千万不要以为管理后勤是一件很轻松的事情，战时在后方管理后勤总得来说相对安全，事情则是多到了片刻不得安歇的程度。
而战时管理后勤，不但要应对各种各样的琐事，但凡前方有什么风吹草动，后方就需要安排相应物资，大军转向更是要赶紧重新规划辎重补给的路线。
处理完妻儿事宜的朱高炽重新上岗，吕阳总算是得到了最大程度的解放。
朱高炽不是不信任吕阳才查阅这几天的文牍记录，完全是不查阅无法接手往下的办公。
他看完之后心中无比惊讶，不提吕阳已经完成了仓库的点算，将与库存记录不符的给摘出来，连带各种归类也重新做好，更是将前方大军的所需后勤辎重安排得妥妥当当。
如果不懂，又或是半懂不懂，大概会觉得做到那些并没有什么了不起。
只有懂的人才会知道想做到尽善尽美是多么不容易，又是有多大的工作量。
“先生之才……”朱高炽一时间不知道该怎么来赞美。
要知道朱棣麾下能干文职工作的人太少了，导致一件事情明知道该怎么做，没有足够的人手，速度方面着实也是快不起来。
朱高炽就属于知道该怎么做，自己盘算之后得出想做完那些起码需要两三个月，得知吕阳带人在十天之内将事情完成，内心的震惊可想而知。
“世子还需检验。”吕阳是个明白人，哪有光看文案，不实地去走一走看一看的。
真的只是看文案，随便做账谁不会，搞得记录跟实际库存不符，接手的人就要各种背锅了。
朱高炽注视着吕阳几个呼吸，很认真地说道：“我会的。”
很好，不表面客套，才是交接工作该有的认真态度。
后面再出什么事，该是谁的责任就是谁的责任，别玩什么嘴仗。
朱高炽很是诚恳地又说道：“请先生继续助我。”
吕阳说道：“自然。只是，王爷用兵甚急，各地库存若无新粮纳入，支应一年或许有余，再多便有缺粮之忧。需派人往涿州，或往大沽、北塘接触商贾，此事世子需得抓紧。”
寻找新的粮食采购渠道势在必行，要不然对朱棣这个造反集团就是坐吃山空。
另外，吕阳还是想要将土豆、番薯、玉米的种植搞明白了。
未来会爆发北平城保卫战，选择在北平郊外搞农业肯定不合适。
北平城现在的居民大概是六七万的样子，城池却是蒙元的都城，朱元璋攻占之后设了一百个坊以及十个关厢，北平城里面其实有着很多没有利用起来的土地。
吕阳之前没有逛过北平城，跟朱高炽沟通完了，喊来张辅让准备一下，要去几个荒废的坊实地看一看。
至于关厢？实际上就是城池城门外大街或新设立的居民区，往更早的时代被称呼为“城外郭”。那么北平城的十个关厢，其实就是不在城内的。
关于土豆和番薯，吕阳后来总算是搞明白不能先切块再培育，需要先将完整的土豆半埋在湿润的土壤中，环境最好也是湿度比较高一些，等土豆长芽了再切块种植。
当然，土豆还有一个去毒培育方法，这个吕阳并不明白。
而番薯的育苗上，吕阳压根就没搞明白跟土豆培育不是一回事。
首先，不管是黄薯还是红薯，要的是它们的茎枝叶，也就是长出带叶的根茎，跟土豆长芽了切块埋土里不是一回事。
在培育苗方面，讲究一些是用一个敞口的瓶子或杯子，装满水，要能让切开的番薯半截浸入水中半截露出水面。瓶口或杯口要大得放得下番薯，整个瓶要灌满水。在番薯外侧等距插入四五根牙签，把番薯切口朝下置于装满水的瓶子口上，靠那四五根牙签让番薯悬在瓶口，半截浸入水中。等待二到四周的时间，番薯顶部开始长出带叶的嫩芽。
等番薯上面长满小苗后，用手小心把它们逐一揪下来。它们还没有根，只有小叶子。在碗中放入一些水，约三厘米或更少，取决于番薯苗数量。把番薯苗放入碗中，让其基部浸入水中。直至几天后，根从底部长出，可以拿薯苗去地里种了。
吕阳会有搞明白番薯要怎么育苗的那一天，玉米以及其它蔬菜也是。
现在，他已经将土豆的育苗搞清楚，趁着春暖花开的季节，肯定要选个地方大肆育苗，到了播种季节赶紧地种上一波。
哪怕是一次培育无法取得大收获，一年的时间也足够培育出大量的种子，到了第二年就该是获得红利的时间，乃至于以后解决大明粮食产量不足的困扰。
“招来两百庄稼把式？”张辅一听有点迷。
城内种粮食这种事情在战时很寻常，只是要考虑到耕作水源的问题，北平城内可没有河水，即便是有一些湖泊，着实也无法提供农耕的用水量啊。
吕阳笑眯眯地说道：“要栽种的粮食无需大量用水，土质要求亦不高，开出田埂，翻整土地即可。”
知不知道土豆，传说中丢土里就能自己长的玩意，多少穿越者用这玩意受到皇帝的独宠啊！
张辅不是五谷不分的人，对农耕也是能搞明白的。他还是没有搞懂吕阳想做什么，不会因为不懂有多少废话，反正依照指令办事也就是了。
而大明的军户，他们真不是什么职业军人，平时更多的时间是跟土地打交道，哪可能不会农耕。
一帮被召集过来的军户，听到要在城内种粮食，一副比谁都乐意的模样。
他们虽然是底层，但是底层有自己的智慧，猜到北平接下来会爆发战事，比谁都怕城池被围之后粮食不够，搞到后面出现人吃人的惨象。
“只是开垦百亩？要不，多开垦一些罢？”一个看着就是老实人的中年，满脸的期待与迫切。
吕阳大概知道他们的心理，说道：“种子暂时就那么多，先栽种一茬，收获了再培育新的种子，到夏季就能大肆种植了。”
关于土豆一年可以种两次的事情，吕阳还是知道的。
后面，朱高炽得知吕阳要在城内搞农耕，放下手里的事情跑过来，一听土豆能亩产几千斤，惊得张大嘴巴，久久没有回过神来。
“果真？”
“届时便知。”