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我靠厨艺卷哭修真界

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第二百二十六章怎么把心里话给说出来了呢(棉软蓬松的枕头馍)
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    颜禾被他们看的瑟瑟发抖,恨不得抽自己几个嘴。

    怎么把心里话给说出来了呢。

    这东西可是说不出来的。

    这可是原剧情的事情,说出来会被屏蔽的吧?

    颜禾讪讪的笑着,“没什么,我只是觉得做饭实在是太可怕了。”

    陈方:……

    苏畅清:……

    上官莲儿:……

    莫飞:……

    顾沉:…………

    竟然还有三师姐觉得做饭可怕的一天?

    那真是太可怕了。

    “那三师姐你要不要先一段时间别做饭了?”

    “对啊对啊,我们饿不死的,我们可以辟谷。”

    颜禾正色道,“没错,做饭实在是太可怕了,对此我的应对方式是,现在就去做一碗饭,来看看怎么攻破这个难题。”

    擎苍峰众人彻底沉默。

    颜禾点了点头,“为了庆祝我们大败魔族,我去给你们做一顿饭吧!”

    擎苍峰众人:好!!

    吃了三师姐做的饭,哦,不,丹药,他们马上就会生龙活虎起来的。

    颜禾来到了她熟悉的小厨房,这些天做饭的同时也没落下修炼,修为一直突飞猛涨,现在已经到达了筑基中期。

    但是这件事情没有任何一个人知道。

    就连平常最亲近她的四师弟也不知道。

    颜·韬光养晦·禾,构思起了今天要做什么饭。

    做来自东京的生吐司?做流行于纽约的小贝果?西式面点可是在他们那里非常流行的,可以用倍受追捧来描述,定量发售,排队限购,可想而知有多么高的欢迎度。

    但其实我国也是面点大国,颜禾觉得自己国家的东西做的并不比其他国家差。

    提起我们国的面点,颜禾一下子就想到了好几样东西,除了一块钱一个的普通馒头,还有足足价值三百多钱的非遗枕头馍。

    传南宋顺昌之役,百姓制大馍助将士抗金,它长达一尺,重达三斤,饿了可削来充饥,困了可枕头睡觉,一直流传至今,成为了非遗手艺。

    只是由于枕头馍的尺寸过于庞大,需要找一根比人还高大的实心铁棍,才能压得了它。

    不过这可难不倒颜禾,而且她根据以往的经验,做这种需要长棍碾压的面团,一定要做的又干又硬。

    所以颜禾在混合用米酒做的老面之后,先到操作台压上几轮,在观察面团的干湿程度,少量多次地一点点加水。

    经过了颜禾无数次的手工压制,面团的截面终于出现了明显的层次。

    也正是因为如此,枕头馍的口感才会更加劲道紧实。

    颜禾把面团压成面皮,接下来要在面皮之上撒一层干粉,折叠碾压,再撒一层干粉,再折叠再碾压,如此反复这个过程整整七次,枕头瓣馍才会层次清晰,浑然一体。

    颜禾小妙招:这是她总结出老师傅压面的标准手法,一拉,二压,三压,四合,五搓,六拍,七成。

    接着颜禾遵循传统的方式发酵,即使是擎苍峰这么热的高温,也要给它盖上小褥子,再用厚棉被给它盖的严严实实,用她的火灵根熏烤半个时辰。

    最下饭的菜谱里说,蒸馍要用四十八寸的深口铁锅,才能将馍身蒸的,鼓囊而不回缩,同时将馍底炕得焦脆又可口。

    颜禾自然是义不容辞的准备好这种深口铁锅,盖上锅盖之后,用火灵根控制火候大煮半个时辰,馍馍便会绵软蓬松,直到整块馍底金灿酥焦,整个小厨房烘香萦绕。

    这个枕头馍,鼓鼓囊囊,白白胖胖,切面的层次清晰自然,深腾的面香,飘渺滚烫。

    配上她早有准备的豆酱和蛋花汤,就是一份丰富的早餐,哦不对,现在这个点应该是晚饭。

    颜禾端起这些来到了擎苍峰主峰。

    所有人看到那么大一个东西的时候,都惊呆了。

    他们没看错吧,三师姐/三师妹这次是不是疯了?是没有东西吃了吗,怎么拿一个枕头给他们吃?

    颜禾当着他们的面,把枕头馍切成一片一片的,耐心的跟他们解释道,“这个确实很像枕头,但并不是枕头,这个叫做枕头膜,饿了可以切成一片一片的吃,困了可以当枕头睡,就问你这个东西好不好。”

    苏畅清第一时间附和,“对对对,我觉得这个东西好的不得了,简直实在是太有用了!”

    莫飞也紧跟着点头,“还是那么有一点用的。”

    上官莲儿不知道在想些什么,没有搭话,神色有些黯淡,或许是在想神壕宗的事情。

    陈方眨了眨眼,先不说有没有用,他倒是很想尝一尝这个是什么味道,看起来做法应该挺复杂的,块头又大,难道真的比普通馒头要好吃?

    颜禾也不卖关子了,“你们别客气,随便尝尝,吃完告诉后告诉我五感体验就行。”

    苏畅清见三师姐发话了,便迫不及待的拿起一片咬了一口。

    紧贴住铁板的面皮,酥滑硬朗,沐浴过蒸汽的内里,略微湿软,紧实又均匀的口感,一层一层接连绽放,犹如千万百合的花瓣,融化在他炙热的口腔。

    再来蘸点豆瓣酱,你看他脚趾用力一掂,你看他瞳孔瞪的浑圆,只蘸酱那浓郁的辛咸,仿佛一把裹盐的刀片,刻进了他滴血的舌尖,润黏的咸香垂直下潜,隐约的香甜蜿蜒盘旋。

    最后苏畅清再尝尝蛋汤泡馍,一小勺入喉,鸡汤的鲜醇潺潺悠悠,垂直下流,胡椒的心呛喋喋不休,顺势上头,原本干燥的粒粒碎馍,挂上了蛋花,逐渐厚重,浸饱了汤汁,顿时软柔,苏畅清吸溜吸溜的根本停不下来。

    颜禾看着他们吃的这么津津有味,不禁露出了欣慰的笑容。

    她不仅想到,日本人改进的生吐司,在他们那里有了风靡之势,美国人在贝果里面加入馅料,也成了他们那里的网红美食。

    然而同样是面食,馒头的作用好像还只是填饱肚子。

    颜禾觉得需要更多的推广和宣传,馒头才会被更多的人看到,被全世界所欣赏。

    颜禾不受控制的想,要是她以后让万剑宗成功的成为了天下第一大宗门,她要把馒头做的更好吃,让它的作用不仅仅是填饱肚子,维持生机。

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