。
“不是,这钱”
“哎呀~苏梅,你学生请你吃顿东西,你就把钱收起来吧!”
“大不了以后你请你同学吃一顿不就好了嘛!”
苏梅这边还想拒绝,倒是旁边的大长腿有些不耐烦了。
这姑娘一看就是个风风火火的性子,明显对陈理和苏梅之间的推拉有些不满意。
陈理看了看大长腿,有些好奇以这姑娘的性格怎么会想到去学医生的。
当医生,难道不是应该心细如发的才对吗?就这大长腿的性格怎么看也不像是能学医的。
“陈同学是吧?上次我误会你了,不好意思哦!”
“对了~谢谢你的炸鸡!”
大长腿朝陈理伸出了手,这姑娘哪怕是表达歉意都显得一股子理直气壮的感觉。
“哦~!客气了!上次的事我都忘了!”
陈理伸手和对方虚握了一下,他算是听出来了,这大长腿貌似是典型的燕京大妞啊!
而且陈理现在也知道,自己的辅导员苏梅貌似也是燕京本地人。
甚至陈理还清楚,自己这位辅导员的家境应该是挺富裕的。
虽然对方没有用手机,但绝对不是用不起,毕竟光那辆夏利就够买很多个手机了。
“那好吧~那这炸鸡就算是你请老师吃的,下次老师请你去老莫吃西餐。”
苏梅把钱放进了钱包,并且对陈理发出了邀请。
陈理扬了扬眉毛,心里对苏梅的评价再次上升了一个等级。
虽说九八年的老莫已经不复曾经的光辉,但是在很多老燕京人眼里,老莫仍然是西餐的代表。
是的~虽然莫斯科餐厅实际上做的是俄式西餐,但在很多人眼里,西餐就是那么回事。
尤其是在老一辈人的眼里,老莫~仍然是燕京城餐饮界的一个标杆。
虽然如今这个标杆多少有些没落!
谷擬</span>陈理前世也去过老莫,但那是十多年后的事了。
而且对于从小在川高官大的陈理而言,老莫于他就只是一间普通的俄式西餐厅而已。
最多有些文化积淀,让这家餐厅看起来逼格很高!
但是对于燕京城长大的孩子来说,老莫算是一种情怀和向往!
所以苏梅说请陈理去老莫吃西餐,其实算得上是相当给面子了。
“嘿嘿~那苏老师你要这么说,那我以后天天给你送炸鸡呀?”
“毕竟一顿炸鸡换一顿老莫,我这赚翻天了呀!”
陈理嬉皮笑脸的开始搞怪,和辅导员拉近关系,对于陈理的好处绝对很多。
“你想得美!”
“对了~老师有手机了,你记一下手机号,以后有什么事可以直接给老师打电话。”
苏梅从包里掏出了一个手机,然后拨通了陈理的手机号。
陈理看着苏梅手里的那个诺基亚8810,感觉有些眼馋。
无他~这款今年刚发布的滑盖手机,在前世就是陈理拥有的第一款手机!
所以对于这款诺基亚8810,陈理算是情有独钟吧!
相比这款手机,陈理觉得诺基亚的神机3310基本上也就那么回事吧!
对于诺基亚,陈理只喜欢两款手机。
一款是这部8810,另一款则是07年的n95。
“好~我记下了!”
陈理一边眼馋的看着苏梅手里的8810,一边掏出自己的西门子记下了对方的手机号。
一旁的大长腿看着陈理觉得有些稀奇,她知道这是苏梅的学生,可是这怎么看都不太像是一个大学生啊?
这又是做生意又是拿手机的?如果不是看起来年龄确实不大,再加上上次又见过陈理,搞不好她都要怀疑这家伙是不是跟苏梅有什么关系了。
“两份炸鸡套餐,好了~!”
“老师你吃的辣不辣?要哪种味道的?”
这边的黄彪已经把两份炸鸡套餐做好了,因为对方是陈理的老师,所以这哥们还殷勤的问了一句。
要是平时,他都不会问,反正客人不主动说的话,他都默认为微辣!
这主要是平时一百个客人里面,几乎有一多半的人都是选择微辣,剩下的还有一部分是要原味的。
只有极少数的人,才会选择中辣。
至于特辣也有~这基本上属于凤毛麟角。
有的会选择挑战一下,但是基本上吃过一次之后,也不会再去尝试第二次。
毕竟那玩意,本就是陈理用来做宣传用的。
原本黄彪以为对方会跟大多数人一样选择微辣,结果令人意外的是。
“我喜欢吃辣,多放点辣椒。”
“陈理~我记得你是川省人吧?你这个炸鸡店的辣椒正不正宗啊?”
得~这苏梅老师竟然还是个喜欢吃辣的。
“呃~那肯定是正宗的呀!黄彪给苏老师上中辣!”
哪怕川省其实是因为麻辣出的名,但是人们提到川省时,就会不由自主的想到辣。
所以在这件事上,陈理自然不能认输啊!
“中辣?听你的意思还有更辣的吗?给我上最辣的,我倒要尝尝你这川省的辣味足不足。”
苏梅是真的喜欢吃辣,因为她的爷爷和母亲都是湘省人。
所以哪怕苏梅从小在燕京长大,但是对于辣椒的喜爱,绝对是从骨子里透出来的。
黄彪看了看陈理,那意思是在问怎么办?他可是很清楚那个特辣的佐料辣味到底有多猛的。
这要是把理哥的老师给辣哭了到时候理哥会不会被穿小鞋啊?
不过黄彪看着陈理点了点头,显然这是陈理认可了苏老师的选择。黄彪也不多话,拿过特辣的蘸料开始操作。
“铃~!”
就在这时,陈理的手机响了起来,电话是小张打过来的。
“陈哥~那个财经大学那边的店铺租出去了,他那边刚联系过我了。”
小张带来的不是好消息,陈理原本选出来的三家合适店铺的位置现在又少了一家。
“我艹~这燕京城,租个店铺咋就这么难呢?”
陈理有些无语,甚至直接无视了一旁的辅导员,直接骂了一句脏话。
其实这燕京城的店铺也没有陈理想象中的那么难!
只是陈理还是想要尽量把新分店开在魏公村到中关村这附近,毕竟两家店离的近,也比较好管理。
但偏偏这两个地方,本就是商业比较发达的地区,而且陈理对于店铺还有一定的要求,所以自然没有想象中的那么容易!
他这边一开骂,那边正等着黄彪上特辣蘸料的苏梅皱了皱眉。
她等陈理挂完电话之后,有些严肃的看着陈理。
“陈理同学,以后尽量不要说脏话,你是咱们外国语大学的学生,还是要注意一下影响。”
“喔~!好的,苏老师。”
“我以后会注意的!只是遇到了点小麻烦,心里有些堵而已!以后不会了。”
这种小事,陈理自然不会杠,连忙点头应道。
“刚才听你说,你是要租店铺?租什么店铺?是你家里要做什么生意吗?”
哪怕是现在,苏梅都没有认为这家炸鸡店是陈理开的。
她以为这家炸鸡店是陈理家里开的,所以问的也是陈理家里的情况!
陈理一听就知道苏梅误会了,连忙摇了摇头。
“苏老师~您可别误会了,这炸鸡店是我自己开的。跟我家里可没什么关系!”
“店铺也是我想租的,我这边准备开分店,但是在魏公村和中关村这边找不到合适的店铺。”
“要嘛太大,要嘛太贵,总之有些麻烦!”
随着陈理的解释,对面的苏梅眼睛瞪的大大的。
如果陈理说的是真的那苏梅可是真的要对陈理刮目相看了。
如果说之前她还有些不相信,但是看着眼前陈理此刻的态度,苏梅倒是信了几分。
“租店铺吗?”
“是开炸鸡店吗?”
“你都准备开分店了呀?看起来生意不错哦!”
“魏公村,中关村燕大那边的行不行?”
苏梅一边问,一边思索,最后冒了一句让陈理相当震惊的话出来。
“我家里在那边好像有两个店铺,不知道租出去没有,我可以帮你问问。”
当时陈理就感觉脑子里是嗡嗡的,他确实发现自家的辅导员条件应该不算差。
但是这特娘的也太吓人了吧?
燕大附近?两个店铺?先不说这苏梅家里还有没有其他的产业,光是这两个店铺得多少钱啊?
赶情自家这位辅导员,难道就是传说中的
富导员吗?