樱子和林儒两人相视一眼,不约而同开始了手里的动作。
默契的如同越好了一般。
两人纷纷碾碎茶饼,放在碗中,下面人都咽了口唾沫,空气中的紧张凝重也随之而来。
就连一旁抱着早熟草莓狂吃的白心怡也咽下了嘴里的,担忧的看着台上的两个人。
二人处理完茶叶后,便去处理炉子了,因为烧水还要火呢,古代可没有电磁炉。
点茶道底火非常重要,因为这关系到水温的调节,为此,在点茶过程中,如何调整炭火也就变得很重要,调炭时,有“三炭”之说,即底火,初炭(第一次添炭)、后炭(第二次亦即最后一次添炭)。
使用地炉点茶时,这三炭更是别有一番情趣。
二人清理好炉子内部并撒好湿灰后,将三根圆形短炭作为底火放进炉底,于是开始了第一次添炭。
底火炭身周围刚好披上一层薄薄的灰时添炭最佳,若底火火势太弱,连炉子本身都未能烘暖,这会显得主人太冷淡,缺乏对客人的体贴之心。
反之,若底火火势太强,第一次添炭时,底火炭都要燃尽了,这不但缺乏情趣,亦不利于恰到好处地调节水温。所以,底火的准备工作比添炭的做法要难。
但是接下来的一个动作让仲义忍不住担忧了起来。
因为林儒在处理茶叶的时候不一样了。
林儒居然在茶末碗里面倒入了少量的沸水水,
这就好像说好的事情,可是你变了……
樱子微微抬头看了眼林儒,看到她正在用“茶筅”搅拌。
“茶筅”这种茶具就是专门为了点茶道而发明的,因为为了使茶末和水交融一体而存在的。
幕后的水垣洋子忍不住对着老师小泉谦守问道“老师,那个天朝女人这是什么意思?”
小泉谦守脸色一黑,他是老师不假,可是说的他会泡茶一样……
他不是教练,什么都会,什么都教……
“这个我也不知道,等下你可以问樱子,先安心看吧……”他自己都有点不好意思说出这话,但是最为只会喝的家伙,他能够看懂都已经很不错了……
但是接下来的二人举动再次出奇的相似。
她二人都是等到汤瓶里的水烧制蟹眼汤的时候端了起来,然后开始冲制茶末。
和其它茶道不同,茶经所记载的‘水三沸’并不能在这里用。
向茶盏中注入沸水,同时用茶筅搅动,茶末上浮,形成粥面。其实,点茶就是把茶瓶里烧好的水注入茶盏中。
接着就是一手点茶,通常用的是执壶往茶盏点水。点水时,要有节制,落水点要准,不能破坏茶面。
与此同时,还要将另一只手用茶筅旋转打击和拂动茶盏中的茶汤,使之泛起汤花(泡沫),称之为“运筅”或“击拂”。
在实际操作过程中,注水和击拂是同时进行的。所以,严格说来,要创造出点茶的最佳效果:一要注意调膏,二要有节奏地注水,三是茶筅击拂得视情而有轻重缓急的运用。只有这样,才能点出最佳效果的茶汤来。而这种高明的点茶能手,被称之为“三昧手”。
北宋苏轼《送南屏谦师》诗曰:“道人晓出南屏山,来试点茶三昧手”。说的就是这个意思。
二人再次抬头,相识一眼。
林儒轻声说道“点茶道的评委难寻,倒不如你我二人相互品尝如何?”
仲义大惊,急忙上前打算劝解。
就连樱子都撇了眼仲义,全场的更是发出一阵不小的呼声。
林儒瞪了仲义一眼,吓得他停下了脚步,忍不住咽了口吐沫,林儒生气了,而且真的是带着杀气……
她转过对着樱子说道“自古文人相轻,但是你我二人若是用茶能够让对方真心实意的认负,这才是本事,不是麽?”
樱子点了点头,然后端起了茶盏送到林儒的面前。
而林儒也端起了自己的茶盏,送到了樱子的面前。
二人彬彬有礼,相待以谦,看的众人的眼神也不禁软了几分,也不像是看一对敌人一样。
甚至有种这样的姑娘,为什么要当敌人?
林儒轻笑一声,赞叹道“厉害,咬盏以纯白为上。青白、灰白、黄白,则等而下之,你居然是纯白。”
樱子也微微的勾起了嘴角,同样的赞道“你也一样。”
要知道,茶叶的颜色有可能是发黑,也有可能是发红,甚至是最常见绿,想要冲出纯白可是功夫问题。
林儒一口饮下,唇齿留香,甚至还有种意犹未尽。
就连樱子饮下林儒的茶后也忍不住睁大了眼睛。
“可惜,你的汤花并非鲜白,水痕出现的较我早了一些,并非完美的‘冷粥面’而且味道的话……”
林儒说到最后,声音越来越低,看向樱子的眼神也变的同情了两分。
樱子放下手中的茶盏,轻声道“是我输了,思考不明,茶叶是老茶饼,我应该事先用沸水如你一般搅拌,那样的话就能够如你这般完美,可惜。”
林儒也微微笑了笑,说道“拿得起,放得下,女中豪杰,可惜不像某些男人,拿得起,放不下。”说着,眼神飘向了仲义。
不过这个恬不知耻的人嘿嘿奸笑一声,凑了上来,说道“两位女中豪杰,我这个主持人也当了一天了,这中午吃完饭嘴里有点咸,给杯茶润润嗓子呗?”
林儒瞥了眼他,直接选择了无视,然后对着樱子说道“你输的的确可惜,但是这份胜利我可不会心虚理亏。”
樱子点了点头,说道“应该的。”
随后,看了眼郁闷的仲义,在哪里撅着嘴,之后苦笑的摇了摇头,又把茶瓶放回了火炉上面,重新去碾茶叶。
之后和林儒一样,先是搅拌了茶叶,之后又重新冲泡了一杯,端给了仲义。
“嗷嗷嗷!我不服啊!女神如此的温柔,但是干嘛把茶给那个混蛋啊!”
“就是,女神如此的温柔,但是千万不要给他啊!应该给我!”
“混蛋!女神的茶水岂是你能够窥伺的!给我去死!”
“我决定了,我不在追星了,我要追樱子女神啊!”
看到下面此起彼伏的呼喊声,水垣洋子也忍不住羡慕樱子。
同为选手,一样输了,可她却获得了尊重,敬仰。
“喝吧。”樱子轻轻一笑,笑的让仲义惊叹,果然美女就是养眼。
林儒瞥了眼笑的和花一样的仲义,不争气的说道“真是没有一点骨气,区区一杯茶水而已。”
她放低声音,也没有对着耳麦,因此音响也没有传递他的声音。
不过仲义翻了个白眼,不屑的说道“切~区区一杯茶水,某人还不让我喝。”
林儒咬牙切齿,说道“你居然还敢给我顶嘴!”
仲义身子一颤,吓得立马说道“别别别,我错了,我错了,这是直播,这是比赛,咱们下去再说,下去再说……”
一杯饮下,果然是唇齿留香,即便仲义不懂得喝茶,却也知道这茶好喝,他从来没有喝过,更没有喝过这样的好茶。
“各位同学,关于茶的味道肯定是我以前没有喝过,但是在这里,我能证明,的确很好喝。”
底下的学生再次炸开了锅,不还好,素质都是很高的,虽然一阵咆哮,但是都没有说脏话,更没有丢鞋子,番茄,土豆,之类的。
“你这人家伙,居然得了便宜还卖乖!”
“有本事别让我遇到你!”
不过以仲义的脸皮功力,那里还在意这些,立马说道“好了,今天的比赛到此为止,以樱子小姐认负结束,冠军是我们的林儒小姐。”
说完,他如同擂台上一样,高高的举起林儒的手,然后拉着两人火速撤退。
反正是学校之间的比赛,而且没有任何嘉宾直接,就算是评委也白搭,这局根本没有。
甚至说是一些奇怪的比赛都没有评委。
因为不够资格当啊……
然后在一篇‘放了我女神的手’的叫喊声中,仲义已经带着两个美人跑下了舞台。
不过这个时候,刚到幕后仲义就放慢了脚步。
因为迎面就看到了小泉谦守带着水垣洋子,松下边,小林松原,还有一男一女走了过来。
樱子低下了头,挣开仲义的手,缓缓地走到小泉谦守的身边。
低下头,看不清表情,但是声音一如既往的冷淡,说道“对不起老师,我输了。”
小泉谦守脸色黑的发紫,愤怒的冷哼一声,说道“输了还有脸给他端茶。”
不过这句是东瀛语,仲义听的不出来,但是‘输了’‘他’等字眼他还是听的出来的。
毕竟他看了好久东瀛动漫,自然听得出是因为自己在训斥樱子。
“喂大叔,你凭什么训斥樱子啊,她的茶道厉害,只是不熟悉茶叶而已,而且不就是给我端了杯茶么?你至于么?”
他生气的是樱子因为自己挨骂,这让他怎么也忍不住。
小泉谦守惊讶了下,没有想到这个不着调的家伙居然听得懂东瀛语,殊不知仲义只是听得懂几个词语。
“这和你们有什么关系?你们还是去庆功吧。”说罢,一抖和服的长袖,气愤的带着几个学生退去。
水垣洋子同情的看了几眼她,就连小林松原那张猥琐的脸也投了几分同情。
不过松下边却是不屑的瞥了眼她。