[第3章第三卷]
第12节第十二章咬卵大赛
“中西合璧”饭馆是家夫妻店，金发碧眼的漂亮洋妞叫艾丽思，来自美国，在成都一所语言学习了几年汉语，毕业前夕独自到瓦屋山游玩，与在瓦屋山下开饭馆的羌族帅哥吴国雄相识相恋并最终走入婚姻殿堂。读者交流QQ群：241903214
艾丽思的父亲在美国是大厨，艾丽思自小耳濡目染，也有一身好厨艺，于是婚后和老公开了这家“中西合璧”夫妻店。
由于同时来了两批客人，羌族帅哥吴国雄领着四人上了楼上的一间包房，艾丽思在楼下招呼另一批客人。
四人入座，羌族帅哥首先推荐了饭馆的招牌菜钵钵鸡，烹饪的鸡选的是敞放于乡下山腰，稻田偷谷、林下啄虫的“跑跑鸡”，一身跑跑肉，嫩香无比，就是骨头渣渣都是极耐咀嚼的，再拌以本地晶莹翠绿，麻而不腻，清香浸人的藤椒油拌和，奇香无比杨伟还没听羌族帅哥介绍完就用手抹了一把嘴角口水，当即拍板点了钵钵鸡。
接着羌族帅哥又推荐雅鱼，雅鱼是青衣江流域特产，形似鲤而鳞细如鳟，体形肥大，肉质细嫩，相传清代雅安举人李景福曾以雅鱼进贡慈禧太后，太后吃了大加赞美：“龙凤之肉，恐亦难与媲美。”
既然雅鱼得过慈禧太后赞美，当然得吃，但在吃法上有争议。
冯小娟喜欢吃煎的鱼。
“油煎吃，煎出来又焦又脆又香，骨头渣渣都可以吃。”
乔玉兰喜欢吃蒸的鱼。
“清蒸吃，原汁原味，鲜美无比！”
最后还是牛仁军一锤定音。
“又是煎又是蒸，你们太狠心了！鱼离开水会死滴，还是烧汤喝吧！”
冯小娟瞪了牛仁军一眼。
“痞子”
乔玉兰从羌族帅哥手中拿过菜谱，四人交头接耳又点了青菜丸子，清蒸老腊肉，清炒山竹笋，干红椒炒腊肥肠，凉拌三丝，鸡血旺几乎可以摆满一桌子的菜，准备敞开肚皮吃个饱。
“各位请稍等。”
羌族帅哥拿着菜谱和点菜的单子有礼貌地退出。
羌族帅哥前脚刚走，金发碧眼的漂亮洋妞艾丽思拿着菜谱后脚就进来，着一口流利汉语。
“各位，要不要尝尝我们美国菜？”
“我们已经点了一桌子菜。”
冯小娟抢先笑着回绝。
“喔”
艾丽思拿着菜谱微笑转身。
乔玉兰觉得美国妞来中国打拼也不容易。
“等等我们点一份吧。“
艾丽思转身递上菜谱。
乔玉兰拿过来翻看。
“就点一份落基山鲜蚝吧。”
洋妞一听，特别兴奋。
“这道菜我最拿手，等你们吃了，肯定说，味道简直不摆了”
一听洋妞冒句四川话，杨伟来了劲。
“既然是洋妹子你最拿手的菜，我们就点四份，一人一份。”
洋妞打了个响指。
“OK！”
笑嘻嘻离开。
“还是伟弟豪爽，这么漂亮的美国妞嫁了咱们四川羌族帅哥，冲她这份豪情，我们也该多点几份美国菜捧场，不象咱们某些中国女人，削尖脑袋要嫁高富帅，结果弄得剩女一串串”
乔玉兰眉一竖。
“牛仁军，你别含沙射影。”
牛仁军一时忘了旁边还坐着乔玉兰这剩女。
菜陆续上齐，望着一大桌子菜，四人谗得吞口水之际又有些担心，担心吃不完。
牛仁军鼓舞士气。
“这样，我们来个优胜劣汰竞赛，先吃美国菜，看哪个吃得快，吃得最慢的两个负责最后打扫战场，决不能浪费”
三人都说好，马上开吃。
乔玉兰拳脚功夫厉害，嘴巴也嚼得快，第一个吃完，冯小娟紧随其后，看来两女人真不想多吃剩菜给自己身上添斤把肥肉。
鼓舞士气的牛仁军倒数第一，杨伟倒数第二。
接下来四人开始品尝鲜香无比的本地菜。
洋妞提着茶壶笑嘻嘻进来倒茶。
牛仁军夹了块钵钵鸡放嘴里。
“洋妹子，你们这家夫妻店菜的味道简直不摆了，《舌尖上的中国》不来你们店拍摄一下太可惜，还有，你那道美国海鲜大餐我们最先吃完，一点海鲜的腥味都吃不出来，食材是从美国空运过来的吧”
洋妞一愣。
“海鲜？不食材是产自本地的牛。”
四人张口结舌，面面相觑，强装淡定。
“艾丽思你来一下。”
羌族帅哥在楼下呼喊。
“各位等等，我去去就来。”
洋妞转身出去。
冯小娟马上发难。
“玉兰，这么多菜你不点，偏偏点牛给我们吃”
“落基山鲜蚝我以为是海鲜，刚才你们家牛仁军不也说是海鲜吗？”
杨伟挺身护花，一脸怒气。
“我觉得这洋妹子有点不厚道，菜名有误导之嫌，明明是油炸牛，偏偏取个落基山鲜蚝的名如果我点个瓦屋山野鸡，而吃的却是老鼠肉，你们说心里爽不爽？”
“伟弟，反正牛都吞下肚子了，咱们有话好好说，毕竟咱们是礼仪之邦”
洋妞进来。
杨伟有话好好说。
“洋妹子，你们美国人想象力真丰富，怪不得硅谷高科技世界第一嘿，我们中国人取名还给人留点想象余地，比如我们管牛叫牛鞭，公鸡的卵叫鸡子，你们美国人倒好，天马行空，一点余地都不留，硬把油炸牛叫落基山鲜蚝”
“我只不过是按我们家乡传统的名翻译过来的，在美国，这道菜的名字就叫落基山鲜蚝，希望你们以后有机会到我的家乡，科罗拉多州一个名为洛弗兰德的小镇旅游，镇上每年都要举办吃落基山鲜蚝竞赛人们还可以玩“牛粪”竞猜，就是赌一头憋极的小牛会将粪排到哪里，竞猜者可以用手示意地下的卡片位置，猜对就能赢100美元喔，还设有“咬卵骑手”比赛，要求坐在摩托车后座的女孩不用手而用嘴巴去咬下悬挂在绳子上的牛每次活动人们要吃掉五万多磅牛呢。”
牛仁军竖起大姆指。
“你们美国人什么都敢玩。”
“楼下又有客人点了落基山鲜蚝，我要去做桌上的美味各位慢慢享用。”
洋妞离去。
牛仁军大喊。
“今天咬卵大赛前三甲为：乔玉兰第一，冯小娟第二，杨伟第三”
“牛仁军，等会儿剩菜把你撑死！”
乔玉兰起身去洗手间。
冯小娟跟去。
牛仁军把头凑近杨伟耳朵。
“伟弟，今晚你肯定能拿下乔玉兰！”
“牛兄，此话怎讲？”
“天狗食日，凶险之相；美女吞卵，破身之兆”