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这厮指着一株藤条，面色颇是得瑟，卖弄着呢。方瑞见了就笑，心你得瑟个毛啊，你师爷爷的首席大弟子就在跟前呢。
“这凉薯尽量不要挖到Ｒ了，我挖给你们看。”老扁蹲下身，用枝段挑着土，动作倒也不慢，几下土挑出来，那凉薯就见到皮了，老扁又以薯藤为中心，把周围表层的土刨开，这凉薯随即就露出了上半身全容。
“哇，好大个啊。”慕容容做惊讶状道。
“怕是有两三斤，咦，好像旁边还有呢，刚胖子你挖开来看。”林芳芳目光尖锐着呢。
“嘿，好像还真有。”老扁立马又用枝断挑着土，果然挨着大凉薯还有一个凉薯，那凉薯怕是也有两斤好几两呢。
老扁这下更得意了，手中枝段一顿**猛挑，很快把两个凉薯都给挖了出来，扯断薯藤把两个凉薯提溜在手上，还真是挺壮实的，对家林芳芳连忙掏出蛇皮袋子来，晶亮的眼眸一眨给了老扁个赞许的秋波。这秋波让老扁当场就晕乎了，同时他也像喝那啥哄牛的玩意似的，刚刚挖得过急显得有些疲软的精力动力蹭地一下就回来了，把凉薯往蛇皮袋子里一丢，耀武扬威地扛着大棒寻觅第二个下手的目标去了。
老扁很快寻到了第二个目标，看着这株四周的土块被高高拱起、并裂着宽宽缝隙的薯藤，老扁就乐了，嘴上还吹起了口哨，话说哥们今天运气不错，刚刚整了两胖大小子，不准这株还是个三胞呢。
乐孜孜地想着，老扁学着潇洒哥的样甩了甩头发，挽起衣袖，呵忘了，哥们穿的是短袖呢…老扁摆好阵势，就一Ｐ股就蹲下身来，可就这么没瞻前没顾后的一蹲，好玩的事情上演了。
方瑞在那边刚刚利索地挖了个特大号凉薯，看着这足足里有四五斤重的超肥肥凉薯，方瑞心里正想着这地是谁家的，咋能把凉薯地伺弄得这么好呢，忽然就听到老扁一声似被暴力了沉声惨叫，然后就见那厮好像一Ｐ股坐到钉子上似的，老重一个人嗖地就蹦起个破世界纪录的高度，落地后整块凉薯地都抖上了几抖呢。
老扁一张脸拧成个完美的苦瓜状，扔掉手中的作案工具，一手捂住半边臀部，扭着两条罗圈腿，鸭行鹅步地地往薯地外走去。
“老扁你没事吧。”方瑞见这厮这德性，担心地问道。
“没，没事，你们继续，不过，不过最好，最好注意，注意些。”老扁咬着牙，话都是从牙缝里挤出来的呢。
“真没事？”方瑞不放心地追问道。
“真，真没事，歇，歇会，歇会就好。”老扁走出凉薯地，在旁边的一块空地上蹲下身来，苦苦地挤出一丝笑容道。
方瑞见他这般说，也不再问，心想这厮好好的咋突然就神经了呢？走到事发地点一看，一截半遮半掩于藤叶下的、半尺来长的辣椒树茬映入方瑞的眼帘。
看着这小拇指粗的、尖尖的树茬儿，方瑞就扑哧一声笑了，估计刚刚那厮被这树茬儿给狙爆了
第127章开业，宰第一单生意
本来订阅就不多，这几天还急骤下降，老九这心，凉啊……弟们，喜欢就支持一下……今天大章奉上……
偷菜行动整体顺利，局部波折，整体圆满，局部动荡。
小半蛇皮袋子是顺利圆满的见证，回家路上垫后的老扁，他那一歪一扭的走路姿势是波折动荡的见证。这厮真的差点被狙爆，幸亏辣椒茬儿不是很尖，没捅进去，不过也够那厮受的了老扁这牙打掉了只能强忍着，实在没好意思吐出来啊。
回到屋里，其他人等一拥而上。干吗呢，分脏呗！把痛苦的老扁扔到一边，众人美美地享受着凉薯，个个都是吃得肚鼓腰圆的。
偷菜行动就此暂告上一段落。
时光一晃到了阳历八月中旬。
土得掉渣装修完毕，所有一切设备桌椅等布置全部妥当，各个岗位的人员亦招聘到齐，万事俱备，只待开业。在开业前的头一天，方瑞弄了八十只空间Ｊ、两百只普通Ｊ、三四十斤空间出来的黄鳝、一百来斤普通黄鳝到餐馆，此外佐菜方面，葱姜蒜等也是少不了要弄些去。八月十八日，在这个方神Ｇ选定的日子里，土得掉渣迎来盛大开业。八点一八分，慕容容摸出钥匙，打开了门锁，接着众股东们合力推开了那两扇颇有些紫禁城玄武门气魄的厚重木门。
然后，花篮，礼炮？
狮跃龙舞，震耳鞭炮？
锣鼓喧天，人山人海？
这些，没有，通通没有。与所有店铺开张的喧闹场面截然不同，土得掉渣的开业就像自然营业日一样，平平静静地开了门，冷冷清清地做起了生意，完全没有半点开张的热闹气氛。
接着，除了大股东方瑞外的一票股东加部分家属们，鼓着掌，互道着恭喜，鱼贯着走了进去。后面跟着餐馆的各岗位的工作人员。
工作人员们进去后，各就各位。
老总们与家属们就在大厅正中的一张新的八仙桌上坐下。
老扁大马金刀地坐定，环视了一眼这装饰古朴的大厅，小小得意地点了点头，然后目光往外而去，看着马路上很多提溜着包子油条啥的匆匆过往的人流，就嘀咕起来了，“瑞子这小子真是吃撑了没事干，大清早的要求开啥子业吗，人家老百姓连早餐都还没来及吃呢，哪有空来啃ＪＰ股哦”这厮嚷着抱怨着，就朝收银前台招了招手·“那个，小二啊。”
“请问李总，您有什么吩咐？”
一名着一身职业套裙、二十七八的女子从前台走过来，带着职业微笑的她不卑不亢地微微屈身对老扁说道，接着又朝众人欠了欠身。她叫余淑媛，皎好的面容、均匀的身材、利爽的性子，颇具原则性的一个人，是慕费了些心思、挥舞着金票从省里一家闻名遐迩的餐馆挖过来的。余淑缓现任土得掉渣餐馆经理，掌管除财务与采购外的一切事“余红理，咱们还没吃早餐呢，能不能请你帮忙去弄点过来？”老扁摸了摸有些瘪的肚子，笑了笑道。
“当然可以。”余淑媛顺手拿过桌上朴实的菜单，递给老扁道，“李总请点餐。”
“还要点什么餐啊，那啥，咱餐馆主打的一品土Ｊ、一品黄鳝一样来两份，其余各色菜你自己看着办吧，反正这张桌子有这么大，你看着整满它就ok了。”老扁咧着嘴咽着口水道。
“李总”余淑媛想说什么，恰好坐她身边的慕容容扯了扯她的衣襟，给她使了个眼色，余淑媛便会意地一笑，没作声张罗去了。
等餐的当儿，大家伙开始聊起天来。
老扁又牢Ｓ道，“别人开业都是憋着劲地往热闹里搞，只恨不得往死里搞……瑞子那家伙也真是的，说啥事都不管，可偏偏这要求那要求地提，还要求开业不准乱搞，就这么冷冷清清地就开了门，全球我估计他也算是前无古人了……i真是服了他，这么好一个宣传的机会，这么好一个打开局面的机会，就这么被他白白糟蹋了。”
杨志成淡然一笑道，“小刚老弟你别激动啦，这不正是体现咱土得掉渣的独一无二性吗。而且老弟你在餐饮业也算是元老级的人物了，你应该很清楚啦，在餐饮行业是靠质量与服务求生存的，即使你招牌噱头搞得多花哨，开业搞得再隆重，再吸引人的眼球，如果你自身条件不过硬，这又有什么意义呢？”
郑志清也点头道，“我觉得这样挺好，冷冷清清地就开了门，然后业绩一点点上去，名声一点点上去，帐号一点点丰满，这种步步高升的感觉，岂不是挺成就感吗。”
“你们说的是这么个理儿，可这样过程太过缓慢，等业绩上去、名声上去、帐号丰满时，我估计花儿也谢得差不多了。而且依我看眼下这形式，今天能在中午开个张做单生意就不错了。”老扁嘟着个嘴道。
慕容容笑着接过腔道，“这不会，我保证在十点钟之前，能开个不错的张。”
老扁环视了众人一眼道，“你这么肯定？你们不会谁请了托过来吧，或是把自己的亲朋给叫过来捧场了？不是瑞子说不要这么做吗，要顺其自然吗？”
慕容容笑着眨了眨道，“方董的指示咱们能不听吗，嘿，跟你说的都不沾边呢……而且这单生意保管会让大家很满意，让李总你很吃惊的。”
老扁挠了挠头道，“不是吧，慕容掌门姐姐几日不见当刮目相看啊，长本事了吗，诸葛武候那掐指一算未卜先知的超能力都让你给练就了？”
慕容容这次笑而不语。
第一盘端上来的是一品土Ｊ。
这Ｊ是货真价实空间里出来的Ｊ，取名一品绝对是实至名归。
热气腾腾的一品土Ｊ，色香味俱全做得很是不错，看得出来厨师是花了心思的。
老扁猴急地拿了筷子，埋头就干了起来，一边大口吃着，一边连连点头，说这Ｊ的味道跟瑞子做出来的有得一拼，挺香儿挺好吃，只是，这不应该叫一品土Ｊ，应该叫绝品土Ｊ。
大伙儿都不鸟他，纷纷拿箸美孜孜地享受着呢。
余淑媛这时来到边上道·“几位老总，请问要喝些什么酒？”
老扁头也不抬地道·“那啥，年份最老的茅台给我来两瓶先。”
余淑媛道，“不好意思李总，没茅台。”
老扁愣了愣，啃食的动作停了下，“那来两瓶五粮Ｙ。”
余淑媛道，“这个也没有。”
老扁惊住了，“那杜康、西凤，或是酒鬼酒呢？”
余淑媛道·“还是没有。”
老扁惊呆了，“那几块钱一瓶的红星二锅头总有吧？”
余淑媛道，“这个真没有。”
“那，那到底有木有酒啊？”老扁扛不住了，这啥牌子的酒都没有，还叫什么餐馆吗？这餐馆卖菜卖饭不卖酒，就如娱乐圈卖唱卖笑不卖Ｒ啊，你靠哪门子赚钱去哦！靠，这采购的事情是谁负责的啊。
“酒当然有啦。”余淑媛保持着淡淡微笑道。
“都有些啥酒？”一听有酒·老扁小小松了口气道，或许只是自己刚刚没点到那些酒的牌子吧。
“农家酿的烧刀子，高粱酒，玉米酒等。”余淑媛兀自淡笑道。
“晕啊，这酒谁整的啊，几块钱的东西，能挣几毛钱哦。”老扁颇是怨念地目光落在慕容容身上。
慕容容摊了摊手道，“李总别用这种眼神看着我，要看看瑞子去，这酒的事情都是他整的……不过我觉得也挺不错的，土到掉渣要是整那些茅台五粮Ｙ酒鬼酒啥的，那就不叫土到掉啥，叫俗到掉渣了。”
杨志成颔了颔首道，“瑞子老弟弄这酒也是花了心思，不可谓不用心良苦。
大家还记得上次喝的那梅子酒吧，这酒就是小台儿村的酿酒大师、村支书大人酿造出来的，为了请他酿酒，瑞子老弟可没少磨他呢，而且后竹林里的Ｊ跟池子里的黄鳝可是遭殃不小呢。”
“哦，还有这事啊，咋我不知道呢？”老扁挠着头道。
“你就一酱油党，天天不是偷菜就是钓鱼，跟你提不是浪费口水吗。”郑志清打击他道。
老扁讪笑了声，对余淑媛道，“那余经理，烧刀子来一斤吧。”
余淑媛应了声亲自去了，很快把酒用一个修弄得颇为精致的竹筒盛来，给几位男士先倒上，又请示了几位女士，给想尝点的林芳芳慕容容倒了小半杯。
“那啥，为了咱土到掉渣的盛大……呃错了，是冷清开业，咱们干一杯。”老扁站起来举杯道。
“还冷清开业呢，你一个人干去……那个，兄弟姐妹们啊，今天是咱们土到掉渣庄重开业的大喜日子，咱们一起干一个。”林芳芳鄙视地瞪了眼老扁，举起了杯子。
大家伙听她说得漂亮中听，就乐呵呵地举杯，相互碰了碰，然后开始喝了起来，被晾到一边凉快的老扁就只好傻笑地跟着喝。
杨志成小呷了口烧刀子，眉头就皱了起来，咂巴着嘴品了品，旋即又舒展开。
郑志清的表情跟他是一模一样的，他连抿了几口酒，点着头道，“这酒不错，尝得出来，支书大人跟酿那梅子酒一样，同样很是费了些心。”
杨志成笑道，“要是能窖藏段时日，这酒的味道不会比那梅子酒差……还是上次那句话，要是能再将原料提升一个或几个档次，那酒的味道就更是不可同日而语了……真想不到小台儿村那旮旯犄角里还有如此厉害的酿酒高手。”
郑志清道，“呵呵，这酒要是好好地将包装设计一番，再砸点钱到央视几大频道去，我估计酒界一匹黑马就会横空出世了，搞不好人民大会堂的酒都要换品牌呢。”
两人对这酒是赞叹有加。
连平时不饮酒的女眷们都尝出了这酒些许的酱香醇厚来。
村支书刘富民酿的这酒的确不错。土到掉渣要是生意不好，咱干脆就把它整个私人餐厅算了，大怎么样？”老扁很是惬意地摸着滚圆的肚皮，直打着饱嗝。
大白天说梦话的这厮，自然没人鸟他。
林芳芳拿眼剜他这吃货，作出架势又要使抓耳神功。
“那啥，饭后百步走，活到一百岁都不老，咱出去走走。”
老扁见势不对，连忙起身道。不过他这才起身，一直站立边上的余淑媛微微一笑，上前一步，说巧不巧地拦住了他。余淑媛欠了欠身道，“请问几位老总，谁来埋单？”
“啥？”老扁乍听她这话，一个脚步不稳，差点跌回凳子上。
“请问谁来埋单？”余淑媛将一名服务员送到手的帐单递向桌子上空。
“你的意思，我们在自己的餐馆里吃饭，还需要买单？”老扁极是震惊地道，那表情像是听到了全球最不可思议的事情。其他人都是一脸的莫名其妙－，只有慕容容嘴角含笑。
“李总非常抱歉，在土到掉渣谁都没有特权。”余淑媛淡定地道杨志成诧异过后，微微笑道，“没有特权，人人平等，这原则我赞成。”
“嗯，不错，是应该这样搞，否则这土到掉渣还真成私人餐厅了呢。”林芳芳郑志清几人也是点了点头，意有所指地道。
听着林芳芳几人的话，老扁不是一般的郁闷啊，“可咱们在自家餐馆里吃饭买单，不是把钱从左边口袋掏到右边口袋吗，何苦来着？”
“就算从左边口袋往右边口袋也得掏，谁都没有特权，这是土到掉渣的原则。”余淑媛正义凛然道。
老扁愤怒了，拍案而起：“把你们的老板叫过来！”
余淑媛被他强大的扬声所慑，忙退后几步。
这时郑志清杨志成很是默契腾地站起，林芳芳慕容容随即也站了起来，四人叉着腰，气势汹汹地把老扁给包围起来，慕容容拧眉挤眼装作凶神恶煞地瞪着老扁道，“小子，怎么，想吃霸王餐啊！”
林芳芳亦狠道，“叫你从哪里吃进去的，还从哪里吐出来。”
杨志成也装凶道，“小子，识相点，快把帐结了。”
郑志清就挥了挥大拳头，展露着结实的胳膊。
“我说，几位老总你们不会是商量好了的吧。”老扁刚刚本就是装的，这下更是蔫了，苦着脸道。
“商量什么，这规矩我们还不知道呢，只是觉得不错，现在又看到有人要吃霸王餐，所以就配合着执行一下。”林芳芳嘿笑着用手刀凶狠地作了个下劈地手势。
“可这饭菜也不是我一个人吃的啊。”老扁冤道。
“谁点菜谁买单！”林芳芳道。
“谁吃得最多谁买单！”慕容容道。
老扁服软了，“好，好，我买单，不过这买单之前，得告诉我规矩是谁定的。”
慕容容狡笑道，“还有谁，方董呗。还别说，这规矩定得还真不错，看这开业才第一天，才第一单生意，就发挥了巨大的作用。”
众人都笑。
“这死瑞子，他定这么个规矩不会真是为了防我的吧。”老扁那个泪啊，从余淑媛手里接过帐单来一看，足足里五千好几百大洋呢，一看菜目，全是餐馆里最好最贵的菜，老扁那个汗啊，敢情这余经理同志对自己还真不赖啊，怕自己吃不饱，这大清早的把好菜全给自己整上了。
很是不甘心在自家屋里被宰的老扁吸了吸鼻翼，手往后面一伸，“拿笔来。”
“拿笔干吗？”余淑媛明知故问道。
“还能干吗，签单啊！”老扁吐血道。
“很抱歉李总，土到掉渣可以现金买单，可以刷卡结帐，但没有签单这一项付款方式。”余淑媛道。
“啥？单都不能签，**，这鬼规矩肯定又是瑞子那家伙定的……靠，这家伙看来真是不想做那些公款吃喝的家伙的生意…完了，被他这一瞎捣腾，土到掉渣要完了。”老扁咬了着牙磨了会，很是不甘心地掏出了皮夹子，拿出了一张银联卡。
余淑媛很快刷完卡，将卡还有一份帐单加发票递还给老扁。
老扁拿着帐单一看，傻眨了半天眼，说道，“我说，这大开业的，这头一单生意，咋连个折扣都没有啊？”
余淑媛道，“不好意思李总，咱餐馆饭菜俱是实实在在的饭菜，所以没有折扣。”
老扁苦笑一声，“这不会又是瑞子定下的规矩吧。”
杨志成笑道，“猜对了。”老扁投诉道，“杨哥你说那小子定下这破规矩，不是把老顾客往屋外赶吗？”
杨志成笑道，“关于这规矩，我琢磨过，也的确该如此，首先咱们都知道土到掉渣的原料是货真价实的原料，其次这味道就更不用说了。而且本身我们的菜价位就定得挺实在，如果再打折扣的话，盈利方面姑且不说，本身这行为就是咱餐馆对自身饭菜的一种否定，难道不是吗？”
第128章方瑞低调巡馆
谢笑论语、小贝亲家两位兄弟的打赏以后老九计划写大章，不知兄弟们是喜欢大章还是小章呢还有请求一下推荐票支持，比起同类书，只能用少得可怜来形容了
土到掉渣开业，做为大股东的方瑞一直到下午时，才独自悠哉游哉地骑着摩托车到市里来。虽然还没有来过土到掉渣，但好歹也是在市里读的高中不是，吃货一条街这当年深受老扁追捧的街道，方瑞还是很熟悉的。
方瑞记得他们说过，土到掉渣的位置比较偏僻，于是方瑞并没有从繁华热闹的正街口进去，而是就近从相对僻静的另一端进去的。这吃货街有数百米之长，汇集着各色地方风味小吃，还有中国各大菜系的酒楼餐馆。方瑞进入街道后，骑着摩托一路观察着沿街的景致，晃晃往前行，忽然方瑞一脚刹住了摩托，他的目光透过一条胡同，落在后面的一片荒地之上。方瑞把摩托车停到一边，下车落上锁后，穿过胡同来这这荒地上。
这块荒地在吃货街后方约两百米，它的面积在五分左右，荒地上堆着几处破红砖烂瓦砾，还长满了乱七八糟的各种杂草而荒地往纵深去的景象，其与繁华的吃货街、与市中心相比，显得很是落魄。那是一些两层三层的民房，还有一排一排的平房，甚至木板房、棚户房，看来这里正是往好听了说是个城中村，往难听了说是个难民窟的地方了。
站在这处荒地上，方瑞静静地思索了会儿，然后往这个叫玉景村的所谓城中村里四处走了走…在玉景村，城市不像城市，村庄不像村庄的，显得有些不伦不类，而且有些脏乱，同时也有好些块方瑞刚刚看到的荒地，而且有的地上还种了三三两两的几撮小菜，不过那菜的长相跟小台儿村地里的菜是万万不能比的。
方瑞走了一遭出来后，若有所思地斜坐在了摩托上，琢磨了会儿事情，正要骑上摩托向前继续寻找土到掉渣时，突见前面不远一个拐角的地方围着一大圈人，那圈人似正在对街边的什么东西指指点点的。
咦，莫非发生了神马事情？有些好奇的方瑞索性车也不骑了，徒步走了过去。离人群尚有那么些距离，各种各样不屑的议论声音就传过来了。
“嘿，这家店蛮有意思哦，叫土得掉渣呢。”一个留着撮小胡子的大肚子中年男子指了指街道边的一家店铺道。
“瞅它近段时间一直在遮遮掩掩地捣腾着，我还以为咱们吃货又会多出家超五星级的豪华酒楼呢……哈哈，瞅它那装修，那色调，那招牌，那里面的布置，不知情的人还以为这是个国家级的文物保护景点呢……”另一名将军肚胖子满是讥讽地说道。
“我看它不应该叫土得掉渣，而应该叫土不垃圾，这s比店老板真tm不知从哪个原始部落里来的……草，这土不垃圾往咱们这边上一弄，咱们立马都沾上它的光，品味上升至少三个档次。”小胡子中年男人吐了口浓痰，极其不屑与揶揄地道。
“你们看它那招牌的背景底色，哈哈，居然是Ｊ屎灰，这s比老板的口味还真不是一般的重啊……还有它那标致，一个圆圈里面一个土字，真不愧为土不垃圾啊。”另一名亦是大腹便便的男子鄙薄道。
“你们这些人什么眼光哦，这标致难道你们不认识吗？”一名浓浓厚妆、穿着即紧身又很暴露的肥胖老徐娘翻了个白眼道。
“咋啦，难不成这土标致还是什么国际著名品牌？”一群胖男人闻她言，惑道。
“晕，还没看出来呢…我说你们啊，平时少吃点，看那猪肚子把下面那小眼都要给遮起来了，还怎么干事吗。”老徐娘扭了扭腰肢，顿时赘Ｒ白花花的一阵乱晃。
小胡子胖男人忽地一拍光秃秃的脑门，恍悟道，“别说，还真是个国际著名品牌哦，还全世界前十强都排得上号的呢”小胡子说着话锋却是一转，嘲笑道，“而且，这土不垃圾跟人家相比，更有气魄，更为雄壮哦，瞅它挺起来的那一截……哼哼，也不知它挺不挺得住哦。”
“瞧你这死样，你挺得过人家吗？”老徐娘媚眼乱抛，含娇带嗔地对小胡子道。
“嘿，清姐姐你别激我哦，小心老子一发飙，当街就证明给你看了。”小胡子很是猥琐地道，那两道带着勾勾的目光少不了要往老徐娘那又白又幽深的沟沟里面钻上一钻，逗留个片刻。
“好啊，只要你能像人家老土那样、把你那小眼火炮给挺起来，老娘不要你动手，自己就扒了。”老徐娘挑逗更是挑衅地道。
其它人闻言立时起哄，一时之间挺啊脱啊扒啊之声满街乱飞。
小胡子哪敢真的当街挺起来啊，讪讪地笑了两声，对老徐娘道，“有本事去我的国色添香里说这话，看爷我不把你给轰上天了。”
老徐娘环臂抱胸，把那下垂的两砣往上托了托，让那沟沟显得更深、雪白的一片露出更多，她鄙夷的目光瞥了眼小胡子，掠过肥肠油肚下那处，嗤道，“就你这怂样，老娘就算给你轰你又轰得动吗……还人家老土是怎么挺的吧。”
小胡子被老徐娘大胆地挑衅而没敢接招，郁闷着呢，带着发泄轻蔑地道，“你说这天生痿哥相的土不垃圾，它挺？它挺个jb毛老子在对面看它半天了，除了苍蝇外鸟都没见飞进来一你们看，里面的服务员正在数头发呢……老子敢打赌，不出一个月，它就得打包关门，哪里来滚回哪里去！”
“哈哈，这店老板也真是个绝品，开业居然Ｐ都不整一个出来放放，我估计他的脑子不是被驴给踢了，就是被它那两扇破城门给夹了，又或者是被灌了什么，以为只要把它那破门一开，客人就会像苍蝇一样地往里面飞，银子就像水一样地往里面流呢。”将军肚胖子大笑道。
“**，这店老板还真不愧是我的呕像啊！”小胡子伸出粗短的大拇指，然后再倒过来。
方瑞听着这些人的冷嘲热，看着他们猥琐得瑟的嘴脸，不由得淡淡笑了笑，呵呵，过段时，你们就知道哭字怎么写了。方瑞静了静心绪，将这些人的噪音过滤，神情淡淡地退后几步，扬头往土到掉渣的招牌看去。
土得掉渣共有四个铺面，但置于两扇大门上的招牌只有那两扇大门的宽度，高度也只有一米多，很质朴很淡雅的一块招牌。
那招牌是木质的，底色是跟土一样的灰色，招牌的正规中矩的四个正楷字，土到掉渣。然后招牌右上角是圆土商标，左下角则是一个破折号，后面再是简短的一句话——给乡土正名。
看着这五个小楷字，方瑞的嘴角露出了几许微笑，不错，自己一直都思量着光是土得掉渣和商标单调了些呢，正琢磨加点什么上去呢，没想到不知谁已经替自己想好了，呵呵，给乡土正名这话还真不错，言简意赅，意近旨远啊！
看完招牌，方瑞的目光穿过大门往里面而去，大厅里的装修风格有点类似于上世纪七八十年代的农家小院，也是相当的质朴与淡雅，给人一种很恬静很温馨的感觉。只是大厅里的服务员们，个个都是没精打采的，显得有些煞风景。
方瑞走进门去，门口迎宾的女服务员乍见他进来，竟怔在那里傻傻的什么反应也没有。
“是不是一天没见到人进来，突然看见个人进来，反而不习惯不知所措了。”方瑞笑了笑道，因为是第一次来，所以这土得掉渣里的人没有一个他认识的，当然也没有一个认识他的了。
“嗯，嗯，不好意思先生，里面请。”那做为迎宾的女服务员连连点头道。
“不急着吃饭菜，我看这店开得有趣，不知能不能请教一下美女你几个问题。”方瑞露着两排银白的牙齿，灿烂一笑。
“嗯，先生只要你的问题不违反我们的规定。”
“那先跟你道声谢了，其实也没什么，就是你在这家餐馆上班，有什么感受。”方瑞稍稍思索道。
“能有什么感受呢，半天都没单生意上门，无聊呗。”迎宾女服务员小小无奈道。
“你的意思是，今天还没做单生意？”方瑞额头渗出了滴汗来，话说全世界怕是也只有自己这土得掉渣开业能这么绝了，呵呵，还真是托了自己提出来的那几条规矩的福啊。
“算是，也不算。”迎宾女服务员憋着笑道。
“算又不算，这怎么说呢？”方瑞好奇道。
“就是早上时，我们几位老总点了桌子菜，你说这算还是不算呢？”迎宾女服务员反问道。
“当然要算了，只要有人点了菜吃了，这就是生意吗不过，你们老总们吃饭，还要给钱吗？”方瑞明知故问道＇奇qisuu书网＇，心里却是乐开了花，估计开业第一天在自家店里就被迫掏腰包的人，应该是老扁呢，这厮今天怕是一天都要在郁闷中度过了，可能还会一边念叨着自己的名字，一边磨着牙呢。
“给钱，怎么能不给钱，而且单都不能签呢，只能现金跟刷卡。”说到这个上面，迎宾女服务员来了精神。
“哦，你们这餐馆还真有意思，自家老总们吃饭都不能签单。”
“何止哦，咱们土得掉渣的规矩是，所有人来这里消费都不能签单，以后咱就可以神气地要求那些肥猪官员掏腰包了。”迎宾女服务员颇有些傲然道。
“看来你很赞成这规矩了。”看着迎宾女服务员的反应，方瑞有些意外。
“不是赞成，是相当的赞成……我在餐馆酒楼里上了好几年班，最讨厌的就是那些肥头猪脑的家伙，吃完后疯狗一样的来一句拿笔来，然后画上道鬼都认不清的符，笔跟帐单一扔，耀武扬威地滚蛋了…现在咱总算要跟那种日子说白白了。”迎宾女服务员颇有些愤青地道。
“这规矩定得还真是痛快，那你们这餐馆里还有哪些规矩让你相当的赞成呢？”方瑞呵呵笑道，看来老百姓对那些官僚主义作风严重的官员还真不是一般的厌恶，自己这不准签单的规矩提得还真不赖。
“任何人一律不搞特殊化，一律不打折，不向任何顾客提供瓶装酒……对了，还有一个地方让我相当的赞成，就是咱土到掉渣没有像那些俗气的餐馆酒楼那样，设立三六九等的包厢你不知道，那些贵宾包厢是咱们服务员最讨厌去的地方啊，里面的奢华、餐桌上的奢侈就不提了。那里面的人都不拿眼瞅咱们的啊，好像我们服务员是空气似的，而且他们说话的语气全是颐指气使，好像我们为他们做这一切都是理所当然的，至于谢谢二字，就更是难听到了”迎宾女服务员面对方瑞和气阳光的笑容，不知怎么地，苦水一股脑地眈全吐出来了。
迎宾女服务员的话勾起了方瑞对往事的回忆，南漂的五年里，方瑞也在一家所谓的高级酒楼里做过一段时间的服务员，方瑞深深地知道，像服务员一样拼搏在社会最基层的人们，他们很多人都不奢望什么豪宅名车，大富大贵，他们渴望的只是自己在尊重了别人后，也能获得别人的尊重啊！
想到这里，方瑞又想到了土得掉渣的规矩，看来应该再硬气一些，最起码要改变顾客就是一帝、顾客错的也是对的、一切以顾客为重的封建观念，至少要让服务员在工作的时候，能昂起头颅，有种自己与顾客是平等的自信心理。
方瑞谢过迎宾女服务员，走进大厅中在一张桌边坐下。
另一名女服务员立马迎了过来，带着职业微笑地道，“先生请问几位？”
“一位没关系吧。”方瑞道。
“当然没关系，请问先生现在点餐吗？”女服务员立马道。
“点吧。”方瑞点了点头，女服务员立马将早拿在手中的菜单递了过来。
方瑞就点了个用空间Ｊ与空间鳝制成的一品土Ｊ与一品黄鳝，然后还点了一个普通的芹菜牛Ｒ，一个野生鲫鱼汤。话说自己第一次来自家餐馆里，怎么也得尝尝这菜的味道不是。
女服务员问了句要什么酒，得到方瑞否定的回答后，欠了欠身退去。很快第一道一品土Ｊ就上来了，方瑞先是看了看，再闻了闻，然后拿筷子小尝了一块，味道还是那般的绝，心里感慨了句，这绿色未来五重空间可真是个好东西啊。方瑞再尝了尝接着上来的一品黄鳝，味道亦然不错。然后是芹菜牛Ｒ，野生鲫鱼汤，味道都颇是不赖。
“美女稍等一下。”尝过后，方瑞叫住说了声先生慢用，正准备转身走一边去的女服务员。
“先生还有什么吩咐吗？”女服务员道。
“是不是一天都没两个人进来，信心跟积极性都很受打击？”方瑞看着女服务员淡淡笑道。
“这，是有些。”女服务员犹豫了下，还是如实说道。
“如果这餐馆生意一直这样，你们将有什么打算？”方瑞再问道。
“我们来这里，都是冲着土到掉渣那让人解气的规则与招聘书上描绘的美好蓝图来的，现在看来，只能做一天和尚撞一天钟了至于打算吗，直到把钟撞破喽。”女服务员泄气地道。
“哦，那你们知不知道餐馆菜单上这些菜的味道如何？”方瑞拿筷子指了指桌上的几个碗道。
“没尝过，不知道？”女服务员摇了摇头道。
“自家餐馆菜的味道都不知道，工作怎么能有积极性，对未来怎么能有信心吗。”方瑞说道。
“行业规矩是不允许尝的啦，咱也不屑端菜时偷偷地拿一块吃了。而客人吃剩下的，咱们更是不会去吃是不。”
方瑞沉吟道，“那我可不可以请你，还有请你们大家尝一尝？”
女服务员闻言一愣，随即开怀笑道，“我从事这个行业这些年，还从受过哪个顾客的邀请呢，只是我不知能不能尝哦？”
方瑞打趣道，“你是不是担心我赖账不买单？”
“是，不是，不是。”女服务员小脸一红。
“呵呵，我还先把单给买了，再请你们尝吧。”方瑞笑着问了下多少钱，就摸出了荷包。
女服务员接过方瑞的钱，很快给他找回零头并开具了发票。
方瑞拿了双干净的筷子递交给她，“来，尝尝。”
女服务员早就闻过了这一品土Ｊ与一品黄鳝的香味，心里馋虫一直蠕动着呢，见方瑞话语平和，语气恳致，也不客气，接过他递来的筷子，夹了一块ＪＲ就入到了嘴里。
“哇噻，太好吃。”女服务员一脸不可思议地惊赞道，接着连吃了好几块，愈吃赞叹之声愈烈。
餐馆里其它的服务员的目光早都集中到了这边，只是出于餐馆规矩，并没有围拢过来，方瑞就朝他们一一笑了笑，让大家都过来尝尝。
几个活泼些胆大些的服务员立马就拿了筷子过来了。
另外些腼腆的服务员犹犹豫豫，没动作，可终还是没禁住这边的溢美之辞，纷纷加过品尝的阵列，一时之间餐馆里赞叹之声不绝于耳。片刻的功夫，服务员们散开了，被挤到外围的方瑞往桌上一瞅，靠，还不好意思尝呢，看那四个碗干净的。
“不好意思，先生”接待方瑞的女服务员看了眼那四个辣椒片儿都没剩下一丁点的碗，脸红得像个大菜果似的。
“我请你们吃的，有什么不好意思的……不过我想问问你们，在尝过了你们餐馆的菜后，你们有信心，有积极性了吗？”方瑞笑道。
“有！”女服务员立马凝然点头道。
“当然有啦！”其它服务员则是信心倍增地颔首。
“哈，我终于明白为什么咱们餐馆会有这么多牛气的规矩了，原来是底气十足啊哼哼，咱们以后跟着也可以牛起来了！”那名迎宾女服务员挺了挺颇有建飞机场潜质的胸，傲骄地道。（未完待续。
第129章客人不吃，咱自己吃
（大章奉上，请求兄弟们订阅支持下……别再下降啦，不然老九要崩溃了…
土得掉渣的经理大人余淑媛刚去外面办了点事情回来。
她埋首匆匆地走进了餐馆门，忽间她就察觉到馆内有些不对劲。余淑媛不由得愣了愣，这是咋回事啊，怎么餐馆里有种风云突变的感觉呢？自己出去的这点时间里，难不成餐馆里还发生了什么事情吗？
余淑媛看着服务员们一张张笑意由心的脸，感受着馆里甚至比早上开业开门时还要充沛的非同一般的活力与自信，愈发地觉得奇了怪了，怎么这些人都像喝了猪血打了Ｊ血似的……瞅着瞅着，最后余淑媛疑惑的目光就落在背对着她的方瑞身上。他是谁啊，怎么服务员们跟他有说有笑的，熟络得好像跟餐馆里自家姐们似的？
余淑媛再看服务员跟方瑞围的那桌子上，没摆碗筷啊，那这人不是来吃饭的了？莫非他是上门推销东西的销售人员？要真是销售人员，那这人还真是厉害人物，自己出去才多久啊，他竟让原本已趋死气沉沉的餐馆瞬间焕发出蓬勃的生机……不行，这种人才不说一定要把他留在餐馆里，但最起码电话号码还是要留一个的，不时地可以请他过来激活一下餐馆的氛围吗。
虽想及此，但余淑媛生性办事稳妥，她并没有为自己的主观臆测立即付诸行动，而是悄悄地走过去拍了拍围在最外围的一名服务员的肩膀。
那服务员正听很是入神呢，余淑媛连拍了几下她才反应过来，乍回头一看，见是余淑媛，被吓了一大跳的她张嘴欲打招呼余淑媛忙做了个嘘声的手势，然后往那边走去。那服务员就有些忐忑地跟着走过来，上班时间同事之间是禁止围在一起谈笑的，喧哗就更不用说了，这被经理大大给逮了个正着，可如何是好啊？她有些慌张地解释道，“余经理，我……”
“没关系你告诉我这是怎么回事？”余淑媛语气平和面带笑容的道。
“嘿来了个非常有意思的客人他请我们大伙儿吃咱们餐馆的菜呢，我们表示不敢吃，他还特意先买了单，让我们吃呢然后他又请我们说出工作的烦恼，对餐馆有什么意见与建议，还帮我们分析，开导我们呢…余经理你说这客人有意思吧……”那服务员见余淑媛并无责怪之意，心里小小松了口气，接着把事情源源了出来。
她这话要是让方瑞听到了估计要呛上方瑞一呛了，话说哥们只是说请你们尝尝好不好，可你们呢，眨眼的功夫就把那四个碗给干了个底朝天，这这哥们中午在家还特意没吃饱，留着肚子来享用大餐的呢。
“哦，那这客人还真是有意思。”原来不是来搞推销的啊，余淑媛一听更是纳闷了，从事餐饮业近十年她还是头一遭遇到这种客人呢。这人请?