我试试新方法哦! 她本来就不适应北方的饮食习惯,满族流行的饽饽、酸汤子、苏叶饼、猪皮冻什么的,偶尔吃叫新鲜,经常吃简直受不了。
满族人的祖先以渔猎为生,因而特别爱吃野味,清朝前期做法又比较粗犷,让曾是南方人的清璇实在很难接受。
每年祭祀时,宫里赏下来的酸菜炖白肉血肠是不得不吃的,真叫清璇吃得掉眼泪。虽然胤禛偏爱素食,但福晋作为乌拉那拉氏这样满族老姓女子,在她管理下的贝勒府还是以满族饮食为主。
固然,康熙崇尚汉学,满族饮食也在悄悄汉化。但是要到乾隆时期,因为弘历“喜食南味”,苏杨美味才渐渐进入宫廷的。满汉全席就是弘历一手促成的。
现在,弘历的娘亲钮钴禄氏还没有进府呢!清璇只能忍受不合口的食物了。只是怀了孕之后,人就娇气了,不投口的食物就下不了肚。一个月瘦了8斤,走路都没劲儿了。
永和宫,萦绕着淡淡的清荷熏香,里面的装饰干净秀雅,叫人看着就舒坦。
一宫装女子,梳着小两把头,攒着仙鹤吐珠的步摇,皮肤白皙,凤眸明澈,眼尾上挑。她的鼻梁很直,显出女子中少有的坚毅气质。嘴唇丰润,涂着嫣红的口脂。看上去只有二十出头,身材却很丰满,透着少妇的风致,似一朵盛放的粉色菡萏,美不胜收。
她就是德妃,一个康熙后宫中的传奇角色。康熙在晚年曾骂胤禩为“辛者库贱婢所生”,表达了对卫氏的蔑视。其实乌雅氏的出身也相当低,她可是宫女出身,却一路爬到四妃之一的地位,最终成了太后。
只凭她到了近三十岁的时候,还能受到康熙宠幸,生下十四阿哥,就可见其恩宠之深了。
虽然由于宫内位分低的嫔妃不能抚养皇的规矩,康熙帝将四阿哥抱给孝懿仁皇后抚养,但是并未改玉蝶。这其中固然有政治思量,但是德妃的能量也不可小视。
她受封德妃后膝下不但有两名亲子,还有代为抚养的胤祥,算得上皇子最多的宫妃了。
德妃召来身边伺候的齐嬷嬷,淡淡吩咐道:“老四家的格格听说最近害喜得厉害。小十四之前撞过她,我就派魏嬷嬷去照顾她直到生产。你让魏嬷嬷带着腰牌,直接去四贝勒府吧!”
齐嬷嬷行礼告退,很快就走远了。德妃站在玉质观音像前,拈了三支檀香烧上,跪在蒲团上。一旁守着的宫女隐隐听到一声叹息“老四啊······”。
嘉福堂,一个穿着深青色旗袍的三十来岁的嬷嬷,正在向四福晋传达德妃的旨意。这嬷嬷长得白胖,看着颇为憨厚。“四福晋,德妃娘娘派我来服侍宋格格。我别的不会,就会做些孕妇爱吃的菜。能不能请福晋在厨房留个灶台?”
福晋点头道:“当然可以。有劳额娘惦记了。翠画,送魏嬷嬷去沁玉院。”
魏嬷嬷一走,翠浓便对福晋说:“福晋,我觉得前些天李格格说的话有些道理。你瞧连德妃都这么重视宋格格这一胎,不能不妨啊!万一是个男孩······”
福晋眉毛一挑,道:“管他是男是女,生出来都得管我叫额娘。”
福晋的奶娘王嬷嬷说:“福晋说得对。不过福晋可以等宋格格产下孩子,抱过来养。”
福晋摇摇头,“我还年轻,不能让别人的孩子占了我孩子的位置。嬷嬷,你去把额娘送来的送子观音拿来拱上,我要拜一拜。”
嘉福堂的檀香味儿更重了,全不似一个17岁少女的居所。
魏嬷嬷来到沁玉院,表明了以后会给清璇改善伙食的诚意后,受到了沁玉院全体人员的热烈欢迎。紫莉给她收拾了一间最大的客房,玉笈在一旁叽叽喳喳地说:“嬷嬷,你要帮帮格格啊,她都吐了好些天了。”
魏嬷嬷放好行李后,就去拜见宋清璇了。清璇靠在美人榻上,脸色蜡黄,空气里有股淡淡的酸味。
魏嬷嬷先是说:“格格,我是德妃娘娘派来服侍您的。我就会烧一些孕妇吃了补身体的菜,您平时喜欢什么口味,尽管吩咐奴婢。”
清璇急切地说:“我就想吃些个酸的、辣的。像什么酸辣藕片,泡椒凤爪之类的。”
魏嬷嬷有点诧异了,这凤爪不过是下脚料,哪里好吃啦?不过主子怎么吩咐,就怎么做吧!她说:“这些倒像是川菜了,奴婢的手艺是和北京的师傅学的,做出来也不知道好吃不好吃。”
清璇说:“无妨,嬷嬷多试几次,都是些简单的菜,我相信你的手艺。”
魏嬷嬷点点头,行礼告退了。
当天晚上,魏嬷嬷给清璇做了泡椒凤爪、酸辣藕片、糖醋排骨、葱爆羊肉,想了想,还做了一道泡萝卜条。汤是浓香诱人的笋干老鸭煲,点心是去了核的蜜腌海棠果和驴打滚儿。
清璇先吃了泡椒凤爪,也不用筷子,直接用手抓着吃,泡椒酸辣、皮韧肉香,真是回味无穷。
墨蕴和玉笈都看呆了,还是魏嬷嬷在旁边提醒道:“格格,这道菜刺激性强,不可贪食。”
清璇闻言悻悻然,吃了3个凤爪后,才净手拿起了筷子吃其他菜。
这糖醋排骨酸甜脆嫩,酸辣藕片真是晶莹剔透、酸辣爽脆,泡萝卜条也是脆生生、甜辣辣的,简直好吃到哭。
墨蕴盛了碗老鸭汤,说:“格格,您吃慢点,小心别噎着。来,喝碗汤,补补吧!”
清璇喝完汤之后,小肚子都挺起来了。终于吃饱了,她满足得叹息,还不忘叮嘱墨蕴把糖葫芦给留着当夜宵。
魏嬷嬷见清璇没有吃葱爆羊肉,说道:“格格是不爱吃羊肉吗?冬天吃羊肉,补血助阳,对您有好处。”
清璇笑着说:“是我忘记说了,我一向不爱吃葱和大蒜,您下次可以做白灼羊肉,让我蘸着酱吃。”
魏嬷嬷点头,道:“好,奴婢记住了。”
吃完饭后,天已经半黑了。清璇还是坚持要出去散散步,不过她可不敢去花园了,决定就绕着沁玉院走两圈。
魏嬷嬷让清璇仔细别摔着,歇在床上最好。清璇却说:“嬷嬷,生孩子的时候,也是要花力气的。一直歇着不动,我怕到时候没力气。况且,我今日吃得太饱,要消消食。”嬷嬷也就不多言了。
走到门口,刚好胤禛要进来。
四爷问:“你这是要去哪儿啊?怎么不好好歇着。”
清璇又把那套道理和四爷说了一遍,四爷只得说:“那好,我也陪你走走。”
月色朦胧,梅花飘香。四爷难得牵着清璇的手,生怕她摔倒。两个人在小径上慢慢走着,两个太监在前面打着灯笼,侍女在后面跟着。
清璇感受着那只温暖干燥的大手包裹着自己的手,有种淡淡的幸福感,好像真正的情侣啊!真的无法想象,其实四爷也会有这样的温柔。
有时候,清璇对四爷是过于包容的。因为知道他以后会成为励精图治、鞠躬尽瘁的雍正爷,好像就不敢要求太多。他给予的一点关心,她都有些受宠若惊。
她常常告诫自己,不要把胤禛当成自己的丈夫,现在自己不过是一个小妾。
把胤禛当成上司,保持一点距离,反而能看到他的优点。若是肖想着把胤禛当成老公,那么胤禛绝对是最不合格的。自己也会充满了怨气,又不能离婚,何苦如此呢?
在这个遥远的清朝,她注定无法选择自己的爱情,只能选择自己开解自己,放开胸襟。
想想福晋,身为正妻,还要时不时关心自己肚子里的孩子,何曾不可悲。
这个时代的女子,实在可怜。更可怜的是她们被三从四德束缚着,甚至觉得这样正应当呢!
忽然间,一阵萧瑟的琴音传来,听着是从李格格的桃华居传来。
清璇发现胤禛顿住了脚步,脸上若有所思。
清璇心里有些想发笑,这几天胤禛要么到福晋那里去,要么陪陪自己然后睡在书房,并不去李氏那里。
听说是因为李氏求子心切,总给四爷送什么补汤,惹怒了四爷。
到了这时候,竟然还弹琴以抒胸臆,想吸引四爷,简直可笑。
是想说四爷不能满足她吗?而且四爷素来重规矩,李氏若能讨得了好就怪了。
翌日,福晋以李氏“行为不端”为由,罚她禁足十日。请安的时候,见不到阴阳怪气的李氏,清璇开心极了!
但是,清璇的注意力已经全部被这烤鸭吸引了。她对墨蕴说:“快帮我把烤鸭放近些,我现在特别想吃这道菜。”
墨蕴笑着说:“好嘞!格格,我再给您盛一碗乌鸡汤,别渴着了。”
清璇点头,左右开弓,左手里摊着白白软软的荷叶饼儿,右手用筷子夹鸭皮、鸭肉,她蘸着蒜泥和酱油,包上葱段,先来了一大口儿。酥脆的鸭皮、肥美的鸭肉、蒜泥的微辣、酱油的鲜美,都在这一口里,简直太美味了。
玉笈在一旁说:“格格,我记得你在家的时候,也喜欢吃甜面酱加萝卜条和黄瓜丝的,我再帮你包个这个味儿的吧!”