新租的房子原本是开酒楼的,只是这附近一p全是饭店酒楼,别人还都是老字号,上个东家没摸清门路,自己也没特se酒菜,竞争不过人家,眼看天天赔本,只好关了。
顾楠的定位本就不是酒楼,所以不在意这些,也不想卖酒菜。
装修的时候着重在讲书的戏台子上,要求店里的雅座大厅都能听见看见这个台子,别家的讲书只是一个添头,顾楠对金老有信心,没理由别人穿越能用的梗,自己就滑铁卢啊。
按照顾楠的要求,戏台贴着内墙壁被楼下的大厅和楼上的雅座半包围着,装修的时候又融入了一些上辈子的元素,显得简洁高雅。
雅座里风格不一,但每一间只要打开对着戏台的窗户,就能看见表演。一些小细节也精心做到位。
确保装修按照自己的要求进行着,顾楠又开始发愁员工。还要一个嗓音宏亮悦耳的说书先生!
顾楠不知道哪里去雇人,愁的直挠头。
红叶说道“主子,不如去庄子上看看,各家农闲时总有空余人手”
顾楠眼睛一亮又发愁道“那农忙了呢?”
红叶笑“主子是给月钱的,那月钱比土里的收成高了,再忙,家里也不会要人回来”
红叶又说道“那庄里的人手也信得过”
顾楠觉得不错,想着要回庄子一趟了,继续发愁点心师傅,顾楠不想卖酒菜就只卖点心,上辈子看的舌尖上的中国,那些看着流口水的精美点心要是能整出来,那档次就拔高了啊,红楼梦里的鸽子蛋要一两一个,到时自己那点心出炉卖他5两10两也行啊,顾楠yy的高兴,回过神点心师傅还不知道在哪里呢。
叫顾楠吃和点拨j句是行的,自己上手还是算了吧,面团也捏不好。
外头有名气的点心师傅也看不上顾楠这新开张的小茶楼。想挖墙脚也找不到地方。
还是钱文提了个人“主子,我以前的主家老爷喜欢吃点心,买了个点心师傅,后来抄家也一并发买了,但不知现在他在哪里,季师傅的点心做的很好,以前老爷少爷都夸,我也吃过j个。”
顾楠有点心动“那现在去哪里找人呢?”
钱文道“主子去那专门管理发卖抄家官员下人的衙门问问,或许有消息”
顾楠也没旁的人手指挥,只好把林大找来再去找人。
兜转了j圈总算找到人,只是那人也快不行了,季师傅年纪大了点,在人市上无人问津,衙门里卖不掉就让留下来做粗活,不说朝打暮骂么,眼白总要吃的,也没好吃好睡,本来安居乐业的人一下子掉了最底层,再加上脏活累活年纪大,身吃不消了,衙门里对这些人也不管看病,就这么丢在一旁,等咽了气就一扔。
林大找到人时,银子基本没花,衙门里像白送一样就把人给了他,怕死在衙门还要给他收尸。
无奈之下林大问顾楠怎么办,顾楠也没办法啊,看不见人不管也就不管了,这在眼前的不救顾楠做不出,只好直接把人拉到大夫哪里,大夫一看好治,就是要银子调养。
钱文眼巴巴的看着顾楠。顾楠咬着牙出银子,恶狠狠对钱文说“要是那季老头做不出好点心,我就把你当点心吃了!”
钱文眼里裹着泪花感谢顾楠。把顾楠r麻的“的了的了,别恶心我了”
有了银子,大夫安心的给季师傅调养,顾楠又去发愁说书先生,这个可就更难办了。
说书的算文人,文人一般都清高,虽然是考不上秀才举人,为了糊口养家才做的说书,可人家不会听你调遣,还要以礼相待,顾楠就怕遇上个二百五,只会端架子那还不如不要。
现在的说书先生说的话本子还是自己带的,顾楠也怕到时来个人拿了书稿跑路,自己要哭死,现在可没版权这种说法。
解决这个问题的是顾楠的邻居,顾楠左右都是小有资产的人家,算是温饱以上小康以下这类。
林嬷嬷和红叶平时也注意搞好邻里关系,看到顾楠发愁说书先生,就托了邻居问问。
一问问到个人,住在顾楠一个街上,姓张,是个老秀才,一直在考举人,念书念光了祖上不多的产业,只剩下住的房子了,老婆柔顺从不违背他,只有一个nv儿。
眼看着nv儿一天天长大,到了说婆家的年纪,自己看样子只能在秀才位置上蹲着了,家里像样的嫁妆也备不出,要耽误nv儿的终身了,张秀才终于放下了书本去找活g,做过给人写字的活计,也做过s塾先生。
但因为多年读书,和人j往的能力成了负数,对别人的挑剔不屑一顾,渐渐也没人请他做事了,只得在家里给书坊抄书。
顾楠对书呆子一向敬而远之,但觉得张秀才能放下读书人的架子,愿意给家里分担生活担子,还有的救,决定去看看在再说。
到了张秀才家,介绍人书役娘子叫开了门,接待人是张秀才的nv儿秀姐,秀姐不过十二三岁,长相清秀腼腆。
让进了屋请坐下,又一一倒了带有j花香的水。张秀才娘子也来招呼,端了果碟来待客,小腹微微隆起。
书役娘子关切的问道“张娘子,你这也有5个月了吧,看着也不大,身还好?”
张娘子微红着脸道“是5个月了,多谢惦记着,一切都好”
顾楠略带好奇的看着她。张娘子又抱歉道“外子去j书了,走了一会儿,马上就回,请略等等”
顾楠笑着“无妨,张娘子自便”
过了一小会外头有人拍门“娘子。我回来了,快来开门”
张娘子站起来向外张望,秀姐疾步去开了门,张秀才拎着一包东西进来“秀姐,爹给你买了你ai吃的桂花糕,高兴吧”
秀姐眼睛亮晶晶的直点头。张秀才又对着迎上来的张娘子笑道“娘子,我还给你买了胡记的蜜汁果脯,我记得你ai吃”
张娘子微嗔道“家里有客人呢,你就瞎嚷嚷”接了东西让张秀才见过众人,又去了厨房。
张秀才又给顾楠拱手见礼。顾楠说明来意,又道“说书也是累活,嗓子要高,声音要清楚,我那里不用你带话本,我提供话本,但有一条,一旦我用了你,你要签契保证不能在别处用我的话本,这些我要先说清楚”
张秀才答应道“这理应如此,如夫人不嫌弃,我可以先背一段书您听听?”
顾楠道“很好”
张秀才找了一本自己考举人的功课来背,声音温厚清晰,颇能听进去。
书役娘子听得傻了眼,心想“真是呆秀才,你就不能讲个野话或故事什么的,人家要说书又不是要讲书”很担心顾楠看不上。
顾楠只听声音也听不懂内容,觉得张秀才声线很好,当即拍板决定用他,等茶楼开张就上工。
事毕顾楠要告辞,这时候张娘子端了刚才张秀才买的点心上来,一定要大家尝尝。
顾楠看见张秀才也客气推让,但眼神颇有不舍之意,忍俊不禁笑道“多谢好意,不过我不ai吃甜的。”
书役娘子也笑着说不吃要走了。张秀才娘子只好送客,在背后又瞪了张秀才一眼。
出了门顾楠笑道“这张秀才对自己娘子和孩子倒好”
书役娘子也笑“可不是,要真是个不顾家小的,我才不去理他呢,就是人迂了点,不过做事认真”顾楠点头赞同。
一切基本有了着落,顾楠单等装修完毕财源滚滚来!在家里安心的整理故事。
这天顾楠正在整理神雕的结尾。屋外声音渐渐杂了起来。顾楠停下讲述,示意钱文把书稿收好。钱文麻利的收好捆好,放进柜子里。
林嬷嬷敲门道“主子,外头来了个姓季的,说是要给主子请安”
顾楠还没反应过来,钱文眼睛发亮“主子,是季师傅来了。”
红叶去打开门,顾楠道“让他进来吧”
自己带了钱文红叶去了客厅。不一会林嬷嬷带了个小老头进来,形容消瘦。进来就给顾楠跪下磕头。
顾楠赶紧让钱文扶他起来。看到钱文季师傅脸上笑意都深了j分。
顾楠让他坐下说话,季师傅连连摇头“还是站着回主子话”
顾楠也不强求,问了身是否全好了。季师傅道“全托主子慈善,要不老朽这条命也全j代了”
顾楠也没多说什么接着道“钱文说你能做些点心?过一阵子我有个茶楼要开张,想在里面卖点心,不知季师傅能不能担当?”
季师傅道“好赖不能凭嘴说,我给主子做些尝尝?”
顾楠笑道“那好”林嬷嬷带了季师傅去厨房。
半个多小时的功夫,林嬷嬷托了一个盘子进来,放在桌上,顾楠去看是一碟子碧绿的糕点,小巧晶莹。
林嬷嬷笑道“今天厨房还没采买,季师傅就用了现有的料做了这些,这绿se是挤得菜叶子汁染的,我看着手脚可麻利了,后面还有呢,先拿了这个给主子尝尝”
顾楠用筷子夹了一个,细细品尝,里面的馅是咸的,合着外面的糯米p味道鲜美。
不觉点点头,看到红叶和钱文小狗似的的眼神笑了“你们也来尝尝,味道不错呢”
两人高兴的去吃,又给林嬷嬷夹着喂了一个,盘子一下就光了。
众人吃的开心,季师傅用托盘,托了2碟子点心进来,这次是饺子和芙蓉s。味道都是上层,就是外形一般了点。
顾楠已经很满意了。决定点心师傅就用他。季师傅也高兴自己能派上用场,来的时候心里不安着,不知道能不能入主子的眼,不能的话这把老骨头还不知道着落在哪里。
想了想又说道“主子的茶楼想必也不是极小的,不知我一个人能不能做的下?”
顾楠笑道“哪里能让你一个人做,打下手的总要有,你就做个总揽的,要多少人你去和林大合计,到时候给你人就是,总要你带j个人出来,有些点心我还要和你说下呢”
季师傅放心的点头“一切听主子的”( )