淮yīn美食，历史悠久。
后世称淮yīn为淮安，便有淮安茶馓名扬天下。
这茶馓，又称馓子。屈原在楚辞中曾提到粔籹，便是最早的馓子……用蜂蜜和米面，搓成细条，组之成束，而后用热油煎熟，便是人们所说的馓子。馓子，还有寒具、膏环的说法。
当然了，淮yīn美食不知淮安茶馓。
西汉时期，曾有辞赋大家枚乘作《七发》，里面就有一段盛赞淮yīn美食为天下之至美的描述。
“雏牛之腴，菜以笋蒲。肥狗之和，冒以山肤。
楚苗之食，安胡之饭。抟之不解，一啜而散……”
也许是得了佣金，青年步骘显得非常兴奋，一路走，一路与刘闯解说，手舞足蹈，颇为欢喜。
刘闯则带着憨厚笑容，不时点头附和。
裴绍带着裴炜和常胜二人跟在身后，忍不住啐了口唾沫，“确是个败家玩意儿，自己还没赚到钱，便大手大脚。此等人物，如何做的大事？渠帅把希望放在他身上，确是瞎了眼睛。”
说罢，他猛然回头道：“这次回去后，我便要与渠帅告辞。
我听人说，汝南那边有昔rì黄巾力士起事，便成不得事，总好过在这穷乡僻壤等死。想当初，渠帅何等英雄？被徐和那厮坑害一回之后，就好像变了个人一样，而今又守着这小子，实不知是何主意。
奴心，常胜，你们如何选择，是与我走，还是留在此地？”
裴炜和常胜相视一眼，沉默片刻后，常胜突然道：“裴帅不要生气，其实依我看，刘闯这么做，恐怕是别有深意。”
“哦？”
常胜道：“这一路上，裴帅可曾见刘闯大手大脚？
我觉着他这个人颇有心计，而且不是你我外表看去那么简单。此前，他在淮水畔赋诗一首，虽说我听不得好坏，但是能引来颍川三君之后相和，足以见不是等闲。可在此之前，谁听过他赋诗来着？还有，从前这刘闯胆小如鼠，依我看也是隐藏，其心机之深沉，非你我能测。
这次突然间如此作为，也不一定是大手大脚。
我觉着，那个步骘说不定有特别之处，所以才使得刘闯突然改变行事作风。现在言他未来，为时尚早。以我之见，倒不如再观察一段时间，观其作为，裴帅再做决定，也不算迟啊。”
裴绍沉默了！
半晌后，他狠狠一顿足，“也罢，就听小常之言，再观察一下。”
裴绍三人的心思，刘闯自然不知道。
而且就算他知道了，也不会太放在心上……此时，他的注意力都集中在身边这个名叫步骘的青年身上。表面上，他聆听着步骘的解说，可脑子却飞速转到，回忆着步骘这个人的情况。
步骘，字子山。
三国时期东吴重臣，官拜丞相。
三国演义里，步骘也曾登场，但戏份同样不多，而且是以一个反派角sè出现。
赤壁之战的时候，诸葛亮游说江东，舌战群儒。步骘，便是那群儒之一，曾力主投降曹cāo。
但是在真实的历史中，步骘却是一个了不得的人物。
他曾协助孙权镇守交州，平息叛乱，斩杀交州太守吴巨；后镇守西陵二十载，使得荆南稳定。陆逊死后，步骘接替他为东吴丞相，虽只短短一年，却为东吴稳定了陆逊去世后的混乱局面。
这个人，在三国志里的评价非常高。
至于三国演义当中那个无胆小人，是罗贯中为突出诸葛亮光辉形象而设计，与事实并无干系。
没想到，会在这里与步骘相逢。
看步骘的状况，好像混的并不是太好，甚至是非常落魄。
每一个喜欢三国的人，都有收集名人的癖好。刘闯也不例外……只是他很清楚他而今的情况，莫说关张赵云吕布这样的超一流名人，就算是一些小人物，也未必能听从他的召唤。
人家跟随你求什么？
或是为建功立业，或是为前程远大。
实在不成，至少能赚个盆满钵满，也不算委屈了人家。
可是刘闯呢？
他而今还靠着叔父刘勇养活，虽然这次能赚五千钱，但是在这个时代，五千钱又算得什么？
出身？
更不可能……
刘闯的出身，甚至还比不得步骘。
依稀记得，步骘好像也是个淮yīn大族步氏子弟，而步氏的祖先，曾官拜淮yīn侯，刘闯又怎能相比？好吧，要身份没身份，要地位没地位，要钱没钱……你就算说的天花乱坠，人家又凭什么跟随你？
刘闯很清楚自己的状况，所以并没有想过要收服步骘。
但是，似这样一个牛人平白错过，似乎有些浪费。我无法收服你，但是我可以和你拉近关系。天晓得步骘什么时候就飞黄腾达，给自己寻一条后路，结一个善缘，似乎也没有错误。
午饭时，刘闯在步骘的带领下，走进一家路边小店，点了几个当地美食，饱食了一顿。
裴绍倒是没有再反对什么，而是在旁边冷眼旁观。
他倒是想要弄清楚这个步骘有什么好，可说实话，怎么看都看不出步骘的出奇之处。
这厮如同一个饿死鬼，单是牛肉粥，就喝了两碗，还吃了三把粔籹，吃的比裴绍还多。可是刘闯却没有责怪，反而温言与步骘交谈，还不时为步骘夹菜。不过裴绍注意到，刘闯会在不经意间，旁敲侧击询问步骘的情况。三言两语之后，这步骘的来历，便被刘闯打探清楚。
东汉年间，曾有一个步姓人家为淮yīn侯，也就是步骘的祖先。
只是到后来，这位淮yīn侯家道中落，已不复当年兴盛局面。步骘是淮yīn步氏家族的旁支，过的就更加凄惨。他早年父母双亡，靠着一个婶婶抚养，才算是长大chéng rén。但因为他恶了主家，以至于倍受压迫，甚至想要在淮yīn找个差事都很困难。为此，步骘曾多次想要离开淮yīn，可是婶婶年迈，让他不忍远离。加之还有个堂妹年纪尚小，于是便咬着牙留在淮yīn。
这厮，倒是个大户人家，还有些故事。
裴绍听了步骘的情况后，对步骘多了几分同情，态度上也就改变不少。
加之步骘确有几分本事，一路介绍下来，头头是道。哪怕裴绍不止一次来淮yīn，可很多典故，还是从步骘口中知晓，心中更不由得多了几分认同。这一百钱，花的倒也不算是冤枉。
下午，众人登高家堰观赏景致。
这高家堰，就是后世人们所说的洪泽湖大堤。
一年前，广陵人士陈登出任广陵太守，命人修筑高家堰，以防御淮河洪水，保护农田灌溉。
此时的高家堰才修筑了一半，远不似后世的洪泽湖大堤那般雄伟。
不过对于这个时代而言，这一座高家堰，便足以让人们牢记住陈登的名字……
步骘对陈登也是多有赞赏，刘闯则负手而立，眺望洪泽湖景观。
他突然道：“我观子山兄才华出众，听说刘使君虚怀若谷，在下邳招贤纳士，子山何不投奔？”
步骘一怔，侧脸打量刘闯一眼。
他沉默半晌后，轻声道：“孟彦贤弟，非是我不想投奔，实不能尔。”
“此话怎讲？”
若刘闯和步骘初识，步骘是坦诚相告。
不过，经过这一天的接触，步骘已经弄明白，刘闯决不可能是刘备的属下。
他犹豫片刻，压低声音道：“不瞒贤弟，我以为刘使君，并非徐州之主。”