，厨子很忙
没等大刘回答，姚远就又补充了一句：“我说的盈利能力是指在把养老院自身的社会义务完成好以后。”
大刘微微笑着：“姚总，你是不是对养老院的盈利有什么误解啊？盈利能力可是跟养老院自身的福利性质成正比的！只有能盈利的养老院，才能给老人提供更好的条件和服务呀。”
大刘清澈的眼光看过来，似乎把坐在主位的姚远看了个通透，就有点尴尬：“嗨，我不是怕以后运营起来，大家管理理念不一样，提前说清楚不是更好一点嘛。”
小红英把姚远面前的饭碗也装满饭给送过来，顺口也就说道：“这个养老院我奶奶还惦记着住呢，我师父就是担心怕咱们以后干不好，让老人受罪。”
就乖巧，这个小徒弟收的，没毛病。
大刘点点头：“理解，养老项目现在是社会上的一个热门投资项目，但是有很多一味逐利的资本进来，确实做出了很多不如人意的事情，但是你们这个养老院不同，就看你们决定把最能产生利润的高端养老公寓限制在一定的规模，也就知道你们的初心了。说实话，你们做这个决定我个人是挺佩服的。”
大刘端起茶杯喝了口水，接着往下说：“规划中准备只建二十个高端养老公寓，说不定还是歪打正着呢，这些天赵杰陪着我，对平城的养老市场也做了些考察，二十套公寓房的销售难度并不太大，但如果真的做成了百八十套公寓，销售起来可能压力不会小。现在这个规模正好，存量有限，就能用上一些营销手段，年后可以先把宣传做起来，把销售团队也组建起来，争取在开业的时候来一个开门红。”
“所以，有了这二十套高端公寓打底，日后这家养老院的盈利能力不成问题。”大刘最后做了个结论。
好吧，这些这个大家早就都知道，姚远在那里还眼巴巴的等着大刘给报出个数字呢，比如每年盈利两百万或者五百万？可是大刘显然是不上这个套。
“大刘，我就有话直说了，如果给你的待遇跟你再鲁总的集团里一样，同样是每年六十万年薪，那么你对加入我们这个项目还有什么别的要求？”姚远直接把话挑明。
房间里一片安静。
大刘目光闪动：“我一个人恐怕也挑不起这个项目，需要带两三个管理人员过来，公司有没有管理股、或者什么别的员工激励政策？”
姚远想都没想就答道：“有！这个政策我一直在想，但是还没有什么结果，你觉得这个养老院再加上幼儿园，给管理层的股份放到多少合适？”
哈，人家大刘还没有上任，你就这么聊合适不合适？不过他现在的身份是顾问，这么问好像也没啥问题。
大刘沉吟了一会儿：“百分之五到百分之八，这个区间比较合适。”
“如果我给你百分之十的期权，其他工资待遇不变，你觉得你能不能加入？”姚远盯着问。
大刘脸上有些诧异：“姚总，你对这个百分之十有
没有具体的概念？这家养老院如果放权给我的话，按照我的思路滚动发展，两三年以后这个数字可能是几百万甚至会上千万！”
姚远脸上不动声色，是的，不意外，以前已经听过大刘反复讲过，如果以高端养老公寓销售带动发展的话，段时间内就可以复制成两到三家养老院，形成一定规模后，就可以立于不败之地了。
既然你有这个思路，就让你去撒开了尝试一把，这就是聘请大刘加入的初衷。
“百分之十的股份，这是我们对管理层的诚意，但是公司对项目的重大决策具有最后的否定权。”姚远又重复了一遍。
大刘也痛快：“那我就恭敬不如从命了！就当是我离开鲁总，又开始重新创业一把，也试着搏一个财务自由！”
一个养老院项目就让大刘实现财务自由？只能说怀抱理想的人还是挺多。
关鹏、鲁胖子再加上村里，每个股东从自己的手里让渡出百分之二的股份，剩下的百分之四从姚远手持的股份中让出，这样就凑了一个百分之十的管理股，持股权在刘军平、也就是大刘手里，这样大刘就成为了养老院的第五大股东。
当然这百分之十的股份只是由大刘代持，估计他还得让出部分给自己招募的管理人员。
而大刘也很是知趣，赵杰便是他第一个招募的对象，毕竟赵杰的身份特殊，代表着村里、也代表着公司、某种意义上还能传达镇里的意志，更特殊的是他跟鲁胖子的关系，有这么一个特殊人物在养老院项目里负责重要职位，大家也才能放心。
至于他们之间如何定岗、责权利如何再分配，就不是姚远要操心的事情了。
鲁胖子的老爹要来，顾冬雨的父母也要来，姚远老爹和张叔的战友也有几位要过来度假，这个年一下子可就热闹了，四个小院这回算是能都住满人了。
当然，关鹏的院子有点冷清，自从跟孙雅欣分手后，人家孙雅欣走的毅然决然，把小院里的个人物品一收，就搬回了自己家住，只留了关鹏自己形单影孤，住在那么大的院子里，看着就可怜。
顾冬雨曾经劝过孙雅欣几次，但是丝毫没有效果，但是关鹏用了歌厅里的妹妹传授的招数，终于有了效果。
他把手机里面孙雅欣的微信当成了可以倾诉心声的树洞，每天不厌其烦的在那里唠叨，从当初是如何跟宋佳分手的，到自己一个人带孩子的不易，又反复解释了自己跟宋佳之间早就已经划清了界限，以后不可能再发生什么，那次的见面只是为了孩子，是凑巧了。
看到孙雅欣还是没什么反应，干脆就每天重复车轱辘话，从每天早上起来问安，再到每天工作都有什么内容，自己又拿下什么项目，公司里又有了什么变化，事无巨细，想起什么都往微信里说，一直到晚上临睡前还会再加上一句“晚安”。
孙雅欣那边毫无动静，既不回话，也没有把关
鹏给拉黑。
直到年关将近，关鹏把家里孙雅欣养的含苞欲放的水仙花拍了张照片，给发了过去，说了句花都要开了，回来过年好不好？孤单寂寞冷呢。
终于才等来了几个字的回信：明天过来接我吧
嘿，歌厅小妹诚不欺我，人家出的招数果然有用！
这个年算是能过圆满了。
……
但是也有人心里忐忑过不好节，常洪亮就是当中一位，下一场厨艺比赛轮到他出场了，对阵的是绿廊西餐的墨西哥总厨雷阿让。
本来他在仔细分析了各个参赛对手以后，觉得最大的可能对手会是香阁酒店的何大厨，因为两个酒店的规模等级差不多，算得上是同一个体量的单位，这样捉对厮杀会比较有意思，没想到赛制安排出来了以后，自己的对手变成了这位西厨。
这就有点压力了，不是怕厨艺不如人，而是跟个西厨比赛就输不得！
堂堂中餐，怎么也不能输给那个蛮夷的西餐是不是？
可是的是，这个比赛赛制实在是有点奇葩，只能提前不到一个小时的时间才能知道本场比赛会用到的食材，这么短短的时间内就得规划好自己的三道出品的内容。
而且赛会方还给人为的设置了不少障碍，看过了电视转播，就知道，一个臭豆腐就让国宾馆的栾波输的无比冤屈。人家那是国宾馆，如果一个厨师长能让臭豆腐这样的食材进入了餐厅，那才叫做失败呢！
结果就输在了一道炸臭豆腐上。
对了，还有最要命的可能是第三节的甜品环节。
西厨做甜品有着巨大的优势，一般的中餐厨师可是根本没法和人家比，偏偏在这个赛事中，一道小小的甜品跟主菜所占的分数一模一样！
这就对中餐厨师有点不公平。
“这一期没有盐，那么下一期肯定是不给油了呗！”常洪亮这么猜测着，眼光就追着自己的老爸。
常万山手一挥：“一边去！别说我不知道，就算知道也不能告诉你啊，下一场的评委我避嫌，担任评委的是平城酒店的你范大爷。”
范厚德，国家特级厨师，五个一奖章获得者，第一代国宴大厨设计者，居然也被平城电视台请来了做嘉宾。
好吧，从自己老爷子这里得不到些帮助，咱还有别的招数，作为赛场的红旗村厨房那可是咱们自己哥们的厨房，这就叫做主场之利，不用白不用！
抓起电话就给姚远拨了出去：“远儿，你在哪呢？明天你哥我可是要比赛了，对手还是个墨西哥人，这都到了节骨眼上了，你丫可得帮兄弟一把吧？”
对面是一个小姑娘接了电话：“我师父开会呢，您是哪位呀？”
大狗就暴走：“你问我是哪位？我是你大爷！”