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农家厨娘

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正文 19 过新年
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    铁森想了想,确实是兰娘说的这样。李记总不可能把县城里的所有生意都做完。他与阿是道:“既是这样,同喜那边怎样,与我们也无关了。你先下去准备一下,等会儿抽奖活动按时举行。”

    阿是下去准备了。

    兰娘和铁森站在一起又说了几句。等得抽奖活动开始时,李记楼下已经有许多人围拢了过来。忽的,阿是敲响锣鼓,兰娘已经站上了搭建的简易站台。许是锣鼓的声音,不多会儿就吸引了众多人过来围观。兰娘站的高,还看见了许多人从同喜酒楼那边过来……

    见人多了,兰娘也不耽误,直接开始了抽奖活动。没多会儿,按着排队的秩序,人们开始了抽奖活动。前面几十人都还挺好,可是到最后几人时,兰娘抬起头来,竟然看见了人群中站了一个不该来的人。她怔愣间,那人已经走到了跟前。

    “李老板,生意兴隆啊!”原来站在她面前的不是别人,正是同喜酒楼的柯老板。

    兰娘看着面前这个清腆着肚子的中年男子,她笑了笑,“柯老板怎么得空了过来李记?”铁森也站在兰娘的旁边,与柯老板打招呼。

    柯老板微笑,“李记每次都这么热闹,同是做吃食的,过来捧捧场。这才半年都没有,李记每天的生意场场爆满,也顺便向李老板取取经。”

    “柯老板客气了。”铁森笑着道:“要说起生意来,我们李记也不过是小打小闹,跟同喜自是不能相提并论。”

    顿了顿,铁森问:“柯老板今日过来,不知所谓何事?”

    柯老板摊摊手,“我都站在这里了,难道还不知道我所谓何事?李记火锅,最近一段时间,在凤阳县城可谓是人人相传,我也来碰碰运气,看看能不能免费吃一顿李记的火锅。”

    铁森道:“同喜酒楼生意这么大,柯老板也不用这么节约吧!再者说,柯老板真这么看得上李记,什么时候过来,免费请你一顿也可以,何必这样排队呢。”

    “既然今儿排到了我的位置,我也刚好想试试运气呢。”柯老板回头看了一眼,后面还有许多人等着,“后面还有这么多人捧李记的场,可不能因我耽误了大家。”

    说话间柯老板已经取了一块牌子出来,看了上面的号码,他笑着,“看来运气还是差了点。不能免费在李记吃火锅了。不过这个折扣也很难拿到,我一定会来李记捧场。”

    因今日中午火锅店的位置已经预定完,柯老板聊了几句就离开了。等得柯老板离开,抽奖活动继续。只不过换了阿是主持。兰娘和铁森回了二楼。铁森想起柯仁义,有些弄不清楚他今日过来,大地是想做什么。见他沉默,兰娘笑着,“还在想同喜柯老板的事?”

    铁森点点头,他转头问兰娘,“你说,柯老板过来抽奖,到底是想怎么样?”

    “我又不是他,你问我,我又怎么知道?”兰娘笑着,“兵来将挡水来土掩。走一步是一步。柯仁义到底是想什么,以后不就知道了?如果是公平竞争,也没什么的。”

    “我们做正经生意的,难不成他还能找麻烦不成?”铁森道。

    “对呢。我们只要做好自己的生意,其他的却是暂时顾及不了那么多。”兰娘道。生意场上,公平竞争也有;至于那些见不得人,暗地使绊子的勾当也不少。就她看来,李记现在的生意还不至于威胁到同喜酒楼……

    不过呢,人心叵测,也得多多提防。

    活动过后,接连几天,生意愈发火爆。就连下午的空闲时间,火锅店里也坐满了客人。就这样,一直忙到腊月二十八,店里的生意才歇下。

    腊月二十八这晚上,兰娘叫了店里的员工,在火锅店聚餐。

    麻辣的红汤,醇香的清汤。大伙儿吃得热火朝天。鲁阿祖笑着端了酒杯,“东家,我们敬你一杯!”五人学徒对铁森和兰娘向来是分开称呼。称兰娘为老师。称铁森则为东家。

    说话间,大家都已经端了面前的杯子。男人们杯子里装着的是酒,女人们则喝的是茶水。大家举起杯来,高兴地喝了一杯。铁森放下杯子,笑道:“这些日子,辛苦大家了!过年这些日子,大家也好好的休息一下。”

    兰娘也道:“我们正月初十,店里才正式营业,所以大家有将近半个月的时间休息……而且,我还要告诉大家一个消息。你们休息的这段时间,我们仍旧会给大家发放工钱的。”

    听了这个消息,众人皆是一愣。

    旋即大家就有些激动地笑了起来。

    “老板娘,这么好啊?”有人不信,激动地问了起来。不做事还有工钱拿,大伙儿可都没有听见过。

    “咋了?不相信啊!”兰娘笑起来,“今天好吃好喝着,等明天早上你们过来,店里就会把这剩下的半个月工钱发给大家。让大家都过个好年。”

    听见这样,众人的兴致便是更高了。说笑间,又吃喝了起来。

    成乐见大人们间喝的高兴。有些好奇的看着大人杯子装着的酒。鲁阿祖见了,低声道:“成乐想不想喝酒啊?男子汉,可是不喝茶水的哦!”

    成乐抬眼,瞥了鲁阿祖一眼,哼了一声,却不说话。不过目光又看着那杯酒。他偏头看了看大人们都没注意到他这边。遂,小心的端起酒杯,轻轻抿了一下。白酒火辣辣的感觉顿时充满了口腔。他猛烈地咳嗽起来。

    这会儿,大家的目光总算是看了过来。

    成乐瞪了鲁阿祖一眼,向兰娘告状道:“娘,他骗我喝酒!”

    兰娘忍不住笑,不过见成乐那委屈的样儿,却只得憋住笑。她故意板着脸,轻声训了鲁阿祖两句。成乐这才得意的哼了哼。鲁阿祖仍旧笑道:“小鬼头,这可是你自己好奇,想要喝酒的哦!”

    成乐转头不去看他。

    七妹白了鲁阿祖一眼,“成乐还小,你教他喝酒,都不知该怎么说你!”

    鲁阿祖冲着七妹嘿嘿笑着。

    又说了几句话。男人们又开始喝酒了。

    碧绿看见男人们又喝酒,添菜时,免不得多说几句,让都少喝一些酒。大家都知道她这话是说给唐塘听的。都忍不住笑起来看着唐塘。唐塘见大家瞧着自己,有些不好意思笑笑,挥挥手让碧绿少说几句,“吃的开心,喝两杯不碍事的。”

    碧绿不好再说他话。兰娘笑着说起话来,“碧绿,别管他们。到时候喝醉了,呕吐、头疼可都是他们的事。又不关我们的事,别管,我们吃自个儿的。”

    碧绿听着这话,却是抿唇笑了起来。

    唐塘举起酒杯,敬铁森,那意思很明显——老师对你不好啊!

    一顿饭倒也是吃的开开心心。

    翌日便是腊月二十九了,虽说马上就要过年,有好多年货都还没有来得及采办,但店铺的事情好不容易放下,一家人便起得有些晚。

    巳时初,才吃了早饭。员工们就过来家里结工钱了。

    兰娘先给大家发放了这个月和下半月的工钱,又按着这个月的业绩发放了奖金。最后,得的多的人,只是这么一次,就拿了将近一两银子的工钱。

    兰娘笑说:“我现在这里恭喜大家过一个好年了。新年吉祥。”

    众人也是笑着。

    “老师,新年快乐。”

    “东家,新年吉祥。”

    大家一阵寒暄拜年。兰娘让铁森陪大家坐着说会儿话,又去倒了茶给大伙儿,自个儿则去给大家端了茶水上来。等她坐下,想了想,才与大家说起一件事情。

    “其实,今天趁着大家都坐在这儿。我还有一件事情跟大家说一下,趁着过年呢,你们回去也好考虑考虑。”兰娘坐下,目光在在座的每人身上扫了一个来回。现如今的这些员工呢。虽说各自有各自的心思,但是在店里做起事来,还算认真用心的……

    她笑道:“其实呢,年后我打算还开一间火锅店分店和一间饭庄。可由于我一时半会儿也凑不出这么多钱,所以,就想问问大家,有没有兴趣一起。当然,到时候分店的赢利,也会按着大家拿出来的钱,相应的分红。这件事情也不急,会年后才进行,所以你们回去仔细考虑一下,如果有意向,等初十那天开工再商量。”

    实行股份制,一来能够尽快的凑到新店开张所需要的费用;二来希冀这项措施带动员工的积极性,让员工对于店铺有一种归属感……当然,她也是想把店里如今这批员工当做心腹培养,希望以后摊子大了,她们能够在店铺的管理上,成为她的助力。

    有时候,相信他人,也是一种能力。她也只有相信她们,以后她们才会给予她更多的回报。

    众人听了兰娘这番话后,脑袋稍微一转,便明白了这番话的意义。她们皆是有些难以置信的看着兰娘……。火锅店和饭庄每月的盈利,他们可都看在眼里,如果新开的店铺,她们能够投钱进去,那丰厚的利润,也是可想而知的。

    鲁阿祖算是最着急的一人,也不多话,立马就同意了下来,要把今日得到的工钱全部投进去。倒是七妹在旁提醒了一句,“阿祖,这过年,你打算饿肚子?”

    “我一个人吃饱,全家人都不饿!再说这么久以来,都是在店铺吃饭,前几次发的工钱都没有用呢。我回家还能够凑出一些钱来的。”鲁阿祖笑着道:“这下刚好有用处了呢。”

    十竹看着鲁阿祖,微笑道:“阿祖,你攒钱都不花,难道是为了娶媳妇?”

    这话着实把众人的目光都引到了鲁阿祖身上。听说“媳妇”两字,鲁阿祖愣了愣,却是较真儿的数了数手指,扬起笑脸道:“说起来我好像也到讨媳妇的年龄了呢!”

    一句话,顿时引得众人笑了起来。

    连陈氏都忍不住的打趣道:“阿祖,那要不要让阿婆帮忙给你请媒婆讨个媳妇?”

    鲁阿祖见陈氏一脸认真的模样,还真是怕阿婆当真去叫了媒婆过来。他挠挠头,装傻笑道:“阿婆,这个就不麻烦您了。再说,我现在还是穷小子一个,哪里有人肯嫁给我啊!还是等挣了钱再讨媳妇吧!”他也是一脸认真模样。

    陈氏却不赞同的摇头道:“可别忘了,你以后要成为大厨的。怎会每人看得上?”陈氏的目光扫了扫,停在七妹身上,“七妹,你说是不是?”

    “啊?”对于这忽然抛来的问题,七妹没有反应过来。

    却是有他人忽的想起,“说起来,七妹也老大不小了,也是个大姑娘了,该琢磨这件事情了。”

    ……

    等送走了员工,时间也是不早了,张罗了午饭吃了过后。兰娘铁森带着成乐出了门。他们先去街上买了一些礼物,又带了在家做的一些吃食,才去了郊外拜访俞先生。

    等得他们到了静和书院,俞先生却是没在家,只有俞夫人和俞素素在家。原来俞先生带着他们的大儿子俞博文也出去拜访别人了。说起来,这俞博文却也是厉害的,今年不过十三岁,已是童生了……

    俞夫人亲自端了茶水过后,坐下才道:“你们实在是太客气了。”

    “成乐这孩子在学校也麻烦俞先生的教养了。”兰娘看着站在旁边的成乐,笑笑,才看着俞夫人十分客气的说着话,“成乐在学校,平日只怕也没少麻烦夫人的照看了。”

    俞夫人笑起笑起来,看看成乐,又看看规规矩矩坐在凳子上的素素,道:“说起来,我家素素平时倒是找了成乐的麻烦……”

    “娘。”规矩坐在一旁的俞素素听见这话,有些不高兴了,连忙打断叫住。生怕再继续说下去,还不知道说些什么话出来。

    “瞧瞧,我家这丫头人前是个乖孩子,人后就跟野猴子似的。偏偏还不让人说了。”俞夫人看着自家女儿苦着一张小脸,也没继续说下去。又说起他话来。

    等了好一会儿,俞先生没有回来,兰娘和铁森却是没有再多留,起身告辞离去。离开时,兰娘还十分好客的邀请俞夫人得了空闲,和俞先生一起带了孩子去店里吃饭。俞夫人连声笑着,我可知道你的厨艺好,到时候一定会去店里看看的。两人客气了一番,兰娘几人才上了马车离去。

    俞夫人等得马车稍远,转身准备回屋,却见素素还傻愣愣的看着马车离开的方向。她忍不住道:“俞素素,可别忘了,你是小姑娘!”这女儿,打小就住在书院。说来,书院虽是男孩子居多,但到底是个文雅地方,又不是武馆,自家闺女怎么就养成了这男孩子性子呢。可没少让她们做父母的担心着闺女……

    俞素素收回目光,傻呵呵的一笑,“娘,我当然知道自己是姑娘家呢。”说着已转身进屋去了。

    俞夫人站着想了一秒,跟了上去,“你倒是知道自己是个姑娘家,可是你瞧瞧,平日里,你哪里像姑娘了啊!”

    ……

    腊月三十清晨起来。过年嘛,总要有点新年氛围的,铁森便拿了浆糊对联出门,成乐也屁颠屁颠的跟了过去。兰娘在厨房里,就能听见成乐的声音从外面传进屋里来。

    “歪了歪了……。高了……。又低了。爹,您到底会不会贴啊!”

    “你好好看仔细了啊!”

    父子两还在那里说话,陈氏已经乐了起来,“兰娘,你赶紧出去瞧瞧。不然,他们父子两还不知道折腾到什么时候。关键的是,折腾到最后,只怕那对联也没有贴好!”

    兰娘出厨房,走到大门口跟前站着,抬头看看站在梯子上面的铁森。铁森见她过来,像是见了救星,连忙催她仔细瞧瞧。在兰娘的指挥下铁森动作倒也是十分麻利,不多会儿就贴好了对联。

    铁森下了梯子,拍拍成乐的脑袋,“你且是说说,刚才到底有没有好好的帮忙啊!”

    成乐不乐意了,抱着双臂,“方才明明都是好好的与你说,可是你偏偏说我瞎指挥!哼!”

    “脾气却是不小呢。他娘,这脾气是谁惯出来的?”

    兰娘见成乐一张小脸上满是高兴,“咋了,是我惯出来的,可有什么不满?”

    有人站在他这一边,成乐马上笑了起来,十分得意的看着铁森。铁森瞪瞪眼,“哟喂”的说了一声。陈氏提着红灯笼出来,让铁森也一并挂到大门两边,图个喜庆。

    他们这正忙着,倒是见了旁边人家有人出来,“是新搬来的吧!这些日子倒是挺少见你们的。”

    几人站着与新邻居打招呼,说了几句话,才各自回了屋。因是新家,倒也不用特地打扫,所以吃了饭过后,兰娘等人便是出门,采购东西去了。今日大街上,例如吃食这些铺子,早就关门了。不过其他铺子倒是十分热闹,但大年三十,他们也只有半天营业,下午也都关门准备过年……趁着店铺没关,等多采购一些东西回去。好些店铺可要大年初六以后才陆续的开门做生意。

    街上行人多,没有赶马车出来,铁森便成了“马”,肩上挎着的,手上提着的,可都不在少数呢。

    他们逛着逛着,便到了中心广场铁木夫妻开卤肉店的地方。远远地,就能够瞧见好多人正排着队买卤肉呢。

    兰娘笑道:“如今大哥家的香卤肉做的是越来越有声有色了。”她回头看了铁森和陈氏一眼,“娘,那边人多,您和铁森就不过去了。我和石头过去说一声就过来。”

    她牵着成乐挤了过去,有人担心他们是插队买东西的,还有些生气呢。兰娘连忙解释,等得见了她真的不是插队买卤肉的人,才没了那些话。马氏抬头见了她,手上却也是不停着,嘴上已经道:“弟妹,这会儿人都,倒是不好招呼你了。”

    兰娘挥挥手,“大嫂,我过来也是跟你说,等会儿收工了,早些过去啊!”

    马氏收钱,与兰娘道:“行,等会儿收工了,我们一定早点过去啊!”

    兰娘见生意实在忙,倒也没有多多呆,告辞后就往回走。街上人多,步子有些慢,兰娘脑子里却是灵光一闪。大哥大嫂一家既然要把卤肉生意做好,不如把辣味鸭脖和烤鸭的制作方式也一并告诉他们?反正是做卤肉生意,顺便也可以把鸭脖和烤鸭做好不是?

    这样想着,面上倒是又多了一层高兴。

    见她笑的开行,铁森便问:“咋了,怎么这么高兴?”

    “边走边说。”兰娘便把刚才想起的事说了出来听。

    “多条路子赚钱,倒也是个好办法呢。”陈氏笑的很高兴。

    铁森却没多话,有些疑惑的看着兰娘。兰娘也感觉到了他的那一注目光,她偏头刚好撞进铁森眼里的那一抹深色,心底突兀了一下。他那目光是什么意思?不过好在他一句话也没有多问。

    回了家,午饭依旧吃得有些简单。大年三十,除夕夜,除夕这顿晚餐自然要丰盛不能再丰盛了。这不,刚吃了午饭,铁森就已经忙着处理方才买回来的鱼。而兰娘则看了看瓷罐里煲的老鸭汤。

    要说过年谁最开心,还属小孩子。成乐看见又是宰鱼又是炖鸭,早已高兴地拍了手掌。说晚上有好吃的了。

    陈氏道:“往年啊,最怕的就是过年了。平日里随便什么将就将就就过去了,可一到过年,总得折腾出来那么几样菜。而如今家里好了,这过年呢,倒也是一件十分舒心的事了。至少,再是不用为年夜饭做什么而发愁了。”

    “娘,这好日子可才刚刚开始呢。”兰娘说起这话,相当自信,来县城也有十一个月了,生意也渐渐做大了。要不是原先的底子太差,只怕今天这生意场子会扯得更大……

    陈氏笑眯着眼睛,“娘都知道呢。不过呀,如今这生活,我已经十分满意了哦……”

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